Jorieke123

Van de week acacia gezaaid, zaden van eigen boom. En ze komen nu al op!

Er staat eindelijk iets op de foto, maar het is volgens mij 'gewoon' een rat. En die poepen toch echt anders

Ah sorry, ik zal het er nog even bij zetten: het gaat hier alleen om varkensvlees.

Granola is sowieso prima, ik zal even in jouw lijstje neuzen.

Ik heb uiteindelijk dik 3,5 kilo rozijnen. Maar het was nog best een klus hoor En de laatste lading werd maar niet goed droog, ik had alle drogere exemplaren er al uit gezocht en in potten gedaan. Het zijn denk ik de grotere druiven die ik een keer door had moeten prikken zodat ze niet een te ingedroogd velletje zouden krijgen met nog een zachte vochtige binnenkant? Maar dat zou wel nog meer werk zijn dan we er nu al aan hadden... Het werk was niet zozeer constant ofzo hoor, maar wel steeds wat hout op het vuur gooien en de rozijntjes-in-wording een paar keer per dag even heen en weer schudden op hun theedoek. En dan de kleinste rozijnen er al uitzoeken want die werden snel keihard. Dit zijn de wat kleffere rozijnen, die maken we nu gewoon als 1e op. Misschien zijn ze ook een keer wat te heet geweest en dus een beetje gegaard? Ik heb nu ook wat rozijnen vacuum verpakt, en ga dus even testen hoe het zit met de houdbaarheid. Ze ruiken trouwens lichtelijk rokerig, maar dat vinden we niet echt storend. Wel blijven oppassen dat we dus goed 'lekker' hout gebruiken voor het maken van het vuur

Ja ik heb al wat plantjes klaar staan, sowieso van de zwartmoes maar ook wat karwij.

Ik maak er nu nog geen mix van, heb alles los in zakjes. Kleine beetjes maar hoor, maar toch net lekker misschien Alles van eigen teelt ja. Die zwartmoeskervelzaden kan je als zwarte peper gebruiken schijnt, ik moet er zelf nog wat mee experimenteren. Die karwij gebruik ik voor thee, met o.a. zoethout en anijs en mosterd en fenegriek en dille bijv. Of een andere mix met ook steranijs en jeneverbes.

Mooi he, die verschillende zonnebloemen! Hier staan ze zowaar nog!

Dit keer hebben we weinig te koop, alleen wat rookworsten en grillworst en gedroogde worstjes. Allemaal van varkensvlees.

Ik heb er een aantal, dus als er nog meer mensen zijn met interesse dan hoor ik het wel. Ik heb ook nog: jonge Siberische erwtenstruiken, zelfgezaaid. Nog maar een cm of 5 hoog hoor. En kwee-appels, maar dan de kleintjes. Dit jaar zijn ze sowieso niet groot bij mij, maar de grootsten houd ik dan zelf voor wat lekkere toetjes enz. De kleinere kunnen mooi door de gelei of stroop, met schil en klokhuis en al.

Vast! Exclusief aanbod: jonge Cistus Grayswood Pink Barnsley (tenminste, zo heb ik de plant ooit gekocht bij Bastin) plantjes. Ik heb ze vorig jaar gezaaid en ze groeien nogal traag. Maar de struik die ik zelf sinds 2018 in de tuin heb is al flink groot! We kunnen/moeten er elk jaar ook best wat aan snoeien omdat ie anders te groot wordt voor de plek die hij heeft gekregen toen. Hier op zandgrond, voor het huis op het zuidwesten heeft hij nog nooit last gehad van vorst.

Oef, ik had al van alles veilig weggezet en dichtgedaan enz. en toen ging het toch hard waaien! En regenen! Nu is het even wat rustiger maar de lucht heeft nog een vreemde geelgrijze kleur.

Welkom hier!

Ook deze MTFD is er weer een tafel waarop je zaden, plantjes, stekken, en oogst, etc. kwijt kunt. En waar je zelf ook van alles uit kunt zoeken, zonder daar van te voren een 'deal' over te hoeven maken op het forum Stop dus wat zaden in zakjes, schep wat uitgezaaide plantjes uit je moestuin, en neem die paar pompoenen of appels of noten of paprika's mee die je teveel hebt. Zorg wel dat je er wat aandacht aan besteed; dus zet er wel op wat het is, liefst ook welke soort (of een beschrijving als je niet meer weet welke soort het is). Neem niet teveel mee, tenzij het aan het einde van de dag naar de varkens mag natuurlijk.

Ik ga vandaag poten!

Bbq verzorgd bij familiefeest, voor 20 man. Gelukkig gingen wij alleen over het vuur en vlees, verder was er ook van allerlei lekkers maar dat werd door iemand anders gemaakt (ja ons rooster is te klein om er 20 burgers op te proppen, dan maar in sessies)

Er is nog wel weer poep bij gekomen, een paar dagen later, maar ik heb dat niet op de foto gezet want drukdrukdruk. Er zaten veel hele kleine pitjes in, van bessen o.i.d. We hebben er een wildcamera opgehangen maar die heeft nog niets gezien.

15 liter druivensap (druiven van hier en druiven van mijn ouders, dus zij krijgen de helft) En weer wat kleurrijke pepertjes!

Geen foto's maar wij zagen de grote rupsendoder in actie! Liep een heel eind met een rups te zeulen en stopte hem daarna in een holletje tussen de stenen bij onze schuur.

Gisteren aten we zoete aardappel van de oogst van vorig jaar!

@appelvrouw ik heb ook aardig wat apart gehouden wat mij te fijn en prutserig was tijdens het schonen van de oogst. Misschien dat je daar wat mee kan? Er zitten dan ook wel wat stokjes bij enzo, die door de zeef vielen. Maar geen stof en heel fijn spul want dat viel dan weer door de hele fijne zeef.

Ik denk dat dat een oud exemplaar is ja. Ik meende in 1 van de drollen ook wel iets van een veertje te zien. Er zitten iig ook stukjes keverschild in. Ik kan nog eens wat peuren met een stokje. Ik weet niet of die lang is omdat ie in natte vorm tussen de 2 balkjes in gezakt of dat hij al langwerpig was toen hij uit het beest kwam...

Ik maak wat zakjes met gedroogde kruiden/specerijen voor in de keuken. Ik leg ze op de weggeeftafel, maar als iemand nu al zegt dat ie iets graag wil hebben dan leg ik het apart: laurierbladeren, zwartmoeskervelzaad, karwijzaad, citroengras, korianderzaad.

Mooi! Ik zou ze eigenlijk meteen zaaien. Gewoon aardig wat in een p9 potje ofzo. Ik weet het niet zeker maar ik denk dat je ze beter zo vers mogelijk zaait.