Patrijs

Vandaag een wat minder dagje dus rustig aan gedaan. Tijdens de Tour peultjes gedopt en afgehaald en wat porties ingevroren. Er viel een kleine 2mm regen bij een max temperatuur van slechts 20 graden en na het buitje geoogst op de tuin: Het is dit geworden:

Hier heb ik ook van die bolletjes op de knoflook. De soorten zijn Messidor en Therador beiden artisjokken soorten. Van de 150 geoogste bollen zijn het er maar een paar, maar wel bij de klein gebleven bolletjes. Het zal wel zo werken dat als de bol niet mooi uit kan groeien de plant het hoger op gaat zoeken en deze bolletjes aan gaat maken. Hier de laatste oogst 2019:

Welkom, Rallebal Lastig te zien zo zonder stengel of bloemen. Het blad lijkt vaak sterk op elkaar. De makkelijkste manier van determineren is even voorzichtig onder de grond bij de aardappeltjes kijken. Roseval is ook in een jong stadium goed te herkennen.

Dat is mooi, en blijven gieten denk ik als ze goed boven staan, hier is het kurkdroog. Voor mij is dat ook een reden om te stoppen met peulen. Ik hoop dat je daar geen last hebt van de erwtenboorder .

Ik vermoed dat mijn courgettes erg lekker zijn….. Deze had ik gisteren avond geplukt omdat ik ze graag kleiner dan 20 cm heb. Een nachtje blijven liggen en aardig aangepikt door ik denk de kauwtjes. Vanmorgen ook het loof van de aardappels afgevoerd, ook gelijk het onkruid wat er tussen stond want daar zat alweer zaad in. Ik had de aardappels eerder willen rooien en dan was het onkruid nog niet volgroeid geweest, maar met dit weer gaat het hard in twee weken. Ik probeer zo veel mogelijk organisch materiaal op de tuin te houden en weer onder te werken of te composteren. Toch is het uiteindelijk niet veel aan droge stof wat weggaat. Een 40l zak die niet erg zwaar is. Een paar flinke scheppen mest weegt weegt even veel. Ook heb ik alle knoflook geoogst. Het zijn niet de super bollen van vorig jaar en er zit wat klein spul tussen mar ze zijn mooi uit de grond gekomen en ik denk dat ik genoeg grote bollen heb voor nieuw pootgoed. Ik heb ze laten drogen in de zon tot ik alle grond er af kon wrijven. Daarna meegenomen, twee fietstassen vol. Ik laat ze in de schaduw luchtig drogen om ze te kunnen bewaren. Ook de sjalotten en rode uien zijn er grotendeels uit. De rode uien staan op een vochtig stuk en er kwam fusarium in. De sjalotten zijn allemal oogstrijp. Opvallend dat ik tot nu toe geen uienvlieg heb gezien op mijn uien, en wel bij anderen hier. Misschien komt het doordat ik als eerste al vroeg gepoot had en op de juiste wijze heb gewied. Als lunch een kommetje bami met groen uit de tuin. Na de lunch de knoflook verder opgeschoond en het dode loof verwijderd. 10 bussels van 10 bollen te drogen gehangen, de knoflook zonder loof naar de keuken gebracht en de 25 mooiste bollen apart gehouden voor nieuw pootgoed. Het eventuele pootgoed waarvan ik de 150 mooiste tenen weer wil gaan planten:

Vanavond de waterspinazie gegoten, ze staan nu 35 cm hoog en ik denk dat ik binnenkort de eerste kleine oogst kan snijden.: Ze hebben nu veel kleine zijscheuten en ik denk dat die na het snijden uit zullen lopen. Maar misschien moeten de planten nog groter groeien?

Gisteren al begonnen met het eten van vandaag. Alle aardappels nagekeken en de krieltjes apart gehouden, geschrapt en opgediend als pommes parisiennes uit de oven. Er bij wat kort gekookte spitskool met een speklapje. 'S avonds nog even naar de tuin om water te geven. Bij de artisjokken kwam ik deze familie tegen: Ze hebben elk een gezellig kamertje om in te slapen. Ik ken deze rupsen niet en zal eens vragen welke wonderschone vlinder ze gaan worden. Ook de waterspinazie gegoten, ze staan nu 35 cm hoog en ik denk dat ik binnenkort de eerste kleine oogst kan snijden.:

Aardappelloof gaat net als de buitenkool wortels standaard in de groene gemeentebak. Veel gaat er op de composthoop en zou ik gegarandeerd hete compostering hebben dan zou het bij de compost kunnen, maar mijn zandgrondje kan maar weinig hebben. Als ik al een keer nies blijft die zandgrond een decennium verkouden…... Ik heb er zelfs al over gedacht om daarom maar eens van tuin te ruilen met een tuin die langdurig verwaarloosd is. En ja, lekker soepje, dan valt het ook niet zo op dat er al dagen dezelfde groentes wordt gegeten.

