fre3ke

Gisteren een pannekoek met salade van tomaat, stengelsla, rucola en basilicum. Gekocht was de mozzarella. Toen nog zo'n pannekoek. En nog één. Zo werd het een maaltijd.

Ik leid daaruit af dat het stekken gelukt is @Mellie? Wel een gedoe om steeds zout water te geven, dus hartstikke goed dat je dat zegt. Ik laat deze aan me voorbij gaan.

Bij Natural World is zeebanaan nu als plant te koop. http://naturalworld.nl/product/carpobrotus-rossii-p9/ Matig winterhard staat erbij, en niets over zout water.

Bij pompoen scheelt het veel oogst wanneer je half april voorzaait en half mei uitplant. De planten hebben dan een goede voorsprong. Maar ook als je ze later laat kiemen, komen er nog wel pompoenen aan. Patrijs zet de planten vrij laat en oogst ook pompoenen. Misschien heb je pech, dat hebben een paar mensen dit jaar met de pompoen. Ik zou nog niet wanhopen, misschien verschuilt zich een pompoen in de chaos.

Ik kan je niet helpen, maar het ras Amandine wil ik je wel afraden. Ik vond het niet lekker.

Ah, ok, dan ga ik daar even kijken. Dank jullie wel voor de verwijzingen! Edit: ik heb de zaden toch gekocht via Ebay vanwege lage verzendkosten bij die aanbieder. Peperzaden.nl heeft weliswaar lage verzendkosten, maar hanteert een minimumbestelbedrag.

Ok, nu begrijp ik wat je bedoelt. De Oranje Ananas liet vandaag vanzelf los van het steeltje. Sommige meloenen doen dat dus. Hij was ook wel heel rijp, ik rook het zelfs in de buitenlucht, toen mijn neus nog 1,5 meter van de meloen verwijderd was. Binnenin, bij de zaadlijsten begon hij zelfs al te gisten. Maar de smaak was goed. Meer Cantaloupe-smaak dan de andere twee soorten. Wel een lichtgewicht. Dit is de kleur nu. Hij had gisteren al littekens op de huid, maar ik dacht dat de kleur meer oranje moest worden (vanwege afbeelding op de verpakking). Blijkbaar zijn de bruine littekens een goede indicatie van rijpheid. Dit is dan nog een onrijpe, en ik heb nog drie onrijpe meloenen in de tuin. Dat zal niet lang meer duren. @aalterse-willy, heb je mijn pb gelezen? Ik heb geen zaden van deze Oranje Ananas, alles bleef drijven op 7 zaden na. Misschien als ik de andere twee geoogst heb, dat ik wat meer zaad heb en je dat ook kunt proberen.

Ik had dat ook bij de vlierbessen. Ik heb de pan maar één keer gebruikt dus ik weet er niet veel van. Als ik het me goed herinner, werd vooral tegen het einde de smaak minder. Bij de start was het beter. Als je met gekocht fruit werkt, dan kan het ook daaraan liggen.

Sinamak, een hete peperazijn met gember en laos. Of in ieder geval het begin, de rest moet ik nog bijkopen. De pepers heb ik zelf, dus het eerste handje is in de azijn gegooid vandaag. Knoflook gaat er ook nog bij. Moutazijn, want palmazijn heb ik niet. https://www.pinoyrecipe.net/sinamak-recipe/

Heeft iemand misschien zaad van de hete peper 'piment d' Espelette' voor me? Het is een Baskische peper, ik heb hem op vakantie een keer gedroogd gekocht en wil hem volgend jaar zelf kweken. Ik heb al aanbieders op de Franse Ebay gevonden, maar ik bedacht dat ik het Nederlands moestuinforum ook kan proberen.

Het zou een snijboon moeten zijn, lees ik. Merveille de Piemonte wordt hij ook genoemd. Mij ook niet bekend. Ik oogst de eerste Borlotti droogbonen nu. Nadrogen, en dan in de vriezer tegen wurm, heb ik begrepen. De zaailingen van eind juli doen hun best om ook de eindstreep te halen. Ik help ze door regelmatig gieten. Ook de pronkers ga ik als droogboon oogsten, ze zijn nu te oud om nog vers te eten. Misschien kunnen ze nu wel nog snijboon, ik moet even uitzoeken welk groeistadium dat is. Want ik was van de picassoboontjes even vergeten dat dat droogbonen zijn. Had ze als sperziebonen gegeten, gatver, echt vol met harde vliezen. Dat wil ik niet nog een keer. En ik constateer dat ik helemaal geen lablab heb staan! Ik heb dingen door elkaar gegooid, het bleek klimspinazie. Ik baal echt hiervan want ik wilde tempeh proberen te maken van de lablab, zo zat ik van alles te plannen rond een plant die ik niet eens in de tuin heb staan.😳 Klimspinazie is niet echt lekker, ook nog eens☹️

@woldistel Ik denk dat je slechte ervaringen hebt met goedkoop worteldoek (Action?), en dat is jammer want het is gewoon handig spul dat niet uit elkaar valt.

