prettig gestoord

De saus is trouwens naast flink scherp erg lekker! Zou de volgende keer enkel minder scherpe of gewoon wat minder pepers gebruiken. Heb er nog wel flink wat hangen, wacht toch nog maar even geloof ik ahem

Alle BINNEN tomaten aangetast, buiten volledig genegeerd helemaal nul aantasting! Pfft go figuere Super slecht tomatenjaar hier

Ook ik ben gewoon lui, aardappels alleen goed wassen, eventueel klein snijden. Koken met een bol knoflook, die na het koken uitknijpen, klontje boter met wat melk verhitten en alles stampen. Gewoon met een oudewetse stamper, gaat prima. Peper en zout naar smaak!

ik heb vorig jaar een rondleiding bij fruittuin.com gehad. Leuke mensen die uitgebreid de tijd namen om vanalles en nog wat uit te leggen en te laten zien en proeven! Voor mij misschien makkelijk, ik woon er 15 min vandaan maar is het een idee om met een aantal een keer te doen en dat aan te vragen? Dan kan je je bestelling ook gelijk meenemen

Chinese tomatensoep met prei en courgette

Ben het met Willy eens, ik heb nu 4x5m en kom nog steeds ruimte tekort

@erny, enorm gestoomd idd pfft heeft alleen niet het beoogde effect tot nu toe @ Stan nee! Deze is al flink heet, normalieter valt het wel mee maar dit is wel even straf

Stan, als ze idd rood bloeien heb ik eventueel ook wel zaden voor je. De bonen zijn als ze vers zijn idd roze paarsachtig, gedroogd bruin/rood bjna zwart gespikkeld. Ik heb ze dit jaar nauwelijks gehad, maar van vorig jaar nog zaden genoeg. Pb maar bij interesse!

Wat doe je als je al twee weken flink beroerd bent, je omkomt in de chillypepers en zoonlief compleet verslaafd is aan chillysaus... Juist ja, je gaat dat FIJN zelf maken! Pondje pepers, 300ml azijn, 300 gr suiker, 4 tenen knoflook en een flinke ui allemaal in de blender. Tot hier geen probleem. Mooi papje van gedraaid door het te pulseren, in een pannetje met een dikke bodem, 300 ml water erbij en de suiker rustig laten oplossen. Valt best mee! Nu, laat het geheel gedurende ongeveer 40 min inkoken tot de gewenste dikte, denk aan de afzuigkap! Hmm nu wordt het wat minder, kuch kuch. Na 10 min maar even een raam open, het prikkelt toch wel flink in mijn arme longen. 20 min, f*ck dit was misschien toch niet zo'n slim idee. 30 min, volgens mij hoest ik een stuk long op! 35 min is het nu NOG NIET KLAAR?! 40 min, manlief komt binnen dacht dat ik stikte vanwege mijn longontsteking...heeft nog even koorts opgemeten om te zien of ik misschien ijlde of in een soort delerium zat Nu, paar uur later hijg ik nauwelijks meer, de saus zit in zijn bestemde pot en heb ik plechtig moeten beloven dit soort fratsen niet meer uit te halen als ik ziek ben. Als zoonlief niet straks bij het eten ENORM dankbaar is voor zijn sausje en het geleden leed beloof ik hierbij dat ik het toch gewoon weer doe..maar wel eerst beter ga worden

Egels eten idd slakken, als het echt bar en boos zou zijn wil kattenvoer ook nog wel eens een extra hulpje voor ze zijn

Ik zou zeggen, eet smakelijk! Wij hebben nog maar twee poule de bresse hennen die komend jaar voor nageslacht mogen zorgen ook om in eigen vlees voorziening te kunnen voldoen.

Kleurenpalletjes.....

Fijn te lezen dat de bijwerkingen mee lijken te vallen. Hopen dat het zo blijft! Je hebt nog een flinke weg te gaan, maar de steun is en blijft er voor jou en jouw gezin! Als je je goed genoeg voelt voor de MTFD hoor ik wel waar ik je kan oppikken

Een uchikuri en een table queen pompoen aan plakken gesneden in de oven met zout peper, knoflook en een drup olie. Table queen was melig en gaat niet terugkomen. Verder Maïskolven met knoflookboter, knoflook puree en een kipschnitzel, yummy!

Het gaat gelukkig nog wel even door de oogsten van van alles en nog wat. De grootste verassing zijn toch wel de aardbeien die uit de batobakken de volle grond in zijn gegaan. Ondanks dat ik alle bloesem er tot twee maal toe heb uitgeknipt geven de ostara's toch elke twee dagen een kleine kilo aan oogst op het moment! Verder doe de komkommers, courgettes en pompoenen het prima. De laatste pan met maïskolven alweer, zal er nog een smaaktest over schrijven een der dezer dagen

Ook ik had een aantal van de lidl blauwe bessenstruiken gekregen. Ze doen het erg goed en ik heb toch al tegen een kilo van de 7 struiken kunnen plukken. De smaak is prima eigenlijk! Jij had alleen het geduld ze nietgelijk op teeten en eerst te fotograferen

Ronald, ik zie dat je ook in Haaksbergen woont, ik heb een aantal pitloze druiven gehad bij mijn vorige huis ( Enschede) en deze nu hier ook weer aangeplant. Himrod, lakemont en Vanessa. Recent heb ik daar nog een suffolk red aan toegevoegd. De eerste drie deden het altijd prima bij mijn vorige huis en waren zeer smakelijk. Ik ben hier weer opnieuw begonnen maar ga er vanuit dat ze er over een paar jaar zeker niet minder om zullen smaken!

Het rommelt hier ook alweer. Vannacht met de hele bubs opgeweest, liever niet nog een nacht. We kunnen iig nu niet meer klagen over dat we een water tekort hebben

Erny, je hebt van mij ook een drietal gele tomaten gehad. Yellow pear, millefleur en amber coloured. Verder nog big rainbow en de aunt ruby green als het goed is. De amber coloured doet het hier erg goed, de rest blijft wat achter

Ach, je kan van bijna alles ziek worden. Ik heb nu twee keer een salmonella vergiftiging gehad, een maal van een gekocht ei en eenmaal van een eigen ei. Dus nu geen eieren meer eten. Onzin, gewoon je verstand gebruiken. Beide keren was het eigen schuld en rauw beslag geproefd in mijn geval binnen twee uur hondsberoerd! Nu maar even weer lekker courgette marineren voor het avondeten

Heel veel regen en onweer de afgelopen 2 nachten. Vannacht zo heftig dat we met z'n zessen in de woonkamer thee hebben zitten drinken en het leek alsof we in een disco zaten kwa licht en geluid, boel geflits en je kon elkaar niet verstaan van het gedonder!

Zo te zien een granny smith

Het zier er iig geweldig uit!

Bij mij doen enkel de uchi kuri's het heel goed. Van 3 planten 14 flinke exemplaren waarvan al een aantal geoogst ondertussen. Staan tussen de maïsplanten. De flespompoenen en de halloweenpompoenen hebben helemaal niets gedaan dit jaar

Dat ligt er om te beginnen aan voor hoeveel mensen en dieren het zelfvoorzienend moet zijn. Waar laat je je oogst, hoe denk je te bewaren. Eet je enkel kip, geit en vis. Wat voor een vis, met wat voor een cycles denk je daarvan te kunnen oogsten etc etc