Mellie

Klopt, ik heb haar vandaag alsnog gezaaid. Had eigenlijk geen zin meer weer te zaaien.

Neuh hoor, niet ingewikkeld. Alleen lang altijd. En ditmaal filodeeg was echt zo slecht… kreeg overal scheuren, alleen maar extra werk. Zal wel een receptje bij mijn Turkse recepten zetten. Moet nu even bijkomen. Samen met broer, de man en schoonzus lahmacun gemaakt. 4,5 kg bloem voor 11 man. Pffff, wat een werk! Maar zo lekker, ik had het al 2 jaar niet gegeten. Ik had geen idee dat er in de vulling zo veel groente gaat. 1,5 kg tomaten, bijna 2,5 kg paprika/pepers. Rood, groen, mild en pittig. Daar kwam nog 1,5 kg gehakt bij en zie. Een lahmacun. Turkse mensen eten dat overigens met citroen en salade of een uiensalade met peterselie of sumak. Nooit met knoflooksaus. We hebben gesmuld op de vastende mensen na. Die moeten nog even geduld hebben. Ze zijn wel warm nog.

Nog geen naam brood. Voor mijn ouders heb ik een spinazie börek gebakken met feta. Voor het vasten wel fijn. Eigen eitjes, snijbiet, prei, knoflookloof, peterselie uit de tuin, chilivlokken uit een potje van eigen makkelijk en gekochte spinazie en feta. Blijkbaar vind ik een ronde vorm extreem ingewikkeld om te snijden, want een pizzapunt hoort niet. Dus ik heb nu mega blokkade in mijn hoofd [emoji38] Dit is voor vannacht voor de sahur. Voor het avondeten, de iftar, ga ik voor het eerst lahmacun maken. Wish me luck [emoji1320][emoji854]

Oeh lekker @lia56! Fijne vooruitzichten allemaal. Ik heb vandaag bij het opruimen van de tig nieuwe zaden die ik steeds maar bij elkaar heb gekwakt, tijdens het opruimen wat gezaaid. Sla mixen uitgestrooid in de koude kas en wat nog meer… ow ja! De tomaat van @goldfish. Vond dat zo vervelend dat ik die niet had gezaaid. 1 zaadje weliswaar, maar toch. Gezaaid is gezaaid [emoji3526] en een zak erwten Utrillo in de week gezet. Ga ze morgen in de kas zetten.

Hier aan regen ook geen gebrek. 30 mm al in 9 dagen april. Gaat hard. Ik vraag me af wat de rest van de lente gaat doen.

Deze verrassingen zag ik vandaag met eieren zoeken. Zo leuk. Deze pioen was vorig jaar ook zo vroeg, terwijl het de jaren daarvoor niet opmerkelijk eerder was dan de rest ofzo. De chocoladeqingerd is weer lekker aan het stralen. Een paar dagen geleden was de borage nog een kleine zaailing en nu ineens vol in bloei. Zo wonderlijk hoe snel dat gaat. De witte borage is beduidend trager. Mijn moeder zag dit vorig jaar in de tuin en vertelde dat ze at als kind de stengels opaten. Wel eerst schillen. Uiteraard ook geprobeerd en het smaakt heel sappig naar komkommer. Toch wel grappig. Wel draderig als je te zuinig schilt.

