Jorieke123

In samenwerking met Jorieke123 ( ) kon je de afgelopen maand één van de twee mooie Amerikaanse (tuin)boeken winnen. Uit de goede inzendingen zijn willekeurig twee winnaars getrokken. en de winnaars zijn.... - Kibas - Connie De winnaars hebben inmiddels per e-mail bericht gehad en hun prijs zal verzonden worden zodra de adresgegevens ontvangen zijn. We willen de winnaars van deze boeken veel leesplezier toewensen. Dit waren de antwoorden: 1:Martin B 2:sovreze 3:Bit 4:Guus D 5:Henkg 6:Appelvrouw 7:aalterse-willy 8:GeeDee 9:Jootje 10:Berry 11:ilse 12:Indy 13:Heidike_21

Ik heb begin januari wat tenen gekocht in Amerika (gewoon in de supermarkt) en die half januari in potten in de kas gepoot. Er waren al een tijdje wortels zichtbaar onderaan de pot, en nu komt er ook groen boven! Ik moet ze nu dus nodig uitplanten. De olifantenlook in de tuin staat al een tijdje boven de grond, en groeit nu elke dag wel wat: Dit is een kleine bol van een teen die ik vorig voorjaar heb gepoot. Ik heb bij wijze van test niet opgegraven en daarna weer uitgeplant. Maar gewoon laten zitten.

Ligt het stokje nou op 1 van de olifantjes?

Gisteren Mexicaans pannetje met o.a. varkensgehakt, geweckte maïskorrels, en witte droogbonen ('saint dinges' van Appelvrouw ) Vanmiddag een maaltijdsalade van wat veldsla en rucola uit de tuin, en wat gevonden sla van de marktkraam (eigenlijk varkensvoer, maar nog net goed voor ons ), vanavond patat bij mijn ouders

Ciska, we hebben dan liever dat je er nog wat anders lekker bij neemt Geldt eigenlijk ook voor Nynke (ik ben slecht in streng zijn, maar ik probeer het toch ). Een varken heeft helaas niet alleen maar buikspek, dus om de verdeling een beetje eerlijk te houden wil ik je er dan nog wat andere zaken bij aan smeren Bijvoorbeeld: gehakt, verse/braadworst, hamlappen, nasi- bami stukjes, etc. Zijn er mensen die een wat groter stuk willen, dan kunnen we daar bijvoorbeeld de helft van 1 varken voor reserveren. Klinkt wat cru, maar dan is er dus een achterpoot (bil), een voorpoot (bovenste stuk, dus 'schouderham'), buikspek, flink stuk spareribs, en alles daar tussenin. Dat schopt dan de verdeling van de pakketten van de andere liefhebbers niet in de war, en is hopelijk iedereen weer blij.

Lekker meteen uitplanten. Gaat het nog hard vriezen, en ben je bang dat hij nog te iel is, dan kan je er even een nachtje een emmer op zetten. Op de kop dan he? Of een bloempot o.i.d.

Die mogen er ook wel bij zitten, maar liefst krantpapier-kranten Ik gebruik ze soms om een pakketje met zakjes vlees mee in te pakken, maar ook als onderste laag in de bakken met kuikens. En dan gaan ze daarna op de composthoop.

Ik zoek trouwens ook bijenwas. Van iemand met een eigen bijenvolkje? Ruilen tegen vlees? Plantjes? Kippen? Zeg het maar Oh en als er mensen zijn die (via hun werk?) aan van die papiersnippers/sliertjes kunnen komen? Afval, uit van die papierversnipperaars? Ik wil ze gebruiken voor de legnestjes van de kippen, en daarna op de composthoop. Liefst dus van niet al te gekleurd papier. En oude kranten kan ik ook wel gebruiken. Ik heb nog 3 bossige tijmplantjes (samengesteld uit vele plantjes/steeltjes) op kunnen potten, die waren uitgezaaid. Ik zal zo even kijken welke het ook alweer zijn. Engelse en Franse volgens mij. Of Duitse. Er volgt dus nog een edit. Edit: 2 stuks Franse, en 1x Engelse tijm dus. Maar goed, het zijn zaailingen. Het zullen dus mengelmoesjes zijn?

Bedankt voor de foto's Valerie! Echt top dat het zo mooi bevroren aan is gekomen. Sorry voor de piepschuimen doos, voor volgende bestellingen proberen we wat anders Het vlees van dit varken is alweer bijna op! Er ligt nog wel wat hoor, dus ik kan nog wat pakketjes samenstellen. Maar het gaat wel hard. Ik heb voor de liefhebber nog wat 1-persoons-verpakkingen liggen. Dus schnitzels, karbonade, hamlappen, etc. verpakt per stuk. We kunnen het volgende varkens dus alweer gaan inplannen. Die loopt hier ook alweer bijna een jaar, dus is mooi aan de maat.

