Charly

Nou, hier was het bal vanochtend bij de heren! Vechten joh! Ze hangen dan bij mekaar in die lel. Tot bloedens toe zeg. Naarlingen. Ik eerst roepen: Oi! Kappen! Totaal geen effect. Toen de 10L-emmer drinkwater over ze heen. 0 notitie van genomen Toen de emmer zelf Echt ze hadden alleen oog voor elkaar. Toen ben ik ertussen gestapt (beetje huiverig trouwens) en van allebei de nek gepakt. Wilde eentje nog het lelletje van de andere niet loslaten! Ik heb em toen flink door elkaar gerammeld. En eindelijk liet ie los zeg. Allebei bloeden. Niet heel erg. Maar Ook niet leuk. Een aan de ene kant van t hok gezet, ander aan de andere kant. En streng vermanend toegesproken. Ik draai me om, om het voer te pakken, en ze hingen mekaar alweer in de lelletjes. Nou, toen vond ik het welletjes! De grootste agressor is er toevallig eentje wiens poot wat scheef staat, dus we hadden em al langer in de smiezen als potentieel. Hij zit nu apart en krijgt vandaag geen eten meer. Dat maakt het slachten morgen makkelijker. Hij is morgen 194 dagen oud en voelt goed zwaar. We gaan hem wegen en laten de totalen weten. Ik twijfel nog een beetje over dat laten versterven van het vlees. Dat is puur voor een intensere smaak toch?

Deze gemaakt: https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R1187535/saucijzenbroodjes-met-kip-en-pompoen Erg lekker, maar super machtig. Zat na 1 broodje al vol eigenlijk. De vulling is meer dan genoeg voor alle 10 de velletjes bladerdeeg (en wie stopt er nu 2 velletjes terug in de vriezer? Die blijven daar voor eeuwig verpieteren, want ik heb nooit maar 2 blaadjes nodig ) De pompoen proef je trouwens niet, het is meer een 'wegwerk'-receptje dus. Had uiteraard vark-gehakt ipv kip. En zelf gekruid natuurlijk. Door het bestrijk - ei wat zout en kerriepoeder gedaan (snufje maar) 20 min oven vond ik te weinig. Dik 25 was beter Smakelijk Volgende keer probeer ik het met eigen gemaakt brooddeeg denk ik. (Niet letten op de zwarte vlekken op t bakpapier. Ik hergebruik dat. Dus dat! )

Fijn dat je de appeltjes toch nog goed kon gebruiken Mel. Ziet er lekker uit zo Hier Joriekes kweeperen ingemaakt. In potjes van of Angela of Cis. Ontzettend blij met zowel de peren als de potjes in ieder geval! Was de eerste keer kweeperen voor mij. Heb de Angela-methode gevolgd: peren afborstelen/wassen en dan in zn geheel in de pan mikken en stukkoken. Heb sap ongeveer 3 uur laten inkoken. Daarna peren eruit gevist en sap door een vergiet-met-kaasdoek gehaald. Daarna daar de peren ingelegd. En dan een paar uur wachten tot uitgelekt. Klokhuizen en kontjes en steeltjes eruit gewriemeld. Sap tot gelei gemaakt en fruitprut gepureerd tot jam of moes - ofzo. Erg lekker, maar glazuurkrakend zoet hoor. Volgende keer boel minder suiker denk ik. Maar goed. Dat is ooit. In het nu in ieder geval erg tevreden. Tnx alledrie!

Het is nog zo warm buiten, ben bang dat ze te veel uitlopen voor de winter, en als die streng is, dat ze dan wel een erg grote oplawappel krijgen. Volgende week lijken de temperaturen iets te dalen. Ik duw ze dan de grond in, denk ik.

Mel, dat ziet er heerlijk uit hoor! Zou er bijna weer trek van krijgen. En dat zegt wat. Want hier al twee dagen hutspot UET. Met wat veldvarkenrookworst en borg-spekjes. Mmmmmmm. Echt zo lekker! Laat het stamppotseizoen maar komen

Vanochtend twee kippen die per-ti-bent in het zelfde bakje wilde leggen, en op t zelfde tijdstip. Een gedoe joh! Pikken en bozigheid, maar allebei niet opgeven. Enfin. Ze hebben het geklaard. Er lagen net twee eitjes. Gelukkig niet kapot ook ofzo. Vanochtend bij het ontbijt hadden we eitjes van veldkippen. Want de onze komen pas weer langzaam op gang na een ingelaste stop (door hen ingelast overigens, zeker niet op wens van ondergetekende!) Zeker net zo lekker mmm. Kippen waren op hun beurt dan weer erg blij met de zaadjes die ik gekregen heb op de mtfd. Ik zag lijnzaad, sesamzaad, en wat graantjes links en rechts. Puik hoor, er werd goed van gemuncht!