Ik ben deze vergeten te zaaien [emoji22] stom…

Wij pakten de kippen wel altijd op en voerden ze dan. Wij hadden dan ook wel jonge kipjes. Na een poosje kwamen ze al uit je hand eten of direct naar het hek als je aankomt. Nu is dat weer minder omdat ze in de winter beduidend minder geaaid worden. Zomers is er altijd wel een kind dat een kip op de schouder heeft, of loopt met een kip of in de hangmat ligt met een kip. Ik weet niet of dit de juiste manier is, maar ze doen het allemaal goed. Siyah (de serama) en Bollie (de dikke amrock) zijn de enige die reageren op hun naam. De rest komt of niet. Het loont denk ik om een naam vaak te zeggen en de kip wat lekkers te geven. Kan ook toeval zijn, want het merendeel reageert nergens op. Alleen eten [emoji38] Ik heb alle zijdehoenders een knipbeurt gegeven. De zwarten hebben beduidend meer fluff op de bips dan de witte. Daar hingen mooie plakken poep aan… [emoji1785] alles afgeknipt en gelijk ook maar die lange pootveren meegeknipt en wat diatomeeenaarde onder de vleugels en de nek geprietst. Alle kippen zijn onder handen geweest en zien er prima uit. Vanochtend waren ze om een of andere reden erg vroeg wakker en hebben ze iedereen wakker geschreeuwd. Dat doen ze wel eens helaas… ik heb er vorig jaar zomer boze appjes van de overbuurvrouw van gehad. Dus tegenwoordig als ze tekeergaan, vlieg ik gelijk naar buiten. Ik slaap zo licht, kan er zelf ook nooit van slapen. Gelukkig gebeurt het niet vaak. Waarom ze het doen weet ik ook niet… maar goed. Meestal houden ze wel op als je even met ze kletst. Soms is het leed groter. Voer op. Dus ik doe direct een check of ik wat heb gemist. Soms denk ik dat ze gewoon aandacht NU willen. [emoji849][emoji23] Alleen jammer altijd van die ongristelijke tijdstippen. Verder hebben we gelukkig heel veel lol aan ze.

Mooooooie kleuren. Dat snoeperige vind ik heerlijk!

Ik vraag me af waar ik woon dat iedereen buiten fijn weer had [emoji849][emoji38] Het is geen seconde droog geweest en varieerde van miezer tot hoos vandaag. Brrrr. Ben zelfs maar 2 minuutjes bij de kippen geweest in een rennende houding [emoji1787] Morgen nieuwe ronde nieuwe kansen.

Wordt een mooi avontuur. En wat knap dat je nog dat je in ploegen werkt en bijna met pensioen en dan toch nog zo’n mega moestuin avontuur aangaat. Stilzitten achter de geraniums is er dus niet bij. Petje af hoor! Heel veel plezier

Die nieuwe steenoven werkt echt fantastisch! Die ander was echt een foutje, kon het niet bijbenen zo snel als dat het ging… en lekker! Hij maakt het echt als een pizza oven, met mooie bubbels in het deeg en/of kaas. Niet op deze uiteraard. Rest was al op… Alleen staat nu werkelijk alles open. Het is net een pizzeria hier. Het stond blauw van de rook en geur.

Ik heb er al een besteld @marcelru [emoji13]

Ik heb wat aparte bietjes gezaaid en heel veel bloemen, zoals cosmea, dahlia, oik en diverse zonnebloemen. En ik zag in een zaaipot op het aanrecht iets vreemds opkomen. Ow jaaa… ik had een handje okra zaadjes rondgestrooid. Die komen dus op! Big bag tuinaarde is net gebracht. Dus ik kan ook in de tuin weer aan de slag.

Ik kwam niet verder dan pasta kapstok [emoji23][emoji23][emoji23] dus droogrek is al heel wat, thanks!

Ik had enorme behoefte aan pepers. Heel gek… nooit eerder gehad zo extreem. Maar helaas nog geen pepers. Het werd dan ook een broodje tonijnsalade met heel veel chilivlokken. Zo veel, dat ik een rood broodje had en ik me afvroeg hoe goed dit idee kon eindigen. Nou… het werd geen acute diarree zoals ik had gevreesd. De peper lust bleef echter groot en een vriezer peper is toch echt wel anders. Heb uiteindelijk bulgur gemaakt met boontjes op z’n Turks en een pot ingemaakte pepers open gemaakt. De smaak van alle pepers raakt een beetje gemixt, dus je moet het vooral van mondgevoel hebben denk ik. Ik vond de aji de pineapple wel leuk, want vorm en kleur blijven behouden. Dat geel knalt er uit en ik proefde toch wel wat tropisch erin. Ik had iets te veel azijn naar mijn smaak erbij, doe ik nl altijd een beetje op het oog. Gewoon een drupje water en het was prima. Echt van genoten! Ik ben de vriezer aan het legen en kwam wat Turkse worstjes tegen. Tosti met eigen parmezaan (en gekochte belegen kaas) en tr worst. Combo worst-parmezaan was wel ok, maar vooral zonde van de smaak. Dus erna alleen met kaas en kaas. Mooie smeltdraadjes! Mmm Ow ja; ik heb gisteren eieren gekookt met rode uienschillen voor het paasontbijt. Stinken! Aaah mensen, wat stinkt dat. En elk ei werd een andere kleur. De mooist gekleurde zijn mee naar school. Deze rare mocht mama opeten. Vanavond salade uet met pizza’s met eigen saus, vriezer groenten en een pot ingemaakte aubergine en paprika en kruiden (met ook nog een pizza met gekochte zalm en garnalen met een gekochte citroen, ook heel lekker!).

