fre3ke

Een paar weken geleden bij de Turkse supermarkt een chayote aangeschaft voor twee euro. Ik ga het dus weer proberen dit jaar, en ik ben op tijd gestart. Mijn vrucht heeft een gladde schil met een paar bulten.

Haha, wat een interessant cadeau van de paashaas @Frans.

@appelvrouw, fijn dat je het aanbiedt, maar de eeuwige moes is dus toch nog geregeld met Nasuada.

De eeuwig moes is al vergeven, zie ik. Is prima hoor, ik heb al een volle tuin en had het willen proberen als het echt over is. Je krijgt gewoon zoethout van me.

Nee, mijn lijst is nog niet gesloten hoor. Zoethout heb ik voor je. Artisjok weet ik nog niet zeker, een vriendin had ook interesse. Ik laat het nog wel weten. Edit: @Nasuada, artisjok lukt sowieso. Misschien twee.

Mag ik knoflookbieslook? Ik heb ze gezaaid, maar het zaad was overjarig en dat schijnt bij bieslook een probleem te zijn. Kijk maar of ik iets te ruilen heb.

Gisteravond ineens een compleet ander beeld: nauwelijks slakken te vinden. Overdag heb ik systematisch alle slakken weggehaald onder worteldoek etc. Dat waren er veel. Misschien is het probleem toch te beheersen zonder korrels. Het is wel afwachten of dit nog werkt als ze groter worden en grotere afstanden gaan afleggen. Vanaf nu inspecteer ik 's avonds nog de plantjes die veel vraat hebben. En ik heb potjes zonder bodem geplaatst over sommige zaailingen. In de planning staat ook om af en toe een ronde te doen langs alle bodembedekking overdag.

Jorieke, zit er glas in de deuren, of plastic? De goudsbloem komt trouwens niet in grote aantallen op hier. Vanwege jouw ervaring met verplaatsen van de zaailingen laat ik ze dan maar in de grond. Je krijgt toch al zaad ?

Die schijnen alleen jonge slakken te eten. En ook niet alle soorten. Geen huisjesslakken volgens mij. Ik heb vorig jaar wel een egel gezien tijdens het slakkenzoeken, die schrok zich rot van mij en mijn lampje. Ik denk niet dat hij terug komt. Patrijs gaf de beste tips. Maar ik kom er niet aan toe om alles op te ruimen. Ik haal nu zo veel mogelijk rommel weg. En ik ga snel schoffelen. De komende dagen raap ik wat ik kan, want ik ben vandaag niet meer naar de winkel gegaan voor de slakkenkorrels. Dus ik ga nu de tuin in!

Toegevoegd: stek van Japanse wijnbes.

Al die slakken van vorig jaar hebben natuurlijk eitjes gelegd. De regen van de afgelopen dagen heeft nu een slakkenexplosie op gang gebracht hier. Ik heb net een uur door de tuin gedoold, en nog heb ik maar een fractie kunnen verwijderen. Ik trof dit soort taferelen: Onderkant bloeiende koolplant... en bovenkant Het waren er ongeveer 50, op 1 plant! Dit is niet meer te doen, om te rapen/plukken. Ik ga maar over op slakkenkorrels, want anders wordt het een ramp deze zomer.

Ja, ik heb het meteen in het mandje gegooid.

Of jonge slakken. Hier is momenteel een ware invasie gaande. Zelfs de ontluikende lelie werd opgevreten. Ik zat gisteren naar mijn opgevreten asperges te kijken met ook enig verdriet. Vriend taxuskever is natuurlijk ook dol op druif. Maar was het niet gewoon de vorst?

@acpronk, ik wilde eigenlijk ook 3 emmers van je ipv 1, maar ik neem aan dat je al het maximale aantal meeneemt dat Goldfish kwijtkan en dat we ter plaatse wel verdelen. Ik heb maar 10-15 potjes nodig. Ik wacht wel af wat het wordt.

Lijst aangevuld. Gevraagd: vierkante potjes 8-11 cm. Aangeboden: zaailingen stengelsla. Dank je @Jorieke123, voor de Griekse bergthee. Ik heb nog een fles dunne bleek voor je klaargezet.

