appelvrouw

Sterkte Speets en Huub! Ik heb ook eindelijk weer eens wat te klagen. Buurman heeft geitjes..je voelt het al aankomen. De geitjes zijn trouwens niet van hem maar van zíjn buurman, die ze graag bij de mijne zette want daar was gras. Eerste dag was ik net ik de tuin toen de buurman mij riep..bokje was ontsnapt onze tuin in. Enfin ik bokje pakken (sterk nog die beesten zeg , gelukkig hebben ze "handvaten"..) en met Lie door de heg gewerkt. Buurman ging het gat dichtmaken wij zetten er ook nog wat voor. Volgende dag vond ik zelf het bokje bij de bietjes..zich smakelijk te goed aan t doen. Beest gevangen en bij de eenden opgesloten. Buurman van Buurman gehaald die er niks van snapte..alles was toch dicht? Wij zagen het gat ook niet, maar hij ging met onze buurman een groot gaas spannen in de hoek achter mijn compostbak. Zo gezegd zo gedaan. Zaterdag geen bokje Kom ik zondag aan t eind van de middag in de tuin..zie ik eerst al wat schade..snijbiet, bietjes, wat, gvd een hele kool opgevreten. Lopen er twee bokjes in de tuin Ook de framboos voor volgend jaar is kaalgevreten. Twee bokjes gevangen en opgesloten in het schuurtje. Eerst maar eens rustig gaan eten, ik was eigenlijk zo boos en had ook geen zin om de buurman te halen..hij gaat ze zelf maar zoeken dacht ik. Na het eten afgekoeld. Buurman heeft de bokjes opgehaald en het gat hebben we ondertussen gevonden en dicht gemaakt. Ik zag trouwens dat bij mijn direkte buurman er geen blaadje meer zit aan zijn jonge boompjes..ondanks het gaas dat er omheen zit. De groentes ben ik kwijt want van een kale kip kan je niet plukken...

5 potten Komkommer a la Cornersmith ingemaakt vandaag..dank aan Anna voor het recept.

5 potten Komkommer a la Cornersmith..dank aan Anna voor het recept. 3 bossen wolmunt gedroogd en 3 schalen met boontjes aan t drogen. Ook: duizendblad, echinaceabloemen, zwarte besblad.

Ik weet het niet maar ik had het toevallig ook met mijn red champagne. Dit jaar doet hij het wel goed. Staat hij misschien wat diep?

Hier in Frankrijk kan ik geen blanke azijn verkrijgen van 4% azijnzuur, alleen van 8% azijnzuur. Deze staat bij de voedingsmiddelen en er staat een plaatje op van augurken en sla ( vandaar dat die augurken in Frankrijk zo zuur zijn ) Kan ik deze gewoon 1 op 1 verdunnen met water en wordt het dan azijn van 4%?

Even lekker af en toe over de bak piesen maakt hem ook vochtig..en is lekker warm Ik heb tegenwoordig een apart Vamvat voor het erge onkruid uit de tuin. De stengels waar geen zaad of bv beetje schimmel in zit knip ik fijn op de reguliere hoop en de rest gaat in de onkruid compost. Deze compost gebruik ik in de potten die ik er tot de helft mee vul. Dit jaar voor het eerst deze manier gebruikt om de potten voor de pepers en de dahlia`s te vullen en dat bevalt geweldig..ik heb nog niet bij hoeven mesten.

Mooi dat Brabantse land! De Kaapse doet het goed..gelukkig maar dit was de enige van de afgescheurde stukken die het is gaan doen.

Ik zag het filmpje al..ik zal er ook een bij de eendjes leggen..die zijn enorm hongerig

Leuk! Ik km er ook op terug..

Ok! Dat geeft misschien ook een beetje warmte

Het zit natuurlijk in mijn eigen hoofd dat snap je en zonder aan te geven toonhoogtes lastig uit te leggen maar het gaat ongeveer zo: Haan: kukelekukelku ( wat klinkt als dat mondharmonikamuziekje) Ik: tadaaada Haan bij de buren: kukelekukeleku Ik: tadaaadá Enz..

Dat valt nog mee toch? Wij hebben een krielhaan opgedrongen gekregen wiens broertjes verderop leven. Die kukelen wat af en doe de hele tijd "one opun a time in the west"..ken je dat?

Aan een steeltje is mij ook nooit gelukt.Waar heb jij ze liggen Jorieke?

En heel veel komkommersla? Je kunt er ook Golden Relish mee maken..heerlijk!

Ik heb nog een of twee zaailingen van onze grote walnoot gevonden. Ik moet ze er nog uithalen dus weet nog niet of ik ze er goed met wortel en al uitkrijg. Cupcakeje je had aan mij toch ook paarse salie gevraagd, wil je die ook?

Ik wil ook een verrassingspakket wat wil jij?

Nee hoor bestel maar wat je wilt, ik ga denk ik over een week of zo mailen en vragen wat de prijs is voor het totaal aan bollen...

Ik heb interesse in de bloemenmix en de plukslamix. Ik kan longkruid oor je uitsteken.

Ik wist het ook niet...sneu zeg. IK heb een vraag trouwens: Mijn broed staat in een volle emmer in de koelkast. Nu wil ik iemand er wat van geven, kan ik er een stukje van afbreken/snijden/lepelen en in een verse emmer doen? Dan meteen prut erbij?

@Henk we hebben nooit gehoord hoe je gedroogde sperziebonen smaken. Vanwege gebrek aan boek Wie kan me vertellen hoe hij de bonen droogt ( gesneden? hoe warm hoe lang?)

Haha ja. . Is toch wel even wat anders

Asperges is ook het eerste wat ik dacht Jo... Naar anijs ruiken Tim? dat weet ik niet. Maar asperges hebben dunne harde stengeltjes, cosmea is zachter en sappiger.

Mooie oogst weer. Ik zie veel amaranten? Oogst je de zaden, en dan?

Bezoek van forumlid samen gelei gemaakt van appelsap druivensap met sect en onze lieve vrouwe bedstro..Kruidenthee en Provençaalse kruiden samengesteld. . Verder golden relish gemaakt met komkommer en augurkschijfjes voor op de boterham met gember. Rob de boontje s geblancheerd toch,

Leuk Stan, long time no see