De mango stumpy en aji charapita krijgen de eerste baby’s! Jaaaa, eerste bloemen gespot. Ze gaan allemaal heel lekker, ondanks de vrachtlading aan luizen. Ik maak wekelijks alles schoon, spuit ook nog wat. Maar desondanks zitten ze overal.. gelukkig blijven ze netjes doorgroeien. Ben zo benieuwd naar mango stumpy [emoji1787] alleen die naam al!

Ah wat fijn! Waar ben je uiteindelijk geweest? Aracauna’s wil ik ooit ook nog. Zo leuk. En onze lieve haan was een cochin. Was zo’n lieverdje. Heb dus een mega zwak voor dit ras. Heel veel plezier met je toom @vastone

Mooie kapstok ook. Wij maken zelf ook regelmatig pasta en dan hang ik het over heel veel bezemstelen. Is dit toch een stuk handiger. Hoe heet deze spaghetti kapstok?

@tielseFlipje jeetje mooi assortiment weer! Die clematis is ook een plaatje. Hier staan de bollen uitbundig te bloeien. Zelfs de duizendschoon is al begonnen en links voor die duizendschoon heb ik al 1 roze anjer. Zo lief!

De eerdergenoemde abrikoos En ik was helemaal vergeten dat ik nog een perzik heb. Die is flink bestoven. Ik zag al wat mini vruchtjes hangen.

Dan schep je een plukje uit. Heb je het voor volgend jaar in je tuin en dan schoon. Wij aten nog meer paddenstoelen vandaag. Als die dingen gaan, gaan ze echt als een speer zeg. Vandaag op zijn Aziatisch. Roergebakken met eigen knoflookpasta, paar paksoitjes, gekochte sojasaus en sesamolie en afgemaakt met gekochte sesamzaadjes.

Boot gehoosd, kippenhokken schoongemaakt en de ren leeg gespit. De man zei dat het gruwelijk stonk. Dat had ik met mijn neus niet opgevangen, maar zodra hij het had gezegd, kon ik het niet meer niet ruiken. Brrrr, wat een stank. 1,5 kruiwagen vol met poep plakkaten weggeschept. Beetje op het pompoenveldje. Rest in de compostbak. 2 perenbomen geplant. 1 was de stam (stammetje) geknakt. Die heb ik gerepareerd met iets wat voor mensen is. Ik vermoed dat het bij een boom ook gaat werken. Aardbeien geschoond. Veel onkruid weggehaald. Lading onkruid bij de kippen. Die mochten sinds tijden weer heel lang buiten spelen. Uiteindelijk 3 kippen in de kas gezet. Die mogen een hoekje onkruid leegeten. Grappig dat het ook alleen maar daar is. Rest van de kas is nagenoeg leeg. Ze mogen de nacht hier doorbrengen. Morgen zal het vast wel kaalgepikt zijn en dan kunnen ze terug naar hun eigen hok. Ik heb 1 m3 zand besteld. Geen idee waar die honderden kilo’s zand blijven, maar ze hebben geen zand meer… dus dat wordt dit weekend scheppen voor de man [emoji1320] [emoji1351] Ow ja; ik heb ook behoorlijk genoten van eindelijk zo’n op mijn knar en zoemende bijtjes en al dat moois wat bloeit.

Ik heb in de achtertuin al heel veel, zelfs al in de knop terwijl er voor nog amper iets te zien is. Groot verschil. @vastone nog zachter dan prei de looksmaak. Kan dus ook heel goed rauw. Ik vind het erg lekker en geniet altijd enorm van mijn eerste courgette soep met daslook van het jaar. Heel lekkere combi.

Ik heb gisteren de lathyrus en rapen buiten gezet. Die paar zaden worden wel veel rapen zeg… ik kon echt niet meer bukken. Dat laatste restje heb ik er maar bij gegooid en gelaten voor wat het is. Niet gexheckt of er nachtvorst zou zijn. Gelukkig zit de helft in een koude bak.. rest buiten.