Ja, dat heb ik op een gegeven moment ook ontdekt😬. Maar evengoed brak er nog een kluitje, ze zijn loodzwaar van het water, dus toen ben ik gestopt.

Nou, niet dus. Ik heb een paar wortels gebroken 😳. Had gisteren nog even flink water gegeven en ben vanmorgen alles gaan oppotten. Dat bleek de verkeerde volgorde, de kluitjes waren te zwaar. Ik denk dat ik er drie vermoord heb, maar ik wacht nog even af hoe ze er overmorgen bij staan. Toen ik het doorkreeg, heb ik de rest in de plugtray gelaten tot ze weer wat droger zijn.

Ter informatie. Die goedkope thermostaat heeft het een jaar volgehouden. Hij had het bij mij wel zwaar te verduren. Hij hing met twee stukjes ijzerdraad aan de buitenkant van mijn kratje, dat vaak is verplaatst. Hij werkt nog, maar temperatuur instellen gaat niet meer omdat de 'set' knop slecht contact maakt. Hij meet wel nog goed. Standaard heeft hij als onderwaarde 25 en als bovenwaarde 40 graden Celsius, dus daarbinnen functioneert hij nu. Maar dat is erg hoog. Na veel proberen is het me gelukt om de waarden opnieuw in te stellen, omdat hij heel af en toe nog wel contact maakt. Ik blijf er nu zoveel mogelijk vanaf en ga op zoek naar een wat betere versie.

Appel. Vermoedelijk de Cox Orange Pippin. Bij is ook blij ermee En Chaenomeles superba 'Cameo'. Vorig jaar 1 vruchtje, hopelijk dit jaar meer.

Van @Lsjr33 tomatenplantjes gekregen, voor mezelf en andere moestuinforumdag'ers. En van de aardappelverkopers vond ik bij thuiskomst een zakje pootaardappelen, omdat ik ze had geschreven over een foutje dat ze gemaakt hadden.

Dat verzamel ik niet, maar ik kan wel kijken of er al zaailingen opkomen. Of misschien staan er nog wat bloemknoppen, ik kijk vrijdag. Als bijenplant kan ik ook agastache foeniculum meenemen. Ik heb een pompoen voor je varkens, bedacht ik me. De Rouge vif d'etampes, ik gebruik ze alleen om te sappen. Of voor jullie zelf een Sweet Mama? Edit: de vrucht dus, van vorig jaar nog.

Ik wil wel eens eendeneieren proeven. Maar ik weet niet of ik iets te ruilen heb. Ik neem sowieso suiker mee. En ik wilde eigenlijk nog naar de Roomse kervel vragen. Is er nog eentje?

Als ik een heel brood in de grotere oven bak, dan warm ik voor op 220, daarna een kwartier bakken op 220, en dan terug naar 180. (Gemeten met de thermometer.) Het laatste kwartier maak ik de bovenkant nog eens nat.

Komkommer, pompoen, meloen. Heb er zin in, vooral de pompoen. Ik heb vier soorten, waaronder de Sweet Mama van vorig jaar.

Voor zachte bolletjes lijkt normale bloem (van zachte tarwe) me geschikt. Van harde tarwe krijg je een ander soort brood. Ik vind dat zelf lekkerder. Je zou dus kunnen kijken of je bloem van harde tarwe kunt vinden. Voordat ik bij de lokale molen kocht, kocht ik vaak het speltmeel van Odin. Dat heeft in ieder geval een goede smaak. Speltmeel van andere merken geeft soms een stopverf-structuur. Dus speltmeel op zich is niet altijd een verbetering. Wat voor oven heb je? In kleine ovens staan de gloeistaven soms te dicht op het baksel. Ik heb dat met zo'n Moulinex oventje. Dan ligt het niet aan de oventemperatuur, maar aan de straling dat de buitenkant verbrandt. Ik bak het brood dan voor in een gietijzeren pan, op de stoofpit van het gas, en laat het als afsluiting in de oven in een kwartiertje bruin worden bovenop.