Vandaag heb ik hulp gehad op de tuin en we hebben een hoop werk kunnen verzetten. De netten zijn van de aardbeien gehaald, de tomaten gediefd en weer aangebonden, de paprika's gewied en bewaterd. De laatste tuinbonen,erwten en sugarsnaps zijn geoogst en de planten geruimd en er zijn kruisbessen geplukt. De laatste spitskool uit de kas is geoogst: Samen met een spitskool vn de volle grond: De kolen zijn ongeveer even groot, maar die van de vollegrond is veel compacter en bijna twee keer zo zwaar. Gisteren avond nog de laatste Anais aardappels geoogst, de rode aardappels zijn Texla, die nog niet volgroeid zijn. Ik heb even een plant gerooid om te kijken of het goed gaat, ze staan op een zeer vochtig stukje. De rest van het aardappelveldje is al weer kurkdroog, goed om het loof en onkruid te drogen voor ik het opruim. Als avondeten noodle soup met extra tuinboontjes, kool en pepervlokken.

Het is weer een speciaal aardappeljaar hier. Vanmiddag even een rondje over de tuinen gemaakt en ik zag een hoop aangetaste aardappelplanten. Veel is denk ik toch phytophthora dat langzaam verder ziekt door de dauw wat er deze ochtenden veel is. Gelukkig regent het niet en worden de knollen niet aangetast. Een stukje van het Web over de levenscyclus: Levenscyclus Phytophthora infestans kan met behulp van schimmeldraden. tijdens de bewaring van de knollen goed overleven. Maar ook vrij in de grond is overleving mogelijk. In dit geval met behulp van rustsporen (oösporen). Sporenvorming. nodig voor de verspreiding van de schimmel. vindt plaats wanneer het tenminste 8 uur tussen de 3°C en 26°C is. met een relatieve luchtvochtigheid van meer dan 90%. De sporen kunnen dan via de lenticellen. ogen en beschadigingen de knol binnendringen. De incubatietijd is 5 dagen bij 16 – 20°C en 9 dagen bij 8 – 12°C. De aantasting wordt bevordert door een relatieve luchtvochtigheid van meer dan 90% en een gemiddelde temperatuur van meer dan 16°C. Mijn primeurteelt zou begin juni klaar moeten zijn maar groeit nog steeds. Toch ben ik naast oogsten voor directe consumptie ook maar begonnen met rooien. Ook de peulenrekken worden leger. Nu ben ik ook begonnen aan het oogsten en opruimen van de laatste sugarsnaps.

Ik zie een groeimarkt voor monsieur courgette.

Ze zien er verder mooi gelukt uit, klein maar fijn.

Ze gaan bijna bloeien. Je weet het toch: met een moestuin mag je alleen op vakantie buiten het oogstseizoen. Misschien kan je ze nog eten, gewoon even proberen.

Oogsten voor het avondeten hoeft niet vandaag, er is veel over van gisteren. Maar sommige groenten zijn goed en moeten er toch uit. Bijvoorbeeld de tuinbonen. Ik oogst de laatste driemaal wit en verwijder de planten. De wortels hak ik af en laat ik liggen, de stengels gaan op de volle composthoop. Op de plek van de tuinbonen heb ik prei bedacht ls nateelt. Prei wil wat eten en ik gooi op die plek een paar kruiwagens compost. Ook oogst ik nog wat knoflook die klaar is.

Die lijkt wel verdacht veel op de Libanese courgette die ik ooit kweekte:

Van op de tuin werken komt niet veel vandaag. Ik had er niet over nagedacht er een familie BBQ was. En dan moet er groenten geoogst worden. Gelukkig is er genoeg. Ook moet er brood komen, gelukkig was ik al vroeg wakker om de eerste lichting broodjes voor de slapers te bakken. Ondertussen staan er weer nieuwe broodjes te rijzen, zijn er sugarsnaps en kruisbessen. Er zijn aardappels gerooid die geschrapt moeten worden. Er zijn peultjes geoogst en afgehaald. Een deel van de tuinbonen die ik gisteren gedopt heb zijn gekookt. Er zijn courgettes en salade gehaald en wat restjes kleinfruit om een lekker toetje te maken. Een taart met een laag kruisbessengelei aangedikt met agar agar en een bovenkant met seizoenfruit staat op te stijven.

.

Ik heb nog even jouw vorige vragen ook gelezen en zag dat bovenstaand verhaal over bevruchting al een keer aan je verteld is. Je had de planten al heel vroeg gezaaid. Je had de planten in een kas staan en ze staan nu buiten? Ook geef je aan dat ze in flinke potten staan maar op de foto's zie ik vrij kleine potten. Heb je ze verpot? Courgettes zijn echte veelvraten en vragen flink wat eten en ruimte, zeker als je reguliere soorten hebt. Het zou dus ook nog een tekort kunnen zijn waardoor de plant vruchten afstoot.

Hou er wel rekening mee dat zodra het blad er af is de groei ook uit de piepers is.

