Jorieke123

Is goed Erny, ik noteer het. Die pruimen; ja daar heb ik wat aan, maar laten ze zich wel verplanten? Ciska: Ik noteer het Vlinderstruikjes zijn goed, ik ben verder ook nog op zoek naar bijv. smeerwortel, ooievaarsbek, longkruid, gevlekte (meerjarige) dovenetel, of ander groen spul wat zich lekker uitbreid in de (half)schaduw. Er groeit nu gras in een nieuw-aangelegd-bosje, en zo langzaamaan poot ik overal pollen met leuker spul. Zodat we er over een tijdje niet meer hoeven te maaien.

Het waren gelukkig geen hele bittere. Als het überhaupt al grapefruits waren dan... Ze waren kleiner, en het vruchtvlees veel lichter. Ook was de schil wat hobbeliger. De sinaasappel op de 1e foto was klein, de citroenen al helemaal. Nou ja, grapefruit met een vleugje paardenbloemen is ook lekker denk ik Ik heb wel lekker veel bloemen geplukt, goed aangedrukt tijdens het afmeten.

Waarom een minder sterke paardenbloemsmaak denk je?

Ik heb even gezocht, ik kocht ze bij Sluisgarden. Ideaal he Nynke?

De bloemen zijn geplukt

Welkom!

Ik gebruik een PETfles met een 'flessenbroes' (al noemen ze die dingen overal anders.... dus lastig shoppen). Je koopt dan een setje van 3 verschillende spuitkopjes die op elke PETfles passen. Met hele fijne gaatjes, voor zaailingen. Als je in de fles knijpt, komt er water uit. Stop je met knijpen, dan stopt het water ook. Dus geen ge-lek van grote druppens die tere plantjes verpletteren

Ik ga weer aan het plukken deze week! Eerst de citroenen en sinaasappels (en een soort van grapefruits) op suiker zetten Edit: We hadden gisteren lekker wat citrusvruchten bij het varkensvoer (van een marktkraam) zitten. De schil was hier en daar wat lelijk, maar verder waren ze OK. Ik had 13 vruchten, dus ik heb ze er allemaal in gedaan. Even wassen, want er lagen schimmelige vruchten naast: Deze 3 soorten: Ze staan nu in suiker (3 kilo deze keer, en dan meten we voor het gisten hoeveel suiker er omgezet gaat worden enz.)

Dat weet ik niet Maar het waait hier vaak, dan kunnen we er maar beter wat aan hebben. Is onze simpele gedachte. Plus: onze varkens vangen de laatste week aardig wat zonne-energie, en worden er alleen maar slomer van...

Iets chrysantigs... Denk ik dan.

Zwarte nagels, yes!!

Ik zal even voor je kijken. Ze schieten her en der omhoog, ik weet niet of ze goed veel wortels hebben om uit te steken.

Dat is volgens mij een geelgors.

Okido

We stoken ons huis op hout, en koken daar in de koude maanden ook op. Voor stroom willen we graag een windmolen. Maar dat zeggen we al jaren en we hebben er nog steeds geen 1 . Eerst ons huis af, dan gaan we eens kijken wat hier in de omgeving überhaupt mag op dat gebied.

Ja, dat leek mij ook ja, dat die kerels apart moeten. Even iets maken nog daarvoor. Want die andere dame kan dan eventueel nog gaan broeden ook. Oh ja, ik ging uit van 3 weken, moest nog opzoeken of dat wel klopte. Misschien dat ze al een kleine week zit. We wachten het af.

Nou ja, het is natuurlijk nog even afwachten hoeveel ze wegen, maar ik gok op (levend gewicht) 130 tot 150 (de 1 is zwaarder dan de ander). Dat zou zo'n 100 tot 110 kilo 'aan de haak' zijn. En daar heb je dan zo'n (dik) 70 kilo aan vlees van. En een boel vet, huid, botten, etc. En hoe lang je daar mee doet, zal je zelf moeten kunnen uitrekenen dan.

Ze kan ze niet echt ergens heen donderen volgens mij. Maar dat doen de kippen ook wel ja. Die kunnen hier niet bij komen hoor. Ze zit er nu een kleine week op denk ik. Het viel me eerst gewoon niet op haha. Dus wie weet redden ze het.

Dit is een filmpje van 4 van die varkens van 150 kilo.

Nou, er zit een eend op het nest hoor! Ze komt er uit zodra ze hoort dat er eten wordt uitgedeeld. Maar verder zit ze braaf te broeden. Waarschijnlijk wel veel teveel eieren, want ik kon niet zien welke oud en welke nieuw waren. We wachten af wat er uit komt.

Heerlijk veel tomaten, pepers, paprika's, meloenen, komkommers, etc. etc. Al weet ik niet wat die planten doen met jullie natte zomer. Dakjes er boven? Rabarber en aardbeien kunnen al niet, die hebben echt kou nodig in de winter. Je kunt ze in de koelkast leggen (is met rabarber wat lastig ) om ze te foppen. Dit is misschien wel een leuke link. Kijk dan bij Zuid Florida. Het klimaat is natuurlijk niet precies hetzelfde. Maar wel als het gaat om de warme winters en het droge en natte seizoen: http://solutionsforyourlife.ufl.edu/lawn_and_garden/calendar/

Daar kan ik een heel verhaal over typen Oxygen Ten eerste slachten we geen biggetjes, maar volwassen kolossen van 150 kilo per varken. En die zijn natuurlijk lang zo schattig niet. Maar je hebt gelijk: daar heb je je in een jaar wel aan kunnen hechten. En dat doe ik ook wel, ik zie de verschillen in hun karakters, in wat ze wel en niet lusten, in hoe ze reageren als we ze naar een nieuw veld doen. Er zijn er altijd een paar in een groep die meteen op je af komen, en een aantal die toch liever de kat uit de boom kijken. Dat maakt ze veel minder anoniem. Maar als ik ze sta te aaien of (voor hun liever nog: ) te krabben, dan zeg ik wel tegen ze dat hun hammetjes al zo mooi groeien In dat jaar dat een varken hier loopt en groeit (tot die 150 kilo), worden er alweer af en toe nieuwe biggen geboren. Die ook aandacht willen, en ook een krab-sessie. Je bent dan dus minder 1 op 1 bezig, zoals we met ons allereerste vleesvarken wel hadden. Dan weet ik ook nog eens precies wat zo'n varken heeft gegeten. Hoe vaak we hem naar een nieuw groen veld hebben gedaan, en hoe vaak ik op zijn hammen heb gekrabbeld. Enz. Er zijn zeer weinig vleesvarkens die het zo goed hebben gehad voordat ze naar de slager gaan. En dat maakt ook een heleboel goed. Dan lever ik ze liever rustig af bij onze fijne slager, dan dat ik een naamloos stukje vlees koop waarvan ik geen idee heb hoe hij er bij heeft gelopen.

Dat weet ik niet Cees, en het maakt mij ook niet heel veel uit. Ik zaai wat af, en zie wat voor een struikjes er van komen.

Oooooh het zou toch zo maar kunnen dat er op de Moestuinforumdag biggen worden geboren! Maar het kan ook zo maar 1 of 2 dagen later worden We hebben de zeug in ieder geval alvast naar haar privéveld gebracht. Of nou ja... ze liep zelf.

Een ovenschotel met aardappel, varkensgehakt, en bloemkool van vorig jaar uit de vriezer