appelvrouw

Ik heb het toch niet over Hollands glorie? Ik zei Alkmene

Doet me ook aan de Alkmene denken.

Nee, maar ze vinden het soms wat eng om langs mij te gaan..en de laatste moeten altijd rennen om moeders bij te houden

Inderdaad. Want mollen heb ik ook wel, die maken soms gangen onder je groente door en dan valt dat om oid. Woelmuisvraat is agressief. Mijn buren hebben er niet zoveel last van want die leggen ieder jaar (!) kilo`s gif. Ik prefereer dat niet te doen. Er is trouwens ergens al een topic voor bestrijding van de woelmuis...

Super Ciska ik ben blij met de potjes

Wortel Ik zal er wat in het water zetten van de week.. Nog extra gezocht: zwarte bessenstruiken/stekken!

Wortel heeft gelijk..stel dat je geen woelmuizen hebt doe je al die moeite voor niks. Nee, wij hebben de bessen niet ingepakt en de frambozen helemaal niet. Bij de frambozen hebben we wel wat woelmuisschade maar niet overal. Blauwe bessen zitten in stuctonnen. Zwarte bessen bij de bomen aanplanten raadde ons De bomenkweker in Naarden aan..de woelmuizen zouden de lucht niet fijn vinden. Bij de buren is een oude druif in het voorjaar doodgegaan door de woelmuis..de stam was afgebeten tot een puntje als een potlood. Misschien weten jouw buren meer over de muizengaten en populaties?

Fijner gaas. De fijne wortels zouden er wel door kunnen groeien, maar de woelmuis mag er niet door kunnen. IK weet niet precies hoe dat gaas heet, maar dat kun je zelf wel opzoeken. Ruime stukken nemen en de kluit volledig inpakken met ruimte genoeg voor wortelontwikkeling. De bovenkant ook helemaal dichtmaken. Het is niet leuk en ook best onhandig met wieden maar je kunt wel goed mulchen, bv met stenen. De woelmuis eet misschien de wortels die door het gaas gaan groeien wel af maar kan niet je hele boom/struik doodmaken. Wij hebben net een Gieser Wildeman verloren aan de woelmuis. Het is de derde boom op die plaats en we hadden de boom redelijk goed, maar niet goed genoeg ingepakt met gaas. Die plek gaat nu niet mee beplant worden. De mensen hier slaan trouwens ook nog wat flessen stuk en stoppen de scherven onder in het gat voor de boom of struik erin gaat. Edit: Lie zegt: Dubbeltjesgaas (als jij nog weet wat een dubbeltje is

Ow dat ziet er goed uit. Ze zullen misschien nog erover rennen/lopen of een strootje pikken. Ga je ze opstapelen, nee toch?

Dat lijkt me geen goed idee Rob.

Ah, ok dank je wel Erny dan begrijp ik het beter. We hadden de eerste van de BBQ gehad. De piemientos de pee die ik als plantjes in Spanje kocht zijn trouwens allemaal pittig...wat was het ook al weer, een op duizend?

Die kans is aanwezig. Je kunt de bomen en struiken planten met goed afgesloten fijn gaas rond de kluit. Tip van mijn fruitbomen kweker:plant zwarte bes aan de voet van de bomen.

Zo dik dus...

En dan weer de andere kant op..nog meer slakken en mugjes en langpoten en sprinkhanen zoeken! En ik maar tellen...(het zijn er nog steeds 15 plus ouders)

De eendjes op zoek naar slakken in de composthoop. Ze groeien enorm goed!

Een bijtende eend naar de kinderboerderij..mmm

Oo, ik moet snel opschrijven wat voor sambal ik vandaag weer gemaakt heb..voordat het recept verdwenen is..het was nogal knutselen, maar hij is zooo lekkerrr, de lekkerste tot nu toe..en dat vindt Lie ook Ok, ik begon met 7 ABC pepers, die had ik eerder geproefd en een hebben een lekker pittigje. Die dus schoongemaakt, dwz kroontje eraf en pitjes eruit. Door de keukenmachine gehaald voor een lekkere groene drap en die in ruim arachideolie in de wok zachtjes aan t bakken gelegd. Dan 7 tenen knoflook en 7 sjalotten fijngehakt samen met 3 centimeter verse gember en ook bij de inmiddels aan t indikkende pepermengsel gevoegd. zachtjes bakken en roeren. Blikje tomatenpuree erbij, een schijf javaanse suiker ( goeloe djawa) een halve theelepel trassiepoeder. Ff proeven wat, niks heet! Gauw naar de kas gerend voor een Numex en een hete spaanse peper en deze met pitjes en al gemalen en erbij. Dat is beter...dan 5/6 redelijk grote en zoete tomaten uit de kas ontveld en ook in de maler. Hup erbij. Half blokje bouillon ( boeuf) en 2 theelepels zoete ketjap. mmm nog een fikse theelepel suiker erbij en steeds maar weer roeren en zachtjes pruttelen. Na nog even indikken half uur van t vuur en dan weer verhitten tot kookpunt..heet in hete potten lepelen en nog nageweckt tot 90 graden in het hete water.

Super Ciska alvast bedankt!

Doetiemand dit nog? Zelf gisteren tomaatjes half gedroogd in de stockli en die liggen nu in extra vierge olijfolie..vanavond maar eens proeven...

Thanks! Dan heb ik er toch twee groeien aan twee verschillende planten niet te best dus, maar ze staan ook op lasagna 2 op een plek met teveel schaduw.

Die eerste ziet er prima uit. Als het me lukt ga ik een cheddarmakerij bezoeken later in het jaar..in de UK. Ik ga ook zeker verschillende kaasjes kopen en proeven daar.

Hero potjes? Doe de doos maar dan

Dank je wel Anna dat ziet er mooi uit. Zijn het Cobra`s? Die heb ik iig, en die zijn ook zo lang..en lekker. Je hebt dus niet extra venkelzaad erbij gestopt toch?

Even voor de zekerheid, e sorry dat ik de foto ook al hier plaats...is dit nu de Ocimum basilicum x citrodorus 'Kalisto'?

Voor wie belangstelling heeft kan ik stekjes maken van de bergbasilicum: