Alles dat geplaatst werd door appelvrouw
-
Boek over voedseldrogen
Ok, dank meiden.
-
Paardenbloemenwijn/ Vin Pissenlit
Zojuist begonnen met de vin pissenlit te bottelen..ruikt niet gek, ff glaasje proeven..helemaal niet gek..misschien iets minder zoet dan vorig jaar maar o wat is dat lekker..bitter en smaakvol en behoorlijk alcohol erin..morgen maar eens meten. Pfff glaasje leeg zie al bijna dubbel. Lie vind het lekker maar hij vind die van de buurvrouw lekkerder = zoeter
-
Teeltwedstrijd 2018: Ui Exhibition
Dat is zeker waar, dat kan prima na de wedstrijd.
-
Wat heb je vandaag in de tuin gedaan? (2017)
Stekel of gladde Chayotte? Ik doe het niet meer..ik had honderd meter plant dit jaar en geen vrucht.
-
Perenboom: welke aanschaffen?
Nashi is het niet geworden (dank je wel voor de tip), ik heb meer dan genoeg fruit in die tijd afrijpend en te verwerken. Het is een kleine boom geworden, uiteindelijk vonden we dat toch het beste in de voortuin onder de elektradraad die naar ons huis gaat. C10 TG Comtesse de Paris. Het is een erg mooi boompje en het komt van Minier, wel een vrij groot Frans bedrijf. Ik ben er blij mee. Merci voor het meedenken
-
wortelstokken witte pioenroos ruilen met witte ....
Hey Hans..k heb niks te ruilen maar kom je even dag zeggen ik zou trouwens best witte pioen willen, het enige witte wat ik heb is Chinese bieslook. Heb je ooit een bosasperge gehad trouwens?
-
Teeltwedstrijd 2018: Ui Exhibition
Ik meld me zo aan bij Henk en doe dus mee.. Ik vind deze keuze vooral zo lollig omdat ik in september drie weken in de UK heb lopen zoeken naar het zaad (niet gevonden) van dit uienras. Of ik me in ga houden met het geven van neptips kan ik niet beloven.. Het blijft een wedstrijd hè
-
Gedroogde rauwe ham
7 met of zonder bot? Wij van onze 14 kg bijna 9 kilo over..geloven we we zijn het papiertje kwijt.
-
How to varken
Ooo ik was nog niet op de hoogte van de geboorte, proficiat! Mooi stel..Dikkie en de zeven dwergen...
-
Jubeltopic
Vincent super gefeliciteerd van Lie en mij . Ik heb een walnoot zaailing voor je als je wilt...
-
Gedroogde rauwe ham
Ja dat moet je zelf weten natuurlijk..Jouw ervaring is er goed mee. Mijn buurman had er wel eens vliegen in dus wij doen het wel.
-
Gedroogde rauwe ham
Toch wel in een hamzak?
-
mollen in de tuin
Plus: verjaag je hier de mol dan neemt de woelmuis het gangenstelsel in beslag..van de regen in de drup.
-
Gezocht: deskundige fruitboomsnoeier
Mooi aanbod Bit..twee voor de prijs van .
-
Perenboom: welke aanschaffen?
Pfft vandaag op zoek geweest naar de Jeanne d`arc of/en de Comtesse de Paris ( afhankelijk van de prijs ook) maar niks gevonden. Morgen eens bellen naar Lombard in Verdun.
-
Wat heb je net gegeten? (uit eigen tuin) #3
Vandaag Paelladag met natuurlijk de onovertroffen huiluien van Henk, peterselie uit de kas en paprika en paprikapoeder, knoflook en chilipepers uit eigen tuin. De rest uit de winkel. Als meerdere keren pompoenkerriesoep gegeten ( voor ons is Javaanse kerrie voor deze soep dit jaar favoriet). Ik begrijp echt niet dat/waarom jullie pompoen invriezen, ik heb er twintig liggen en die komen allemaal op voordat ze gaan rotten in april of zo...is het uit plaatsgebrek?
-
Gezouten en gedroogde (en eventueel gerookte) buikspek
Ik vind mijn ham om zo te eten inderdaad aan de zoute kant, maar ben de afgelopen weken heel creatief met zoute ham Spaghetti Carbonara, linzen- en buinenbonensoep, wokschotels en vele gebakken eitjes met een dikke plak rauwe ham erbij. Inderdaad Anna geen zout toevoegen. Vandaag gaan we een nieuw stuk aansnijden misschien is dat minder zout of zouter hoe dan ook ik zal er wat lekkers mee maken
-
Wat heb je vandaag in de tuin gedaan? (2017)
Klinkt best vies Erny. Lie en ik hebben samen de twee lasagna`s gewied en verder schoongemaakt. Op de oude lasagana hebben we een dansje gemaakt, de aarde eens lekker aangestampt, het werd wel erg luchtig door al de takjes op de onderlaag en de muizen die daar zijn gaan wonen. Toen een dikke laag blad erop( hazelnoot en wilde kers). De nieuwe lasagna was door de kippen al gewied, die hebben we aangeharkt en grotere takken eruit gehaald. Toen bedekt met een nieuwe laag karton, daarop een laagje groen knipsel uit de tuin en verder afgedekt met blad ( hazelnoot en boswilg)
-
Wat heb je net (in)gemaakt? (uit eigen tuin)
Mmm klinkt heerlijk Erny. Ik ben ook pepers aan t drogen voor de Chinese peperolie. Hier heb ik vandaag crosnes ingelegd op ciderazijn met paarse basilicumblaadjes.
-
Boek over voedseldrogen
Dat is mooi.. Enne readerversies zijn niet te delen?
-
Perenboom: welke aanschaffen?
Merci voor de hulp, Ik ga eens kijken bij de winkel wat ik kan bestellen
-
Perenboom: welke aanschaffen?
Echt heel lastig al die verschillende teksten op internet. Ik vond twee Franse websites die over bloei in maart spreken en inderdaad ook twee die over bloei in april spreken Ik zou wel graag willen weten wie het zeker weet
-
Perenboom: welke aanschaffen?
O, zeker Willem, teveel zelfs. Buurman net gesproken die had ook een Comtesse de Paris in zijn boomgaard (boomgaard is verkocht). Soms peren, soms niet..zo is het ongeveer met alle fruit hier. Zelf heb ik als Franse perensoort in mijn boomgaard een poire de pretre.
-
Perenboom: welke aanschaffen?
Ook bedankt Tielse Flipje ik weet niet of deze wel zo goed is, ik lees op de truffaut website: https://www.truffaut.com/produit/poirier-jeanne-d-arc-demi-tige-ctr-15-litres/11199/10582 dat de boom al eind maart bloeit. Jammer want verder trekt hij me wel erg aan...
-
Perenboom: welke aanschaffen?
Dank je wel voor je reactie. Wat wonen in Frankrijk betreft: we wonen in de Lorraine.. Daar is het wat frisser in de winter/ lente ( de helft van de tijd bevriezen hier de bloesems van de walnoten en de mirabellen..dit in tegenstelling tot de mirabellenbomen die langs de côte de Meuse staan 40 km zuidelijker en net een tikje warmer) en wat warmer in de zomer/herfst, alhoewel de eerste nachtvorst hier vroeger was dan in NL.