Hier ook, hier ook! Eikeltjes voor de eikeltjes. En oh die avocado’s zijn ook een succes. Veel dank!

En t leuke is morgen ook altijd. Wanneer je alle spullen die je geruild / gekregen hebt, nog een keertje door je vingers laat gaan en er leuke plekjes voor zoekt. Kan ik me nu al op verheugen. Maar tegelijkertijd blij dat dat morgen pas is. Want moe! J&J, ik ‘facepalmde’ even bij t noemen van Friends... dvd volgt dus nog

Hahaha, die Nas, nou we halen het wel in via de app. En ik zie je over een dikke maand sowieso, als je die pummel komt ophalen. Ja en het voelt bijna als een soort obligaat riedeltje, maar dat is het toch echt niet! Het was namelijk alwéér super gezellig met jullie allemaal. En wil ook natuurlijk (alweer) J&J weer even danken voor t openstellen van de casa aan zoveel menselijk jolijt. Lieve groet aan allen en fijne aaf!

Jammer dat je er niet bij bent Indy. Voorjaar beter! Dag is prachtig kraakhelder aangebroken. We zitten ‘bijna’ in de auto om te vertrekken. Zin! Tot zo allemaal!

Zouden mijn ogen groter zijn dan mijn Caddy? Ach, het zal wel lukken toch. Juan kan kei-goed inpakken. En de man van Wortel en Goldfish hebben twee MTFD’s geleden mijn Yaris ook helemaal vol weten te millimeteren... ik houd moed!

Hi Nas! Ja zeker wel ruimte. Die caddy is het einde. Cool van het hooi!!!

Ach Nasje toch! Hahahaha. Wat zei je lief? Die was zeker ook erg verbaasd! Gelukkig red je het ook om morgen nog te komen. Gezellig!

Euj, ja klopt, ik had nog niets echt uitgekozen meen ik. Gistingsfles misschien? Nou ja, kijk maar, is ook niet zo halszakerig allemaal. Komt wel recht altijd! Zin in zondag!

Eujj. Volgens mij heb ik iets zeer soortgelijk vorig jaar bij action of bazaar gekocht. Om kruiden te drogen te hangen. Dus mocht er niemand ikeaplannen hebben, zou je daar es kunnen proberen?

Die goudkleurige? Wat een knapperd is dat geworden zeg! Van die groeiachterstand is eigenlijk niets meer te zien, en haar ‘teint’ is echt bijzonder. Leuk hoor!

Okay Voor Appelvrouw en Joriek dan dus! Ik ga nu bestellen

Tarwemeel check. Kaantjes, ga ik mijn best doen

Stink! Hahahahah. Nee was ik alweer helemaal kwijt! Gelukkig ben jij hier beter in.

Keurig lijstje hoor Al komt die tupperware me niet bekend voor En als niemand zich meldt voor het gaas, dan tof! Als je daar nog iets voor wilt: geef gil!

Joh, Goldfish, dat wist ik niet eens, van die schil. Ik schil em zoals je een appeltje kan schillen. Nooit aan gedacht om mee op te eten. Is ook een tikkie harig, zoals een perzik zegmaar. Maar goed tnx voor tip!

Hmja. Maar ik ga weer terug naar het gewone stremsel. Vega stremsel stremt perfect overigens hoor, ik vond het bij een Turkse winkel hier in de buurt. Maar heb een aantal kazen met een wat ander smaakje dat me niet zo bevalt, en ik verdenk het stremsel een beetje. Ik noteer je iig voor Stremsel (kleinste maat?) Ferment / zuursel

Net gaan kijken, en je hebt potdikkie gelijk Anna: al best wat zaadjes pleite uit sommige "aren". Nu alles afgesneden. Tnx voor de tip!

Goeie les idd van Brownie, tnx Nou, madame vanochtend dus alleen pompoen gegeven. Ze was zeer verbolgen. Bleef staan kwèken in de hoop dat er nog wat anders kwam. Pas toen dat volledig uitgesloten leek, is ze de pompoen maar gaan munchen. Avondeten bestaat uit snijbiet.... Ik vraag of mijn lief vanavond de beesten voert, denk ik. Dan wordt ze niet boos op mij.

Hahahah. Had de slaapkamer bedacht als overwinterplek, daar we die praktisch nooit stoken en het daar mooi licht is... Maar geen zin in slapen in de meur hoor. Hahahahah. Ik vraag even aan buurman-met-de-verwarmde kas of hij daar de winter mag doorbrengen. Lijkt me beter. Tnx voor de waarschuwing. En enorm benieuwd naar je ervaringen met de grote “tomate de arbol”.