mdubbelm

De afgelopen week alleen af en toe even het keukenafval naar de tuin gebracht om op de composthoop te gooien. En wat vogelvoer in de silo’s te plaatsen. Het is te nat en te koud om wat te doen.

Het zijn leuke mensen ook, van kwekerij van Houtum. Ze gebruiken het zelf ook op hun kwekerij. Ik heb geen aandelen overigens :))

Ik vind zelf de bigbags van BioKultura heel fijn, mocht dat in je budget passen. https://www.bio-kultura.nl/big-bag-biologische-organische-mestcompost

@Mellie Hoe groot is je oppervlakte? Wil je bio of niet? Wat is je budget?

Paar takken geknipt van de stermagnolia voor in mijn werkkamer. Weer een stuk gras afgeplagd. Verder wat veldkers en consorten gewied en peterselie en bloemspruitjes geoogst.

Ah dank, ik ga eens even zoeken.

Bloemspruitjes. Er bij pasta met pesto van rucola van de markt.

Ik had vroeger wel een aantal van die piepschuim bakken. ooit bewaard van mos kopen bij het tuincentrum. Maar die zijn nu dicht en ik doe verder niks met mos. Iemand een tip waar ik ze eventueel vandaan kan halen?

De hele week niet geweest want veel gewerkt en het is te vroeg donker. Morgen weer eens kijken hoe de boel er na de vorst voor staat. Van de week wel een luxaflexje bij het grof vuil meegenomen, heb de komende jaren weer voldoende plantenstekers.

Ik zou nog zeggen: - tuinhandschoenen - gieters gebruik spreekt voor zich :)

Begonnen met het werk van de mol af te maken: eerste m2 gras afgeplagd ten gunste van een bredere bloemen/groentenborder en de grond eronder losgemaakt.

Behalve pepers/aubergines zaai ik niet zoveel begin van het jaar. Doorgaans oogst ik niet eerder van voorgezaaide tuinbonen, capucijners, etc. Mijn ervaring is dat de zaden die ik rechtstreeks buiten zet het net zo snel of sneller doen, want minder verstoring. De zaaihonger weet ik de laatste jaren redelijk te stillen. Maar wat mij betreft mag het al weer eind maart zijn.

Zaden zijn hier ook binnen! Nu puzzelen op de strategie.... Waar zal ik ze zetten? Hoe zal ik mijn grond voorbewerken/verrijken/bemesten? (Deels) voorzaaien of niet? Het watergeefplan

Ik begrijp die zin niet helemaal, @appelvrouw. Wil je nou juist wel of niet kneden? En wat bedoel je met dat je niet vn die structuur houdt? ik weet dat het boek van Issa Niemeijer veel uitlegt over techniek en wat veel/weinig kneden voor effect heeft. Maar zijn recepten zijn vooral Frans. Ik weet ook niet precies wat je bedoelt met speciale recepten. Als je wilt, kan ikwel een paar recepten uit het boek dat ik hierboven noem kopiëren. ik heb zelf ook veel geleerd van de website Fig Jam & Lime Cordial.

Dank je!

Nog niets gezaaid hier, ik wacht meestal tot eind januari. Pepers, aubergines en tomaten doe ik allemaal volgens de deno-methode, scheelt een hoop ruimte en meer zicht op kiemeing van de zaden.

Ja dat kan. Meestal is knoflook begin juli klaar.

Gisteren na de kaasfondue stoofpeertjes van vorige winter, in rosé met pernod en steranijs. Naar een recept van Diana.

Ik bak inmiddels 2 jaar mijn eigen desembrood. Met biologische bloem van de Odin, aangevuld met volkoren, spelt, rogge, kamut... pitten, zaden. Net waar ik zin in heb. Het makkelijkst is toch wel foccacia. Dat bak ik inmiddels wat minder vaak omdat het te snel op ging. Dat vond mijn weegschaal niet zo leuk... Hier een selectie van wat baksels over de jaren heen. Ik gebruik vooral het boek van Emilie Raffa. Alles daaruit lukt eigenlijk, zonder te veel gedoe.

Welkom Yves! En foto’s zijn altijd leuk

Hey wat leuk, zit je bij de Vrije Tuinder? Daar heb ik ook een paar jaar getuinierd! Welkom hier, en tuinieren houdt je jong

Potjes die door de storm in de sloot lagen eruit gevist, met de buren over een nieuwe schutting gebabbeld en het aardbeienbed schoongemaakt. Verder wat kalk over de tuin uitgestrooid en de grond in de kas een beetje lostgeharkt, om de groene aanslag daarom wat minder kans te geven.

Laatst een hele groep vuurgoudhaantjes op onze volkstuin. Toen ik de roep checkte met de vogelapp, kwam er 1 een beetje sjagrijnig in de buurt zitten: “Yo, dit is MIJN territorium”.

Ik heb nu al in 3 opeenvolgende moestuinen (beetje veel verhuisd de laatste 6 jaar 😬) een kas door Greenspan laten plaatsen. Betaalbaar, goede kwaliteit en Gertjan, de eigenaar, is een superaardige vent. Hij kan de kas op elke gewenste maat maken. Wij hebben er een gehad van 2x2m, 3 x 5 meter en nu 1 van 2 x 3 meter. De vorige van 3x5 m konden we helaas niet kwijt op onze huidige tuin. Omdat er geen nieuwe eigenaar van de vorige tuin bekend was, hebben we de kas weer door Gertjan af laten breken en ophalen, kregen we nog een goed bedrag voor en hij kon iemand anders weer blij maken met een betaalbare, vrijwel nieuwe, tweedehands kas.

Wij hebben een kleine kas, dus max 3-4 soorten. Meestal in ieder geval Andine en kerstomaat Gardeners Delight. Afgelopen jaar hadden we daar nog een Noir Crimee bij, zelf geteeld uit zaad gewonnen uit een biotomaat in Frankrijk de zomer ervoor. En Cuor di bue, maar ik weet niet of die blijven. De oogst daarvan was matig afgelopen jaar.