Hm, die eet ik dan weer nooit Volgens Wikipedia is de saucijs verwant aan de braadworst, en ik denk dat dat een betere term is dan 'verse worst'. Ze zijn alleen inderdaad wat langer. 250 gram per stuk.

Vandaag stamppot rauwe snijmoes met gerookte spekjes. Gisteren noodles (gratis via www.kortingisleuk.nl ) met snijbiet. Vanmiddag een broodje met een glas vers geperste sinaasappelsap, gemaakt van halve sinaasappels (de andere helft was beschimmeld, en daarom werden ze weggegooid op de markt ) Zo komt Jan Splinter...

Mooie foto Arie! Heb je er meer?

@Nynke: Nee, verse worst is niet echt wat Zonder gekheid: Ja, ze zijn lekker. Maar ik ben dan ook de verkoper hè? @Borderrose: Staat genoteerd!

Gisteren een doos met bevroren vlees verstuurd, en die is goed overgekomen! De details volgen nog

Veel licht is juist goed ja. Ik heb mijn zin even anders geformuleerd

Zo bekeek ik ze dus ook altijd. Op staartjes en vleugels en bolle kontjes Maar nu heeft iemand ze dus voor mij gesext, en ze dus zo ongeveer binnenstebuiten gekeerd En nu ze een week oud zijn, zie ik zowel bij sommige haantjes, als bij sommige hennetjes de bolle kontjes en staartjes. In beide bakken zitten kuikens met langere vleugelveertjes, en ook met kortere. Ik kan er dus totaal geen uiterlijke kenmerken aan verbinden. Tenzij de sexer het helemaal mis had natuurlijk. Maar het leek mij dat hij dat al jaaaaaaaaaaaren doet, en hij doet het ook voor een grote vereniging. Duizenden kuikens elk jaar...

Als je nog even wacht met zaaien, dan daalt de temperatuur 's nachts niet meer zo hard en moet het wel lukken. Het is nu toch nog te vroeg om ze te zaaien. Ze kiemen misschien wel, maar groeien met die temperaturen amper. En voelen zich echt niet lekker. Ik heb ze ook wel eens bij zulke temperaturen laten staan, en ze gingen langzaam achteruit en zelfs dood. Ik heb ze toen maar snel warmer gezet. Ze stonden trouwens toen wel heel licht... wat goed is, maar toch te koud.

Bij mij krijg je dan gewoon garantie Kan je de haan omruilen voor een hen, en maken wij soep

Ja iemand hier in het dorp heeft ze kunnen sexen. Ik was al bijna te laat, ze moeten echt 1 à 2 dagen oud zijn. Hij wou 20 cent per stuk hebben Echt een vies werkje! Voor onszelf maakt het niet uit, we zien wel wie er gaat kukelen en wie niet. Maar goed... ik heb al wel een paar keer een hen verkocht, die toch later een haan bleek

Wij hebben er geen speciale grondbewerking voor uitgevoerd Maar ik neem aan dat je ze gewoon net als 'normale' bieten kunt behandelen. (daar doe ik ook niets speciaals voor, maar jij normaal misschien wel?) We telen ze in de volle zon, in de schaduw groeien ze vast niet. En van dichtslippende grond worden ze vast ook niet vrolijk.

Nee hoor Bit Een ooilammetje verkopen we voor 250 à 300 euro. Een ram voor flink minder, tenzij hij echt mooi is en dus voor de fok kan worden ingezet. Vrij prijzige schaapjes dus Eigenlijk zonde om op te eten. En daarom hebben we voor het vlees nu ook wat merkloze schapen lopen. Dan komen we niet alsnog in de verleiding om ze te verkopen De wol levert zo ongeveer nix op (per kilo, aan handelaren), dus daar doen we zelf dan wat mee. Of we kennen mensen die er wat mee kunnen en dan ruilen we wat Verder maaien ze natuurlijk de stukken gras waar we geen varkens houden, anders zouden we nog meer varkens moeten nemen

Graag wel on-topic blijven,

@Appelvrouw: De rammetjes die niet verkopen (lopen er nu nog 4) gaan naar de slager. De 3 ooitjes die nu zijn geboren zijn allemaal al gereserveerd. Dus half/half zeg maar

We hebben weer lammetjes! Laat de lente dus maar komen

Nou, ik heb net lopen slepen met vorken en scheppen, en heb ze in huis! Voor de mensen die hadden besteld dan he? Er was nog meer, dus mocht iemand ook een setje willen, en mochten we binnenkort weer eens in de stad zijn, dan loop ik er weer even binnen. @Geedee: je mag op de MTFD betalen, maar ook overmaken. Wat jij wilt @ Angela: Super! Misvormde moten zijn extra lekker