Kamilla

Onze appelboom (Groninger Kroon) en ons pruimenboompje hebben ons dit jaar een een mega-oogst bezorgd. Ik ben dagelijks bezig met pruimencompote, appelcompote en appelmoes. Bij mij gaat alles in 2-persoonsbakjes de diepvries in. De beide compotesoorten worden van de winter gebruikt om een eigengebakken vlaaibodem van vulling te voorzien.

Terug van weg geweest. Nadat het afgelopen jaar mijn moeder overleden was, heb ik mijn vader moeten helpen bij het opruimen en opnieuw inrichten van zijn huis. Een enorme klus die nog niet helemaal afgerond is! Dat betekent dat het tuinieren er niet al te best afgekomen is en het gezellig meedoen op het forum al evenmin. Ondanks het matige onderhoud dat ik in de moestuin heb kunnen plegen, hebben we wel een rijke oogst gehad. We genieten nog dagelijks van lekker eten op tafel. Tot gauw maar weer. Groetjes van Kamilla

Interessant artikel! Het is een feit, ook binnen de geneeskunde, dat het land gedemineraliseerd wordt. Elk jaar gaat mijn vader op vakantie naar zee en komt dan terug met gevulde vuilniszakken met zeewier voor in zijn composthoop. Zelf heb ik afgelopen jaar ook meegedaan. Dus ik heb al een beetje voorsprong dit jaar.

Een paar jaar geleden kwam er tijdens een zomerhoosbui een horde slakken. Duizenden & duizenden naaktslakken maakten zich meester van de hele omgeving. Ze kropen over de auto's, de paden waren een grote wriemelende glibberzooi, ze werkten zich tegen de ruiten omhoog. Ik wil er best een handjevol de kans geven, omwille van de balans in mijn tuin. Maar het moet niet de pan uit rijzen....

Ik kan er in zekere zin in meegaan dat aantastingen en de aanwezigheid van bepaalde ongewenste kruiden, ons iets te vertellen hebben. Toch moet mij wat slakken betreft wel van het hart dat er in het ingepolderde Flevoland een slakkenpopulatie tot stand is gekomen, die om het eigen hagje te redden zich op elke slaplant stort die ze tegenkomt. Een natuurlijk evenwicht is ver zoek. Vogeltjes die de slakken graag lusten, worden weer op afstand gehouden doordat iedereen een kat rond laat lopen. M.a.w. tuinieren is schipperen met de omstandigheden die je geboden worden.

Prei (ui en bieslook) begint met een "lusje" dat na een aantal dagen als een stengeltje te zien is. Maar Metje is hier pepers aan het kweken en daar komen wel blaadjes aan.

De bovenkant van het steeltje waar de blaadjes aan zitten, ontvouwt zich vaak wat later. Wat je wel vaak tegenkomt bij binnenshuis ontkiemde plantjes, is dat het zaadomhulseltje om de blaadjes blijft zitten waardoor de blaadjes niet vrij kunnen komen. Het omhulsel van de zaden wordt (normaal in de tuin) door vocht week gemaakt waardoor het plantje het door groeikracht van zich af duwt. Daar moet je binnenshuis soms met een plantenspuit bij helpen.

De term biologisch heeft waarschijnlijk diverse definities opgedaan die te pas en te onpas gehanteerd worden. Biotex-groen heet ook een biologisch inweekmiddel te zijn. Toch wil je dat zeker niet tussen je plantjes strooien. Het gaat dus meer om de discussie of biologisch al of niet gebonden is aan authenticiteit.

Het lijkt mij dat de vruchten daar veel te zwaar voor zijn. De pompoenfamilie heeft geen "plakstrips" zoals bonen en peulen dat wel hebben waardoor ze niet uit zichzelf langs stokken zullen gaan klimmen. Het is mij ooit een keer overkomen dat een komkommerplant letterlijk uit zichzelf de boom ingegaan is. Dat was een dennenboom waar de vruchten goed steun in konden vinden en daardoor niet aan hun eigen gewicht hoefden te hangen. Ik hoop dat er nog betere ideeën komen.

Een goed begin is het halve werk! De tuin lijkt er ineens veel groter door.

Ons laurierboomPJE is inmiddels zo'n meter of 3½ hoog. Thijm blijft laag maar breidt zich wel wat uit en komt ieder jaar weer terug. Oregano ook. Nog andere suggesties zijn bieslook (30CM hoog) en komt na de winter ook terug. Rozemarijn wordt een winterharde struik en past in veel gerechten.

Zoals jullie in mijn voorstelbericht konden lezen, ben ik 52. Geboren in 1958 dus. Vanaf mijn 3de liep ik op klompjes achter opa aan in de tuin. Niet dat je daar als tuinder veel profijt van hebt maar er is in ieder geval een basis gelegd die met al mijn leeftijden mee zou gaan. Alhoewel het tuinieren tussen mijn 12de en 18de wat minder zoniet afwezig was. Mijn vader is 78 en heeft nog steeds een volkstuin.

Voor dat klusje heb ik meestal brandnetegier klaar staan. Aan dat goedje heeft bijna iedere belager een hekel. Ik zaai de wortels en de lookfamilie ook om en om, omdat de geuren elkaars vijanden op afstand houden.

Nee hoor, ik heb geen kist en dus ook geen mooiere. Ik vind hem er super uitzien! Inspirerend zelfs, want eigenlijk zit ik dringend verlegen om een kist. Voor zover ik het kan zien, heb je 'm op tegels staan?

