appelvrouw

Helena: mosterd/honing vinaigrette: 1 flinke t.l. honing mengen met 1 t.l. mosterd, dan twee e.l. witte wijnazijn en drie e.l. olijfolie. Zout en peper en goed kloppen. Sla: allerlei soorten verschillende blaadjes uit de sla-hoek met wat blaadjes rucola `of wat basilicumblaadjes en twee fijngehakte sjalotjes...vooral sjalot gris is favoriet & sla van andijvie met bovengenoemde ingrediënten + uitgebakken spekjes...mmmm

Jootje, wat betreft de peultjes: of ik laat ze er nog even aan zitten zodat ik de volgende dag wat meer heb, soms eet ik ze zo uit de hand op de tuin op, of bedenk een roerbakgerechtje met o.a. peultjes. Maar een dagje in de koelkast kan best, dat doe ik ook met mijn asperges, die spaar ik soms 4 dagen op, in een natte theedoek in de koelkast. Ik zal duimen voor je aardbeien, en hoop voor je op bewolkt weer/regen

Ik heb de vorige nog niet durven benoemen, je hebt verschillende bijen-wespen-hommel orchideeën. Hij is wel apart, en heeft beduidend minder bloemen dan de anderen. Hier komt er nog een: De piramide-orchis met een parelmoervlinder, ik had mazzel met de vlinder die mooi kwam poseren...

Op het kalklandje groeien 5 orchideeën die ik ken, en nog wat andere plantjes, Leslie ik ben heel benieuwd of jullie ook orchideeën hebben daar waar de wilde weit groeit? Ik denk dat als je de wilde weit wilt verplaatsen dat een een stuk van het gras waar hij in groeit mee moet nemen, in ieder geval het deel waar hij op parasiteert. Ik ga het ook nog eens proberen, het staat er hier vol mee dus durf ik dat wel.

Ja, ik strooi altijd wat as om de sla..en ik heb meestal mooie kroppen. Toch moet je oppassen niet teveel as te strooien, het is een meststof..dus met mate.

Ik heb wel belangstelling.

Yes

Jaaah, dat is hem!!!Geweldig Claudia, hoe kwam je daar zo op? Hier zijn soms glimwormpjes in het gras, groene lichtjes in de zomer, die snachts uit en aan gloeien om hun partner te seinen..super dat ik nu weet wat het is, ik weet waar ik hem het neergezet, ga straks nog even kijken of ik wat zie gloeien... Als het is gelukt zou hier een foto moeten komen van een glimworm die "aan"is. http://www.vildaphoto.net/photo/4142,90dea44137cfe7aba724f230c014ad61

Hans, de larves van lieveheersbeestjes ken ik wel, maar deze was zeker 10 x zo groot zo niet groter...dat moet dan wel een Tsjernobyl heersbeestje zijn...

Sorry sorry...werkt alleen als het NIETregent want als het regent spoelt de as weg... As waarvan maakt niet uit als het maar van onbehandeld hout is...

Het beest in volle glorie...

Dit beest kroop over mijn sla vanmiddag..ik heb gezocht op insectensites maar niets gevonden, iemand een idee wat het voor een beestje is? Het is anderhalf à twee cm.en kan zijn kop uitschuiven... Het kruipt gelukkig heel langzaam..

Ik gebruik veel houtas, inderdaad bij aardappelen ( voor het aanaarden), bij het planten van de tomaten in de kas ( één grote lepel in het gat), en om de pompoenen heen als slak-afschrikking ( werkt alleen als het regent...)

Ecologisch tuinieren van velt is mijn moestuinbijbel. Verder heb ik nog minstens een stuk of vijftien andere boeken, ik ben nogal een verzamelaar en kan het niet laten als ik op een rommelmarkt kom, en ik zie een boek over groente dan koop ik het mijn laatste aankoop:Wat Grootvader nog wist.. Op naar de kapper!

Vlinderx ik maak olie van het st janskruid, dat is heel gemakkelijk te maken van de bloemen en olijfolie, en is goed te gebruiken bij huidproblemen en gewrichtspijn..Iets om in te nemen van het St.Janskruid zou ik niet zomaar durven maken, het kan nogal heftig zijn heb ik wel eens berepen Berti, behalve de olie van st. janskruid maak ik nog tinctuur van goudsbloem, calendulatinctuur,( met eau de vie) beiden ik geleerd van een lerares van de Academie van Natuurgeneeskunde. Dit helpt echt goed tegen muggenbeten en b.v. tegen de beten van de ( in Frankrijk zeer beruchte) aouta` s. Ik maak ook wat theetjes, en wikkel pepermuntstelen in een papiertje als kast-verfrisser, maar verder kom ik niet hoor, ik ben wel erg geïnteresseerd.