Dunne wortels groeien er inderdaad doorheen, maar bij betere kwaliteit worteldoek is dat veel minder. Bij een moestuinbak is dat bovendien helemaal geen nadeel. Worteldoek vergaat door uv-licht, en vooral de goedkope soorten vergaan dan snel. Onderin een bak vergaat het niet. Tenminste, ik heb dat nog niet meegemaakt. Ik koop geen goedkoop worteldoek.

Gaat die ook op het kraampje langs de weg? 😂

De plant is lekker doorgegroeid in de speciekuip. Niet zo vreemd, gezien de temperaturen sinds de laatste foto. De uitlopers zitten vooral aan de noordzijde, ik denk omdat de grond daar beter vochtig blijft

Ik heb eigenlijk weinig sores met de pompoenen. Alleen een paar bijna volgroeide vruchten zijn afgestoten in juli, door droogte. Gedeeltelijk overzicht van de tuin nu. Er staat meer dan alleen pompoen, maar ze zijn tussen/door alle struiken heengekropen, dus je ziet ze overal. Een foto inclusief de was, voor het perspectief. De Long Island Cheese heeft toch nog drie vruchten weten te vormen. Ze worden niet groot meer, ze beginnen nu al oranje te kleuren. De vrucht van de spontane pompoenplanten (kruising van de soorten van vorig jaar) vind ik erg interessant eruit zien. Ik noem hem Gefundenes Fressen. Dit is het hart van de Yukegeshou, lijkt op sterven na dood... ... maar dit het einde van de rank. Hartstikke gezond. Van de zes normale planten krijg ik ongeveer 33 vruchten, plus dan nog wat van de Long Island Cheese en Gefundenes Fressen. Dus alles verloopt goed hier.

Stro hoeft pas als er vruchten aan komen. Nu dus niet. Het is een bedje voor de vruchten zodat die niet in het zand liggen. Bladeren of worteldoek kan ook.

Het valt mij al zwaar om optimistisch te blijven en bij mij ziet het er echt wel beter uit (want ik mag sproeien) dus ik begrijp de stemming. Eigenlijk vind ik je vrij mild. Als je van die plek houdt, moet het erg pijn doen om dingen in de tuin en de omgeving te zien verdrogen. Veel sterkte!

Nee, hij is niet te vroeg rijp, het is een vroeg rijpende soort. Rijping is zoveel dagen na bestuiving, ongeacht formaat van de vrucht. Tenminste, dat lijk ik in mijn tuin te zien, sommige soorten hebben simpelweg meer tijd nodig. Een later rijpende soort betekent niet per se een grotere vrucht. Een goede bestuiving (veel zaadvorming), genoeg vocht, licht, warmte en voeding bepalen het formaat volgens mij. Maar ik heb ook een ras waar weinig verschillen zijn in formaat, terwijl een ander ras veel verschil heeft in formaat. Dus helemaal zeker weet ik dit niet. En soms wordt een vrucht afgestoten voordat de rijping plaatsvindt.

Welkom! Voor sommige gewassen zijn jaartopics, waar ook de vragen kunnen. Voor peper is dat peper 2022. Een apart topic maken voor een vraag, gebeurt ook wel. Voor peper doe je dat dan onder de categorie groente. Bij de categorieën zie je ook dingen als 'problemen in de moestuin' en daar kun je een vraag stellen. Als je de zoekfunctie gebruikt, zie je vaak eenzelfde vraag, die al eerder is gesteld. En soms staat het antwoord er ook. Of je borduurt voort op de oorspronkelijke vraag door onderaan dat topic verder te gaan. Dus zelf eerst zoeken, loont. Ook kun je in Google zoeken, door 'moestuinforum' toe te voegen aan je zoekterm. Google zoekt wat beter dan de site zelf. Komt vast goed!

Dat is natuurlijk zo. Ik ging er vanuit dat ze een soort kiezen die ook groot wordt, maar dat is natuurlijk helemaal niet gezegd. Ik heb weer het volste vertrouwen in je winkansen! 👍

@acpronk, hoewel ik je graag zie winnen vind ik het wel twijfelachtig worden. Ik denk dat je begrijpt wat ik bedoel, als je naar @Martijnzijn pompoenen kijkt ;). Wat een monsters zitten daarbij. Ik vind het bijna eng om te zien. Vooral met die kleintjes ernaast 😳 Wat een fascinerende planten en vruchten zijn het toch. Binnenkort zal ik ook weer wat oogsten, en foto's plaatsen. Ben nu iedere dag aan het sproeien om de planten overeind te houden.

Wat goed, dat er met een deskundige blik doorheen is gelopen. Je had al geschreven dat het zaailingen zijn, dan moet je inderdaad selecteren. Ik wilde Yuras nog bezoeken omdat ik zo benieuwd ben naar zijn fruitbomen. Maar het is er niet van gekomen dit jaar. Ik neem aan dat hij niet met lege handen is weggegaan? 😉

Waarschijnlijk pissebedden, in het donker.