Goudsbloemen zaaien zich bij mij ook uit en ik combineer ze graag met korenbloemen en tarwe. In het voorjaar kom je vanzelf de nieuwe plantjes tegen die zichzelf het vorige jaar uitgezaaid hebben. Die kan je weer uitpoten op de plaats waar je ze dit jaar wilt hebben. Die zichzelf uit gezaaide plantjes hebben een flinke voorsprong op je zaaiwerk. De kroonblaadjes verwerk ik in de kruidenthee. http://www.natuurlijkerwijs.com/goudsbloem.htm

Dat ben ik ook voor te vinden. Maar dan zou ik graag een beetje onderbouwing er bij willen zien. Op internet lees ik teveel tegenstrijdigheden. Wie weet is het beter om hiervoor een nieuw Maankalender-topic te openen.

Het is al weer lang geleden dat ik ooit uien gezaaid heb. Dat waren rode uitjes. Toen ze "uitgegroeid" waren, was de grootste 3 CM Ø. Daarna ben ik ook voortaan voor plantuitjes gegaan met veel beter resultaat.

Ook namens mij bedankt voor deze uitleg. Het rekening houden met de maan voel ik veel voor en zou ik graag eens beter willen bestuderen.

Ik vind ze heerlijk! Geen seizoen zonder tuinbonen. Hoe vroeger je ze zaait hoe minder kans op zwarte luis omdat die zich pas met echt warm weer vertonen. Als ze er toch in komen, maak ik een sopje groene zeep met spiritus in een plantenspuit. Het helpt niet voor 100% maar het is er goed mee binnen de perken te houden. Omdat tuinboonplanten met een stevige storm om kunnen waaien en zelfs afknakken, zet ik er altijd stokken bij. Als je de tuinbonen op een rij zet, kan je ze ook als windkering gebruiken. Voor elke boon geldt dat hij stikstof in de grond brengt. Daarom zet ik de tuinbonen op de plaats waar OF de boerenkool in de zomer gaat komen, OF waar de winterprei komt. De tuinbonen komen bij mij dus niet op het bonenbed te staan.

Hier in Almere heb je diverse tuincentra (Ranzijn, Intratuin, Almeerplant) die plantjes verkopen. Dat zal elders ook wel zijn. Het zelf opkweken van plantjes is inderdaad leuk maar kost veel toewijding. Mijn grootste probleem is, dat mijn man graag in het voorjaar er zo af en toe een weekje op uit wil. Waar blijf je dan met je piepkleine plantjes die iedere dag minstens een zorgzame blik van jou moeten hebben? Niet bij de buren die er geen verstand van hebben.

Op Terschelling heb ik schapenkaas gemaakt zien worden van schapenmelk. Dus ze worden inderdaad gemolken. Om zelf boter en kaas te maken, lijkt me super. Alleen vrees ik dat ik al teveel hobby's heb om dit er ook nog bij te doen. Maar ik ben benieuwd naar je resultaat.

Hej Marit! Welkom hier op het forum. Zelf ben ik ook nog redelijk nieuw, maar het wemelt van interessante onderwerpen. Dus aan feedback en advies zal het je hier niet ontbreken. Succes in het nieuwe seizoen.

Een "dieet" volgens bepaalde richtlijnen heb ik niet. Maar zoals de Franse kruidenarts Messegué beweert: "Laat uw eten uw medicijn zijn", is dat wel een leefregel hier in huis. Het niet eten van bonen, tomaten en aardappels ken ik alleen van het Moermandieet. In hoeverre je weet hoeveel salvestrolen een plant in je tuin ontwikkeld heeft, is voor de hobbytuinder waarschijnlijk nooit te meten. Hoeveel vitamine C er in je aardbeien zit, is evengoed onbekend. Je vertrouwt op het feit dat ze ruim de tijd gekregen hebben om zongerijpt geplukt te mogen worden. Door de planten dichter bij elkaar te zetten, bijvoorbeeld kool, bereik je dat ze te weinig ruimte hebben om te groeien terwijl er veel zwarte grond omheen ligt. Die plaats kan je dan minder wieden. Salvestrolen komen vooral voor in de bitterstoffen van de plant. Als je je bedenkt dat de bittere smaak van de witlof eruit gekweekt is omwille van de smaak van de consument, geeft dat wel te denken.

Nee hoor, ik bedoel dit heel serieus. Planten (en dat geldt voor zowel de geplande als de ongeplande soorten) die te maken krijgen met een bepaalde mate van verdrukking, ontwikkelen salvestrolen. Deze stoffen zorgen dat de plant weerbaar wordt tegen schimmels, bacteriën en andere vormen van degeneratie. De orthomoleculaire geneeskunde maakt juist gebruik van deze stoffen omdat ze evengoed de weerbaarheid van de mens tegen veel zogenaamde welvaartsziekten verhoogt. Het wordt niet voor niets de "vitamine van de 21ste eeuw" genoemd. In de wilde natuur is de ontwikkeling van salvestrolen een vanzelfsprekend verschijnsel. In tuinen met braaf verwend kweekgoed is dit niet of nauwelijks aan de orde. Dus daarom laat ik beide partijen samen concureren.

In mijn tuin staan redelijk wat "ongeplande planten" en naar mijn bescheiden mening horen die daar. Bij mij zijn het de brandnetel, paardebloem, weegbree, duizenblad en herderstasje die ik bewust samen met de geplande gewassen laat opgroeien. Doordat deze oorspronkelijke planten sterker zijn, zorg ik wel dat ze in toom gehouden worden om de geplande groenten een kans te geven. Iedere plant heeft nut.