Ook hier zie ik goede resultaten ( of in iedergeval nu gezonde net uitgebloeide planten) met later planten. Voor mij is het echter anders, de droogte noopt mij tot vroeg planten. Gieten is geen optie ik heb nu een wat mindere maar nog steeds prima oogst. Ook wil k zo laat geen tuinbonen meer, ik ga dan aan de sperziebonen die nu flink bloeien. Met laat planten moet je wel echt flink later zijn. Mijn ervaring heeft mij geleerd dat een planttijd verschil van een paar weken slechts een oogstijdverschil van een paar dagen geeft. Zelf heb ik weken achtereen gezaaid en geplant en alles is nu in anderhalf of twee weken oogstklaar.

Vanmorgen heb ik me op de weer bijzonder warme en droge tuin gewaagd. Vandaag ook weer een warmte record dus het wordt weer een interessant seizoen. Dit keer zijn ook de driemaal wit tuinbonen goed en daar twee flinke tassen van meegenomen. Heb ik weer wat te doen vanmiddag tijdens het voetbal kijken. De driemaal wit heb ik later gezet en zijn een kleiner soort tuinbonen, ik heb ze naast Monica en Witkiem. Het verschil is goed te zien: Omdat ik ze later gezet heb hebben ze meer last gehad van de luis. Nog later zetten vind ik geen optie i.v.m. droogte hier op de zandgrond. Nog wat courgettes en sugarsnaps e.d. geoogst voor in de quiche en salade en snel naar huis. We hadden een volle en internationale tafel en het was leuk om ze lokale groenten te geven. Een Pool moest ik overtuigen dat je calendula bloemblaadjes prima kan eten en met een Mexicaan had ik een gesprek over Favas en andere peulvruchten. Morgen is het gelukkig wat koeler op de tuin en hoop ik weer wat te doen, nu nog even rustig aan.

vAls ze niet uitgroeien tot echte courgettes zijn ze niet bevrucht, je hebt dan geen mannelijke bloemen bloeien aan je planten of geen insecten die het vuile werk voor je opknappen. De foto is van een plant met alleen vrouwelijke bloemen, ik heb vijf courgette planten staan en alleen in het begin een paar onbevruchte courgettes verloren. Bij jou zal het ook snel over zijn als de planten wat groter zijn.

Het is moeilijk te zien hoe groot de bonen zijn maar deze bonen zijn aan het verdrogen. Een normaal iets bij tuinbonen als ze volgroeid zijn. Wij plukken de bonen gewoonlijk in een onrijp stadium als ze nog groen en sappig zijn. Laat je ze hangen dan wordt eerst het vlies om de boon hard (leerachtig) en daarna verdroogt de boon. de buitenkant wordt zwart en de bonen zelf kunnen bewaard en opnieuw gezaaid worden. Ik laat soms een deel zo verdrogen om weer nieuw zaaigoed te verkrijgen. Het ziet er naar uit dat de bonen niet volgroeid zijn. Dat kan veel oorzaken hebben. Te weinig vocht, voedsel of licht of een ziekte of aantasting kan een oorzaak zijn. Hier een stukje uit mijn Blog van gisteren, ik heb wat foto's gemaakt voor je: Er zitten aangetaste planten tussen, luis en roest hebben hun tol geëist. De aangetaste peulen zijn kleiner en misvormd, de opbrengst per aangetaste plant wisselt erg. Links op de foto een volgroeide boon de rest is klein gebleven vanwege de luis en groeiachterstand.

Dat ziet er uit als een lichte phytophthora besmetting. Ik zit wat verderop aan de kust en hier hetzelfde beeld. Na de flinke buien is het een avond en ochtend broeierig warm geweest met veel vochtigheid. Net genoeg om besmetting te veroorzaken. Daarna werd het koel en later droger waardoor de ziekte gelukkig niet echt doorzette. Wel zijn er vochtige nachten met dauw op de planten. zodat het langzaam voortwoekert. De aangetaste planten ruimen of in ieder geval het blad afvoeren zodat de ziekte niet in de knollen spoelt en de aardappels besmet. Loof even in de zon laten drogen (niet rotten) en afvoeren met het vuilnis. Daarna de gezonde planten regelmatig controleren. Voorde volgende keer: Zorg dat de planten goed kunnen drogen, zet ze ruim en hou ze schoon en zet ze niet in de half schaduw Je kan volgend jaar de aardappels eerder zetten zodat je al wat oogst hebt mocht het fout gaan en een vroege soort nemen. Wil je toch een late soort neem dan een (bijna) resistente soort bijv. Texla. De Agria is redelijk vatbaar voor Phytophtora in het loof. De knol is daarentegen redelijk resistent tegen de gevreesde aardappelziekte. De Agria pootaardappel is een laat ras, waarbij je moet rekenen op oogsten na ca. 140 dagen na het poten. De Agria is geen bewaardaardappel.

Voor mij is het heel het jaar oogstfeest. Maar leuk idee van het nieuwe bestuur. Dit tuinbonenoogst is maar matig hier. Droogte in mei en een luizig jaar, en na de regen nog roest...... Peulen etc. weer wel goed en dan langzaam over op de sperziebonen. De tuinbonen hier kunnen niet veel vroeger meer, dan heb je weer last van slechte groei met de kou. Er zijn er hier die laat tuinbonen gelegd hebben en die staan er mooier bij en een week in volle bloei.