Jorieke123
Moderators
-
Registratiedatum
-
Laatst bezocht
-
Activiteit
Bekijkt de forumindex
Alles dat geplaatst werd door Jorieke123
-
Spruitbroccoli (o.a. Nine star) teelt, oogst, problemen?
Ik heb nog een hele grote Nine star plant staan, in pot. Wie komt hem halen? Ik heb er al teveel staan eigenlijk...
-
Het weer in 2022
Wij kregen weer wat regen, zo'n 11 mm. Dat telt niet meer mee voor september, dat maakt dan +/- 70 mm voor de afgelopen maand. Dat is precies gemiddeld, zegt het KNMI. Dik 250 mm in een maand hoeft voor ons nou ook weer niet hoor, maar we hebben nog heel wat in te halen.
-
Wat heb je net gegeten, of ga je nog eten (uit eigen tuin) 2022
Zometeen: een kippenpootje met zoete aardappel uit de oven (met eigen gerookte paprikapoeder er op ) en bietjes.
-
Kippen in de moestuin
- Kaas, yoghurt en boter maken
Ik heb weer wat boter gemaakt, al heb ik nog steeds niet echt de perfecte manier gevonden om dat te doen. Het duurt naar mijn idee echt wel te lang voordat er wat gebeurt in die kom. Maar ja, ik heb weer een mooie gele klomp boter Gisteren zagen we trouwens een serie waarin de vrouwen weer hun eigen boter moesten maken en dat was toch wel erg zielig en ouderwets vonden anderen. Ik ga ook morgen maar weer eens aan de slag met een brie, zodat we die op de moestuinforumdag kunnen eten. En dan volgende week nog een brie, maar dan vele malen groter om punten van te verkopen.- Handleiding: Zoete Aardappel / Bataat
Hm, ik denk dat het ras ook wel erg belangrijk is. En wij hebben hier zandgrond, wat helpt om ongestoord knollen te maken. Maar het is van zichzelf niet vruchtbaar dus ik heb er flinke scheppen eigen gemaakte compost bij gegooid. Mijn planten gaan altijd vrij laat pas echt goed aan de groei, als die van bijv. Frans al heel goed bezig zijn. Verder doe ik niets speciaals. Ik heb aardig wat water gegeven dit jaar, maar dat was omdat er gewoon niets uit de lucht viel- Handleiding: Zoete Aardappel / Bataat
Ik heb voor de vergelijking ook even een Radiosa geoogst, al was dit geen plant die ik had laten overwinteren in de vensterbank, dus de vergelijking is niet helemaal eerlijk. Het mooie is dat het loof nu nog extra lekker is voor ons vee:- Kippen in de moestuin
We hebben nu al een paar jaar legnesten waar de eieren wegrollen en dan in een lade komen. Die lade kan je dan openen zonder in het kippenhok te hoeven. Nou goed... op zich ging dat af en toe even goed, maar over het algemeen werkte het niet. De dames willen geen luchtig gat onder hun bips om een ei in te laten vallen. Vandaag hebben we die nestbox dan eindelijk verbouwd en aangepast. De gaten zijn dicht en er ligt een heerlijk pak hooi om in te zitten/leggen. En ik kan er nu bij door middel van een deurtje. De kippen hebben gewonnen- Vleeskippen, snelgroeiend.
