Jorieke123

Komkommers en bramen aan @Anna3. Die bramen moesten ze alleen wel zelf nog even plukken

Ha nee, die hebben we even niet nodig gehad nee Maar goed: de pompoenen groeien nou nog niet echt, ondanks de vele regen. Misschien dat de grond te hard aan is gestampt door ossen deze winter? Ik weet het niet...

Zaterdag 7 oktober staat nu bovenaan, ik laat de poll dit weekend nog staan en maandag sluit ik hem!

Ze lopen weer in dat zelfde stuk 'bos'. Er liggen nu aardig wat appels en te vroeg gevallen hazelnoten dus ik denk dat ze nu nog staan te eten

Ja, het lijkt wat op rookvlees.

Ik pas de titel van dit topic even aan want dit fruit (en de aardbeien van vorig jaar) komt niet uit eigen tuin. Wel van heel dichtbij! Maar dan nog...

"Dat is nog zulk mooi spul, daar zou je drank van kunnen stoken" grapte de fruitkweker waar wij elke week weggegooid fruit halen voor onze varkens. Nou... zeiden wij... dat willen wij wel weer eens gaan doen ja! En meteen kregen we een aantal kratjes mee met pruimen die dan nog iets mooier zijn, en vooral ook niet al gemixt met ander fruit:

Even weer terug naar het vlees: ik werd gebeld door de slager dat de/het? Nagelholt klaar is, dus die ben ik gaan halen en we hebben net al lekker wat geproefd Ik had het toen (rondom de slacht en het verdelen van al het vlees) al druk zat dus dat drogen en snijden enz. had ik maar even uitbesteed.

Ja dat lijkt mij wel een bloemkool ja. Mooie eetbare jungle hoor!

Jongens er trekt me nu toch een mooie bui over. Het gaat maar door met regenen! Wat jammer dat we bezig waren met snoeien voor de ossen, maar dan gaan we binnen in de schuur wel verder met andere klusjes

Een kleine salade geoogst: En een 1e nectarine uit de kas!

Oooh vandaar. Stom.

Ik heb potjes met framboos+braam+zwarte bes+aardbei-puree ingemaakt, en een paar liters sap van al die vruchten plus pruim. Ook heb ik wat zakken van die puree ingevroren. En een paar dagen later heb ik nog pruimen ontsapt en dat samen met bramensap heet in flessen gedaan. De bramenpulp was niet erg goed uitgeperst dus dat ligt nu in de vriezer om nog eens samen met iets anders te verwerken.

Het is een poll, je kunt stemmen

De ren van de grotere vleeskippen is niet helemaal dicht, daar kunnen dus wel vogels bij die dan met hele boterhammen weg zouden vliegen (en die weer ergens laten vallen, nieuwe halen, terwijl onze Beagle die oude op eet, enz ) en de kippen zelf vinden dan altijd dat die ene kip het lekkerste stuk brood heeft dus dan gaan ze daar achteraan en dat wordt een achtervolging en ook daar verlies je dan weer brood bij omdat ze het ergens laten slingeren of die eerder genoemde vogels pikken het weer op. Ook kan het in meelvorm mooi in hun voerbak waardoor het geen vieze bende wordt. EN het slaat zo ook nog eens veel compacter op. In grote stukken vul je zo een kliko maar in meelvorm is het dan maar de helft van zo'n ding of nog iets minder.

MTFD eind 2023, wanneer?

We hebben zelf geen regenmeter meer, "dan kan het ook niet tegenvallen elke dag" was de gedachte Maar dit jaar (met uitzondering van februari, toen het alweer droog leek te worden en wij de knoop hebben doorgehakt dat er dan maar een wat beter sproeisysteem moest komen hier ) valt het ontzettend mee qua regen! En dan bedoel ik dus dat we lekker wat krijgen hier op ons droge stukje zand. Deze maand gaan we al over de 100 mm, als ik de 3 meest dichtbij zijnde weerstations mag geloven.

We krijgen de laatste tijd best wel weer veel oud brood voor de varkens. Maar we hebben nog maar weinig varkens. Dus dat brood drogen we om het daarna te malen tot 'meel' en het aan de kippen te voeren. Best een klus, maar gratis voer is zelden gratis zeg maar... je moet er dan altijd weer wat werk in steken. Ik had laatst met die hetere dagen ook wat in mijn kas liggen Dat sparen we dan dus op in kliko's. Zodra die vol zijn, of we voer nodig hebben, gaan we het kleiner maken. Ik had een appelmolen besteld, die echt erg slecht is in appels malen. Maar voor dit brood is ie dan wel weer geschikt. Je moet het wel wat aandrukken anders blijft alles een beetje rondtollen in die 'trechter'. De meest hardnekkige stukken gaan nog even in de graanmolen. Al gaat dat niet heel soepel dus daar moeten we nog even wat anders op verzinnen.

Nou het leek heel wat, toen die bui net onze kant op kwam. Donkere wolken, gedonder, enz. Maar er valt er weinig uit. Het piezelt een beetje.

Eten als kiemgroente! Dan gaat het hard

Ik heb de watermeloen geoogst waarvan de/het grijper/sliertje/armpje al een paar dagen helemaal bruin was. Ik zette mijn mes er lichtjes in en het ding barstte open! Er zitten flink wat pitten in, en de smaak is heerlijk zachtzoet en fris. Daar ga ik wel punten mee scoren bij de bbq van vanavond

We vroegen ons al af wie er toch zo enorm zat te kakken op ons dak. Het loopt in straaltjes van de schoorsteen/nok naar beneden En van de week zagen we hem aankomen hoor, een ooievaar!

Op de MTFD heb ik ook altijd wel wat plantjes want ze zaaien zich goed uit. TuinLB ik stuur je een PB, ik stuur genoeg zaden om van te eten en wat te zaaien.

Lekker Lia! Jullie krijgen de laatste tijd niet veel als ik dat zo lees. Wij vinden het een heerlijke zomer zo Lekker wat regen weer in de afgelopen 24 uur. We konden het water uit de regentonnen alweer naar de extra bak in de kas pompen en nu valt er alweer nieuw water in!

Goed bezig allemaal!! Hier heb ik alle zakjes en bakjes met kleinfruit uit de vriezer gehaald. Die spaar ik daar op door elke paar dagen te plukken en wat vers te eten maar het overschot in te vriezen. Het bleek alleen best wel een hele grote berg. Dus alles is rozepaars (van framboos en braam en zwarte bes) en al mijn spullen zijn in gebruik om uit te lekken en te zeven enz. Langzaamaan komt er weer overzicht en ga ik dingen in potten en flessen gieten.