appelvrouw

Driekleuren bietensalade, aardappels gekookt en hamlapjes uit eigen buurtuin met uitjes, perzik en champignons..

k**** Erny! Dat wordt eruit halen...jammer voor je. Ik heb wel aardige oogst..hier en daar een knolletje aangetast..dat zie ik al aan de plant dus die patattes hou ik apart. Het blijft toch een zaak van vaak controleren in de opslag.Sterkte.

Nee de bedoeling is bruin..tikje rood heb ik zelf al. En dat rode wordt oranje op al het uitbreidende grijs Het is jammer dat we geen noten hebben dit jaar, dan kon ik de bolsters even proberen.

Groeiden jouw tomaten niet door dan Gé? Bij mij blijven ze maar bloemen aanmaken..ze zijn natuurlijk niet zo vroeg geweest als de jouwe . Die wortels vind ik ook leuk. Echte goedkope potgrond ( uit een zak dus, niet uit je tuin) en zand uit de zandbak? Ik ha het volgend jaar ook eens proberen..ik heb nu geen potgrond, want anders zou ik het nog wel kunnen doen. Je hebt in ieder geval niet veel water hoeven geven dan scheelt. Welke soort wortels had je trouwens?

In text nogal slecht maar ik heb het in een vertaal programma gegooid Zo,je moet goed oppassen met die walnoot!( verft goed maar vlekt behoorlijk) En je verft niet met het blad maar met de noten..ze hebben het ook over een zwarte walnoot( nog nooit van gehoord)

Als je op Google deze vraag intypt krijg je heel veel recepten waar hennapoeder als basis gebruikt wordt. Maar dat zoek ik niet, ik ben op zoek naar recepten om je haar te kleuren met zelfgemaakte "henna"..of hoe je het dan ook nog kan noemen. Zo heb ik wel eens gelezen dat je walnootblad kunt gebruiken om je haar bruin te verven..maar hoe je dat doet? Het blad vers gebruiken? gedroogd? vermalen? thee van zetten? een maand in alcohol weken?..ik zeg maar wat. Van kamille is het bekend dat het je haar wat bleekt, zoiets zoek ik dus, maar dan voor bruin/kastanjebruin haar.

Pas maar op Jeanne, want hier krijg je nooit een eerlijk antwoord Ik zou zeggen:( en dat is echt eeeeeerlijk een goed advies) alle bladeren eraf halen ( een vrucht van 6 centimeter? de mijne is -1..)

Met zalm gevulde courgettes. Sla, bosui, bieslook,dille en salie.

De courgettestukjes (recept Jorieke) gemaakt. Ik had nog een heel klein beetje sap over en een klein komkommertje, dat heb ik mee geweckt ( samen een half potje) We hebben het meteen opengemaakt net, heerlijke slappe plakjes komkommer met een lekker zoetzuur smaakje

Verwarm je de rietsuiker in het sap?( want dat ging bij mij mis, toen werd het gelei..of weck je het geheel? bij 500 gr suiker blijft de siroop toch niet lang houdbaar?

Ik heb wat aan `t recept gesleuteld, want ik bleek geen tonijn te hebben. Dus heb ik er een stuk verse zalm doorgedaan, en dille ipv peterselie. Heerlijk. Ik heb ook de courgettestukjes in zoetzuur van Jorieke gemaakt..nu zijn mijn drie courgetteplanten helemaal leeg...

Dank jullie Lanettecreme ga ik opzoeken. Maar vaseline kan dus ook..dat is fijn. Het baby'tje kan inderdaad niet zo tegen Zwitsal.

Dit recept staat op de tweede bladzijde, en ik ga het weer maken vandaag!

Op t moment dat ik aardappelziekte constateerde( en ik had de dag daarvoor nog twee planten geoogst voor onmiddellijk gebruik..niets aan de hand) wist ik het meteen eigenlijk wel, je ziet het gewoon. Dus als je planten niet veranderen, en een enkel zwart vlekje hebben zou ik me niet druk maken, wel als het de volgende dag meer zijn en er van die grote verzonken vlekken bijkomen...

Nee, maar staar je niet blind op het zakje ( het schimmelpluis zou op de achterkant op de lekken moeten verschijnen) maar blijf gewoon je planten surveilleren!

Ok ik doe het met kleine en half grote..ze zijn iets groter dan je in de winkel krijgt..maar nog lekker fris Ik ga aan de slag!

Je hebt het over jonge courgettes Jorieke? Je kan dit ook met grotere maken? Thea, de yoghurt was niet vlokkig hoor, maar juist mooi dik a la biogarde stand. Wat je op de bovenkant ziet is de room van de melk die ik waarschijnlijk iets te hard heb geklopt (en wat schuimig werd) toen ik de yoghurt erdoor ging doen. Ik doe het inderdaad wel op 40 graden.

Dit bericht van de familie die uit Italië..ze gaan nog kijken of ze de verschillende zaden op de kop kunnen tikken..

"Mijn" Catalogna is om te stoven..het is eigenlijk een cichorei. De sla van Gé heb ik ook, die heet hier Salade Bianchi..dis is ook niet of heel licht bitter. Hij schijnt ook Catalogna te heten maar is niet hetzelfde als de mijne...lekker helder.

4 centimeter? Ik denk dat ik deze posts maar eens ga voorlezen aan mijn laatste plant..er hangt al tijden een bloem in, maar de plant weet zelf nauwelijks wat ie er mee moet lijkt wel...Gelukkig hebben we nog tot 28 oktober de tijd om een lange aubergine te kweken ...ééntje zal toch moeten lukken

Wat kost dat nu, zo`n rook-oven? Ik doe het voorlopig wel met de "wasmachine"van de overburen...

Waar ik nog - wat zout betreft - benieuwd naar ben: hoeveel zout zit er in jouw leverworstbereiding per kilo? Mijn paté/zout verhouding is tiptop als koude bereiding ..warm vind ik het een tikje te zout..ik ben ook wel benieuwd naar het hele recept. Edit:ook naar de bloedworst in potten..hoe eet je dan dan? koud? Want " mijn" bloedworst wordt gebakken (met appels ) als hij uit de vriezer komt.

Leverworst is sowieso op een fijner maalgat gemalen? En meer lever erin? Ik ken het recept niet. Als ik een grote paté-bak bak in de oven is dat inderdaad als bv voorgerecht voor/bij een dineetje( koud met zuur erbij bv of een gekke tomatenjam). Gisteren nog paté gegeten "op mijn manier" gemaakt in december. Hygienisch werken en kooktijden aanhouden (en dat doe jij) dan kan er niets misgaan. Maar ik snap je onzekerheid wel..inderdaad, meerdere recepten proberen.

Boterham met gekookt ei + tomaatje erop...

Volgens mij in ieder geval ongekraakte pitten nu in het zand..(zo uit de mond in de grond), dat kraken is pas nodig als de pitten te droog zijn geworden.