Gewoon een zonnige droge dag hier vandaag, dus we kunnen nu weer een buitenklus afvinken! Er moesten legnesten en een zitstok aan/in het nieuwe kippenhok (= het oude en verbouwde varkenshok) Gat gezaagd, daar moesten de kippen echt bij zijn: De uitbouw hadden we al kant en klaar gekocht een tijd terug, we hebben het ook al aan die tunnelren gehad. En de zitstok is een flink stevig balkje met afgeronde hoeken. Die vleeskippen hebben namelijk flinke poten en nogal een gewicht om te dragen- Wat heb je net (in)gemaakt? (uit eigen tuin)
- Het weer in 2022
Het was hier zo goed als droog vandaag. Op zich fijn voor Joep die iets verderop een hek aan het plaatsen was. Hij had zijn regenkleding mee maar heeft het niet nodig gehad. We kregen maar liefst een hele millimeter Nou mdubbelm, als je een tuintje bij dat huis wilt hebben dan kan ik het niet aanraden Maar als vakantieoord is het hier erg geschikt.- Het weer in 2022
Haha ja hier de hele ochtend droog en zelfs af en toe zonnig. Nu iets miezer... maar bijna alles lost op zodra het hier komt. We zitten voor vandaag op 0,6- Handleiding: Zoete Aardappel / Bataat
@jootje zat me lekker te maken met haar zoete aardappels! En het is echt nog wel wat vroeg om ze te oogsten, maar ik heb er toch 1 opgegraven. Het was een plant die hier in de vensterbank heeft overwinterd en waar ik stekken van heb genomen voor alle planten die ik dit jaar in de tuin heb staan. Ik heb nog niet alle knollen bij elkaar gehad om te wegen maar er kwam er 1 uit de grond die toch echt even op de weegschaal en foto moest: En lelijk ding van maar liefst 1,5 kilo! Ik moet even mijn vorige record opzoeken, die was volgens mij nog iets zwaarder. Maar toch! Dit is een Tainung 65. Er zit wel vraat aan van de +/- 8 kleine engerlingen die ik daar tegenkwam. Maar op zich heel oppervlakkig en geen grote gaten zoals ik ook wel eens heb. Voorlopig kunnen we zoete aardappel eten en laten we de overige planten nog lekker even groeien en regen opnemen. Al was de grond maar licht vochtig en op sommige plekken gewoon aardig droog.... Edit: dit is de hele oogst van die ene plant, nog eens 1,6 kilo aan kleinere knollen.- Angela's lijstje najaars MTFD 2022
Wij zouden wel die 2 witte tonnetjes willen, maar we hebben er dit voorjaar ook al een paar van je gehad dus als iemand anders erg graag wil dan wil ik niet voorkruipen zeg maar. Ze zijn gewoon wel erg handig.- Het weer in 2022
Ik gok dat wij zo'n 10 mm kregen. Het heeft iig de hele dag gemiezert. Met af en toe wat droge momenten, waarin ik de beesten even kon voeren. We kunnen nog veel meer hebben, kom maar doorrrrr.- Moestuinforumdag in Zelhem
www.moestuinforum.nl/forum/50-moestuinforum-dag/- Ruillijst Jorieke oktober
Er zijn er genoeg!- Nieuwe put, kolen, druiven, etc.
Nee, niet van die. Daar zaten de merels al flink van te vreten dus ik moest er snel wat mee en ik was denk ik al tomaatjes aan het drogen ofzo. Nee ik heb ze gemaakt van een rode druif waar ik de naam niet van weet. Mooie zoete druifjes zonder pit- Nieuwe put, kolen, druiven, etc.
Ja mijn kweeappels hebben sowieso wat minder zo'n viltlaagje. Wel als ze nog wat kleiner zijn, maar zo aan het eind zit er bijna niets meer op. Alleen nog wat bij de steel en het kontje. Die witte druiven heb ik in de sapcentrifuge gegooid. Van de rode druiven heb ik rozijntjes gemaakt, en van de blauwe druiven heb ik ook sap gemaakt.- Zelf brood bakken moeilijk ?
Misschien kan je de stokbroodjes gebruiken voor een soort hartige bread and butter pudding? Door toevoeging van ei en melk en andere dingen (en dan geen zout) valt het zoute brood niet zo op?- Het weer in 2022
Mooi dat we konden helpen Ik weet alleen niet waar de regen is gebleven want hier bleef het ook droog- Verwerken van vlees van een beer (ongecastreerd varken)
- Wat heb je net gegeten, of ga je nog eten (uit eigen tuin) 2022
Ik ben tomaten en paprika's aan het koken tot een saus waar ik een enorme lasagne mee ga maken. Daar vries ik dan weer stukken van in voor als we eens een drukke dag hebben en ik geen zin heb om te koken Ik heb al wat zakjes vlees ontdooit die maar niet op kwamen, daar maal ik dan gehakt van. Ik heb nog van allerlei restjes kaas in de vriezer die er in/over kunnen, en zo ruimen we nog wel wat restjes op.- Kaas, yoghurt en boter maken
Ik verhit de laatste tijd tot 80 en niet tot kokend. Gaat ook perfect.- Het weer in 2022
Echt wel, we gaan wel wat binnenklussen verzinnen! - Kaas, yoghurt en boter maken
Over moestuin forum
Op Moestuinforum.nl vind je alles over moestuinieren in Nederland: van moestuinproblemen en oplossingen tot plagen en ziekten in de moestuin, het kweken van groente of fruit, inspirerende moestuinrecepten en het gemakkelijk bijhouden van je moestuin.