Hey Hans, ik ben heel benieuwd hoe dat dan met die aardappels zit, de controle`s etc.heeft dat met aardappelziekte te maken? Zit je in een aardappelkweekgebied? Voor 10 jaar had ik een moestuin bij een grote vereniging in `t Gooi, daar hadden we in `t geheel niet van die regels. Misschien is er ondertussen iets veranderd?

Zitten er nog wortels aan? Zit er geen woelmuis onder? Misschien te weinig water? Ik heb bij mijn rabarber gekeken, en zag dat mijn planten er ook niet florissant bij stonden. Bij mij te wijten aan de droogte denk ik, ik had ook veel "lege" stengels, gele vlekken op de bladeren en sowieso weinig blad. Ik ga het te lijf met extra compost en veel water en hoop dat `t helpt.

Hey Leslie, wat grappig dat je de Wilde Weit ook zo mooi vind, het is een van mijn lievelingsplantjes hier in de berm!! Ik heb hem wel eens uitgegraven en in mijn boomgaard gezet, maar daar heb ik hem niet meer teruggevonden. Hij groeit hier in de Lorraine ook op de kalkrijke hellingen waar veel orchideeën zijn. Dit is de orchis militaris...de naam komt van de bloemen die lijken op kleine soldaatjes ( dat is ook meteen de nl. naam) met een grote helm op.

Hey Helly, zijn ze misschien ook langzaam gestart? Dan kan je er zo twee weken bijrekenen, tenminste in mijn geval dit jaar wel. maar je kan natuurlijk altijd even spieken..

Hey Frank, een vriend heeft wel een dammetje gemaakt in het bovenste deel van de beek, bij de boomgaard, daar kan ik nu volle gieters uithalen. Bij het voorste tuindeel pak ik gieters water direkt uit de beek. Sinds een dag of 4 is het water vrijwel "op", als ik een gieter vul moet dat in 3x, en dan nog wachten op de volgende. Ik sta op het punt om een druppel-slang te kopen en ga die op het gewone waternet aansluiten. We hebben natuurlijk alle scenario`s besproken de laatste tijd, een irrigatie-systeem vanuit de beek, maar het punt is, wij krijgen het restwater van de watervoorziening van het dorp door de beek. Zodra het droger wordt neemt het niveau van de beek snel af, met van die pieken op momenten dat men de tuin gaat sproeien, dan is de beek plots droog. Ik het voorjaar doe ik al het gietwerk voor tuin en kas uit de beek, daarna wordt het moeilijk. Maar goed nieuws: Het heeft geregend vannacht!!! En flink ook, voor het eerst sinds maanden kleeft er weer wat aan mijn laarzen als ik door de tuin loop. Nu maar wachten op de eerste slakken, de schaar ligt klaar...

, Dat ben ik met je eens Borsalino, dan weet je zeker dat de aardappels goed zijn, en goed uitgegroeid zijn. Ik heb ook wel eens gehoord dat er aardappelsoorten bestaan/bestonden die niet bloeien ( ik geloof in de professionele teelt). Toch hou ik voor mezelf deze indicator: voor de bloei neem ik nog geen "proef"aardappeltjes op...

Frank: doe ik!

Ja, Jasmin, vooral de zaaidatum kan handig zijn...zo wilde ik ook even kijken naar aanleiding van Borsalino`s lijstje, voor mijn vroege Rosebelles.Niks opgeschreven

Heb je vroege of late aardappels? Weet je welke soort het is? Zelfs voor vroege aardappels is het nog te vroeg hoor, ze staan er goed bij zeg je, en de aardappeltjes groeien lekker door. Hebben ze al gebloeid? Dat gebeurd eerst en dan enkele weken later gaat het loof geel/bruin worden en verdrogen. dan oogst je je aardappels, op een droge dag. Vaak kan je op je aankooppakket lezen hoeveel dagen de aardappels ongeveer in de grond gaan. tenminste dat is hier zo.

mmm ik kan ze bijna ruiken..