appelvrouw

Dit wordt vrijwel zeker een Halloween pompoen, Jack o lantern of een andere Halloween. Hij is nog niet rijp, dat zie je aan het steeltje, en ik zou hem aan de plant laten totdat het niet meer kan. En zolang de plant nog groeit. Die schimmelvlekjes zijn verder niet zo gevaarlijk, hij ligt lekker droog zie ik. Als de stengel droger wordt en de vrucht wat gaat kleuren begint hij te rijpen. Ook geheel groen geoogst ( maar wel met een drogere steel dan die van jou) kan hij nog afrijpen naar oranje. Halloweenpompoenen zijn niet bijzonder lekker maar zijn gemakkelijk te bewerken tot uitgesneden pompoenen. De schil en het vruchtvlees zijn niet keihard. Je kunt er wel soep van maken hoor, hij is wel eetbaar. P.S. Je kunt je ook voorstellen hier op het forum..vinden we leuk! voordeur-f6.html

Inderdaad..als mijn benen het weer een beetje doen..ik ben er verder klaar voor, stremsel is in huis, zuursel en alleen de pekel moet ik nog even de deksel opendoen, maar zo door de doos heen uit de verte leek hij nog prima! Lastig zo`n Parma kaas, hoelang moet hij nog liggen?

Mooie oogst Jorieke en Jootje! Ja degene in mijn koude bak aan de kas laat ik ook nog zitten. Ik heb nog wel enkele vragen: Las ik ergens iets over een uiterste grondtemperatuur? Kan ik dat meten door de thermometer op de grond te leggen? Heeft het nut nu nog wat bij te mesten met culterra? Zou ik snachts met vliesdoek moeten afdekken? Het was hier afgelopen nachten op zijn koudst iets van 2/3 graden.

Als je wilt heb ik een klein flesje calendula/olie te ruil voor je. Het is maar ongeveer 50 ml, want de andere 50 ml wil ik zelf gebruiken. Het is wel mooie sterke olie, van olijfolie en goudsbloemen uit de Pyreneeën. Je zou de olie kunen gebruiken om zalf-creme mee te maken maar ik moet zelf nog uitzoeken hoe Wil je iets anders zoek ik nog even door.

Gewone of kleine berenklauw...

Ja Jo, ik was ook doodmoe na het stoppen en het duurde een vol jaar voordat alles over was. Maar daarna was het ongeveer als ponds zevendaags schoonheidscrème ( weet je die reclame nog?) op een morgen doe je de gordijnen open...en dan straalt het leven je toe ( meteen maar even OT, ik klets misschien een beetje uit mijn nek maar ik lig in de lappenmand: met een geblokkeerde rug en peesontsteking aan de knieën. Van de Franse dokter opiumpillen gehad..daar wordt je een beetje wappie van )

Klopt 16. 1 is er dood gegaan en drie zijn er verhuisd naar mensen die op het oude vliegveld hier vlakbij wonen..ik vond dat nogal grappig. En 6 wonen nu in Limburg bij Permanatuurtuin, zie zijn blog blog/permanatuurtuin/indische_loopeenden_b-6951.html De rest zijn voor het wintervoer..dachten we, maar ze zijn erg mooi dus gaan er nog enkele naar hier en daar dan kopen we voor het geld dat we er voor krijgen weer eend&kalkoenvlees van de buurman hahaha wat een gedoe eigenlijk. Maar wel lollig

Oudste nog liggende kaasje opengemaakt, van december. Natuur. Hè, dit is het eerste kaasje dat echt een beetje een oudere structuur en smaak krijgt. Ik vind hem ietwat droog, maar bezoekend forumlid vind juist dat het heel goed is, en heel lekker en dat laatste vind ik ook!

Super zeg! Ik zie daar mijn Marina di Chioggia..blij ben ik We kunnen er wel even mee kwartetten de 15e..dwz als er genoeg zaadjes in de zakjes zitten wil ik graag wat met anderen wat ruilen. Charly: help me herinneren dat ik je wat zaadjes van de Marina geef.

Misschien wederom smelten en in lege kwarkbakjes gieten? Of is dat teveel gedoe? Snijden zal wel lastig zijn?

Natuurlijk Helleborus en salie voor jou!

