Spitskool

Op dit moment ben ik vooral potjes aan het slepen van binnen naar buiten. Het afhardseizoen is weer op het hoogtepunt.

Ik heb twee toona sinensis (de uiensoep boom) binnen! Meegenomen door een ander forumlid uit Drenthe bij kwekerij Arborealis en vandaag dus opgehaald in Gouda. De hele rit terug naar huis rook de auto naar uiensoep. Dat leest misschien niet lekker, maar het was echt heel aangenaam. Ik kan niet wachten tot ik fried Chinese toon rolls kan maken ( ), maar ik vrees dat ik echt nog even tot volgend jaar moet wachten voor ik de plant helemaal leeg roof.

Ik heb een zelf-opgekweekte Neem-zaailing en wat gedroogde Roselle-bloemen (voor de thee) weggegeven aan een mede-forumlid. En daarna een uitgebreide rondleiding door zijn tuin gekregen. Het is altijd weer een verrassing om andermans fruit- of moestuin te zien en een gedeelde smart om andermans onkruidverhalen aan te horen. Goede invulling van een deel van mijn dag vandaag.

Ik hoop dat ik je niet teleurstel dit seizoen HuubvG.

Ik moet ook nodig aan het afharden voor dat deel van mijn pepers dat wél goed groeit.

Wat een heerlijk slaatje Ann123. Een wervelwind door eigen tuin op je bord. (En heel herkenbaar. )

Kon ik mijn gebruikersnaam hier nu nog maar veranderen in filderkraut.

Vanavond staat er cavalo nero (dit seizoen) met bonen (vorig seizoen) en nog wat ingrediënten op het menu.

Ik deed wat Charly deed en had (heb zelfs) ook mijn voeten (maar dan met slippers) in de aarde.

Ik heb voor het eerst mezelf (spitskool) gezaaid (en inmiddels alweer uitgeplant). Bijzonder.

Waar gebruikte jij de bessen voor simonvb, at je ze zo uit het vuistje, maakte je er jam van of deed je er weer heel iets anders mee?

Ik heb een bak waar ik ongegeneerd los mag gaan van mezelf, zodat ik de rest van de moestuin nog een beetje overzichtelijk kan houden. En dat levert sommige jaren een heel leuk oerwoud aan groentes, kruiden en bloemen op, het andere jaar een ondoordringbaar woud. Ik noemde dat sinds dit topic stiekem ook polycultuur, maar dat was het toch niet echt. Ik dacht niet echt na over welke plant wanneer en waar goed bij de ander zou passen in verschillende groeistadia. (Ik heb nog veel te leren. ) Dat onnadenkende enthousiasme leverde dan weer niet altijd de meest effectieve bak op, wel vaak de plek met het leukste aangezicht. Kijk maar, dit is de bewuste bak door de jaren heen: Is er voor mensen zoals wij (ik kijk naar jou @Mw Tralala ) niet een goede term voor een laisser-faire polycultuurmethode? Dat is, in vergelijking met mijn kruidentuin (hier op de foto in aanbouw), een heel ander stukje tuin.

Is de wortel gewoon gescheurd? Ik ben eigenlijk wel benieuwd naar de vermeerdering van de plant (de bloemen zijn steriel) en hoe makkelijk dat gaat. Hoe het überhaupt gaat. Scheuren en weer in de grond stoppen? Of iets meer zorg hier en daar?

Wat gaat dat snel Esther! Mijn jonge honingbessen dragen al wel wat vrucht (minimaal), maar van verkleuren is echt nog geen sprake.

Als ik jouw knoflook zie Carina, blijven die van mij wel heel erg achter. En dan bedoel ik ook echt aanzienlijk. Prachtig veldje knoflook heb je bij elkaar gesprokkeld!

De plant is wel een hele imposante bloeier. Uit het niks komen de grote trossen uit vreemde gezwellen op de steel tevoorschijn. En veel ook!

Ik heb de papalo en de Peruaanse postelein getopt. En de lange topjes al vrij snel in den mond gestopt. De papalo ken ik al wel en die was lekker. De Peruaanse postelein was nieuw, en smaakt ook lekker, zacht en met een pittige bite, een beetje het peperachtige dat je ook wel kent van de Oost-Indische kers (in de verte dan).

Ik ga zo gepofte zoete aardappel, geroosterde prei en gerookte paprika eten. Daar maak ik een salade van en dat vul ik aan met de Kaukasische spinazie uit eigen tuin.

@Mw Het is zeker een leuk boek. Ze geeft tips over verschillende tuinen en hoe je die kunt 'verpoly'en', zoals de tuin voor de jammaker, de kusttuin, etc. Maar ze legt ook uit wat het beste waarbij kan en waarom. Er staat ook wel veel in wat je al weet, maar dat vond ik zelf niet storend. Alles bij elkaar een leuk boekje om te lezen met een originele indeling w.b.t. de onderwerpen. Ik merk wel dat ik het niet snel weer erbij pak als ik iets op moet zoeken, zoals ik bijvoorbeeld wel doe bij het handboek voedsel drogen. Dit jaar zet ik weer veel groentes bij en door elkaar, alleen nu met wat meer begrip en iets logischer, in tegenstelling tot de ik-doe-ook-maar-wat-methode van vorig jaar. (Dat was onbedoeld polycultuur, waar ik het dit seizoen bewuster aanpak en ook weet dat het polycultuur is wat ik doe. )

Ik heb altijd een familie ratten in de tuin die ik niet weg krijg. Hun holletjes herken ik inmiddels uit duizenden. Weet je zeker dat het een konijnenhol is? (https://www.google.nl/search?safe=off&rlz=1C1EJFA_enNL780NL780&biw=1744&bih=863&tbm=isch&sa=1&ei=WUPxWpWzN4j8UOWQrcgN&q=+rattenhol&oq=+rattenhol&gs_l=img.3..0i67k1l2j0l2j0i7i30k1j0i30k1j0i5i30k1j0i24k1l3.2448.2448.0.2665.1.1.0.0.0.0.78.78.1.1.0....0...1c.1.64.img..0.1.77....0.SlDZ0eg6L4Q) On topic: in hoop vanavond na werk wat van het spul dat aan het afharden is, uit te planten in de tuin. Dan kan ik daarna beginnen met de volgende afhardronde van vensterbankspul.

Dat is een goed recept. Dank voor het delen Charly. Ik denk dat ik de kruiden voor deze thee maar eens bij elkaar ga sparen. Ik heb niet alles, maar kom een redelijk eind. Leuk!

Een beetje wat ik al vermoedde dus. Ik weet niet welke variant ik heb, maar dat ga ik misschien nog zien. Voor nu mag de plant de tuin in, bij wijze van proef.

Toppen is een heel goed advies, dank je! Ik denk dat ik ook wel wat zijscheuten kan gebruiken en minder hoogte bij deze plant.

Vlinder #4 is mijn favoriet.

Ik word helemaal blij van alle kleine vruchtzetting die ik zie. De honingbes, mijn andere bessenstruiken. Helaas blijft de kiwibes achter en is het nog even wachten op de aardbeien, pepino’s en wat al niet meer. Maar voor nu heb ik genoeg om naar uit te kijken!