Toch wel Jorieke, maar als ze eten zoeken zoals hier gaan ze flink voorover. Lie denkt wel dat de jongen ( bijna allemaal mannen hier, de vrouwtjes zijn voor een groot deel naar Permanatuurtuin en naar iemand hier in FR gegaan..behalve de moeder heb ik nog een vrouwtje) ook zo zwart worden omdat ze nu echte veren krijgen en er al stukjes metallic blauw te zien zijn op hun vleugels. We hebben een grote zak mais laten komen en gaan de jongen maar extra te eten geven op verschillende plekken in de tuin waar we ook willen dat ze daar fourageren. Ze mogen samen met de kippen nu de hele tuin goed onder handen nemen..wat ik aan groente zelf wil houden staat achter gaas! Waarschijnlijk zijn ze alle 6 voor de cassoulet ( de boen ervoor zijn ook goed gegroeid!) en gaan de ouders uit logeren van de winter. Edit, ik probeerde een foto te vinden waar ze niet aan t eten zijn..dan zie je pas hoe rechtop ze lopen. De 4e van links is met alle waarschijnlijkheid een vrouwtje..de rest mannetjes. En wat vinden jullie van die stoere kerel links met het hartje op zijn borst

We hebben onze oerprei een beetje uit laten groeien en dat zijn pollen geworden. Ik heb er 5 opgepot in flinke potten van 15 centimeter waar toch wel 10 preitjes in zitten. Verder kan ik twee walnootzaailingen oppotten en heb ik st.Janskruid uitgezaaid. Nog wat zaden aanbod van oogst 2017: Nigella, platte peterselie, lupines.

Dank allen.. Ik ben er ook nog niet aan toe om het te maken, o.a.geen Chinese kool met zoals Erny maar wil er toch wel meer van weten. Ciska graag recept. Mijn zusje koopt in Schotland biokimchi en daar zitten bij de ingrediënten in ieder geval geen vissaus en vis Rob.

Mijn eenden lopen nu veel samen met de kippen buiten.. Heel gezellig. Ze eten de grootste naaktslakken op en we gaan al op zoek in andermans tuinen voor de dikke glibbers omdat ze er zo gek op zijn en bij ons vrijwel geen slak meer te vinden is haha. Uiteindelijke zal het zwart van de jonge eenden met zo'n kleur krijgen als dat van hun vader..metallic groen en blauw.

Meestal wel ja

Mellie en Rob dank.. Ja ik ga maar op zoek naar een fisiocheck maar dat is hier helaas wat lastig..fisiotherapeuten willen hier niet werken.. dwz wonen vooral niet dus. OT: ik hobbel met een stok door de tuin en oogst van alles. Zo zie ik dat ik werkelijk een enorme hoeveelheid pepers rijp heb.. Dat wordt sambal maken. En Lie heeft van alles zoals sla en kool en snijbiet afgezet en nu kunnen de kippen naar buiten.. Wat een feest. Ook heeft hij de oerprei opgegraven.. Het deel dat we niet geoogst hebben, ik heb nu 5 grote potten vol om te ruilen en.

Ja, die salade is lekker, en met veel gestoofde knoflook iets wat ik ook verdraag, ik heb wat moeite met rauwe knoflook. Ook met oudere snijbiet te doen, dan doe ik meestal een extra scheutje olijfolie..ik heb nog hele lekkere uit toscane, geperst waar we bij stonden, helaas bijna op. Turkse aardappelsoep ken ik niet, is die veel anders dan de Vichyssoise? ( aardappel, prei, ui, bouillon, water en creme fraiche, afgemaakt met een snuf nootmuskaat en geserveerd met geknipte bieslook.

Heerlijk osso buco, ik maak het niet vaak maar eet mijn vingers er dan bij op. Zelf maak ik voor vandaag (0f voor morgen) Vichyssoise..heerlijke aardappel-prei soep die je zowel koud als warm kan eten.

Wat een leuk persje, waar heb je dat vandaan? Voor dat geld kan ik er ook wel eentje aanschaffen...

Is dat het persje van 55 euro?

Ok dank.. so much dan voor het minstens 6 weken laten staan ! Ik ga de kool straks in vriezen, de pot helemaal leegmaken en dan binnenkort de witte kool erin. Enne dat zure krijg ik er wel uit. Begrijp ik goed dat je zegt dat de kool zacht is omdat ze vrij jong was? De kolen groeiden vanaf begin mei en waren nou niet de kleinste..maar hadden nog langer kunnen wachten. Of zou het er ook mee te maken kunnen hebben dat het kolen waren die geen koude periode hebben gehad?

Dank je inderdaad niet gezien Jorieke...

De tonda`s zien er goed uit. Nu lekker lang wachten totdat ze geheel geel kleuren ( kon ook aan de plant zolang het niet vriest) Ik wil wel graag enkele honey nut en enkele solor zaadjes. Zelfheb ik nog gee pompoenzaden gekocht, ik heb hetzelfde aanbod als vorig jaar. Ik zal eens kijken of ik nog genoeg tonda heb.

Dank je wel Henk voor je tekst hier en privé. Alles gelezen en de helft weer vergeten Ik twijfel nog over keukenmachine of vriezer maar ik kan er nog even over nadenken. De gist heb ik bewaard in de koelkast dus dat is ok. Ik zie in beide gevallen wel op tegen het persen of het scheiden van sap en pulp. Hoe pakken jullie dat aan?