Claudia69

Stokken, daar gaan ze hier gewoon tussen. Nu we drie katten hebben i.p.v. 1 moeten we ook wel voorzorgen nemen, vooral in pas ingezaaide bedjes doen ze graag hun ding. De oplossing: een paar elektriciteitsbuizen (van nog geen euro 't stuk) + een fijnmazig net over zo'n bedje zetten en de randen een beetje ingraven. Daar blijven ze nu af. En voor de rest voorzie ik een stukje waar ze wel kunnen krabben en ik heb de indruk dat ze graag op datzelfde plaatsje blijven gaan.

Struikboontjes kan je in elk geval tot half juli zaaien op de plek zelf. Misschien eerder een type Chinese boon / hotelboon nemen (lang en fijn type, vb. Ferrari van AVEVE) - die gaan snel en heb ik ook nog wel later gezet. Voor snijbonen zal dat wel niet zoveel anders zijn.

Ik zou ook denken dat ze wat te diep geplant zijn en redelijk vochtig staan. Dan riskeer je dat het hartje rot.

Je mag dat kroontje mee plukken hoor, daar groeit geen nieuwe bloem meer uit. Wel doppen zoals boontjes en, als je ze wat groter plukt, de draad langs de naadjes meenemen.

Geen idee, de mijne bloeien ook wit.

Ik doe eerlijk gezegd niets om de steel van mijn pompoenen en gooi er zelfs aarde op als ze verder ranken. Maken ze extra wortels aan die de pompoenen alleen maar ten goede komen. Heb wel een zanderige grond die snel droogt als het even niet regent.

Ik zou er er een paar laten staan om zaad te winnen.

Mmm, mijn oven is in herstel (thermostaat is stuk) en ik kan pas volgende week weer bakken, maar dat is nog en ideetje !!!

Even blancheren en opstoven met wat look en peterselie.

Ik laat ze lekker dik worden de erwtjes mogen er al duidelijk inzitten. Dan moet je er wel de draden afhalen boven en onder, maar met erwtjes zijn ze zoveel zoeter

Vorig jaar een aantal Lambadaplantjes gezet naast de Elsanta's die er al stonden. Zijn compacter en geven iets minder vrucht maar ik vind ze veel intenser naar aardbei smaken.

Slakken. Net vastgesteld dat er 1 bosje van 7 bonen totaal is opgevreten, er staan alleen nog stokjes. De boosdoener zat wat verder en heeft zijn laatste avondmaal gehad. Ik denk dat de jouwe nog wel doorschieten hoor. Wel even naast je zaaibakje kijken want daar zit gegarandeerd een slak.

Ja hoor, die hebben gewoon een blad met zilvergrijze spikkels.

Ik gebruik het als spinazie in lasagne (laagje snijbiet met room, laagje tomatensaus met vlees, bechamelsaus onder en boven) of ik maak ze klaar op zijn Italiaans, als de ribben wat groter zijn: 600 gram snijbiet 1 ei 2 kleine uien 2 teentjes knoflook 10 cl room, 10 cl melk 1 theelepel oregano, 1 theelepel basilicum peper & zout nootmuskaat Bereidingswijze De uien en de knoflook fijn snipperen. Het blad van de snijbieten van de nerven halen en in reepjes snijden, de nerven in stukjes snijden. Ui en knoflook glazig stoven en de nerven toevoegen. Met een grondje water 10 minuten laten sudderen. Blad toevoegen, afkruiden met zout, 5 minuten laten sudderen. Oregano, basilicum en peper toevoegen en nog 5 minuten op het vuur laten staan (evt. nog water toevoegen). Ei, room, melk en nootmuskaat mixen, bij de snijbiet gieten en al roerend laten opwarmen totdat het ei gestold is. Indien nodig nog wat maïzena (opgelost in water) toevoegen en even laten doorkoken. Lekker met tagliatelle en gebakken vis (forel of zalm).

Die zijn volgens mij vergelijkbaar met andijvie en sla.

Wat de aardbeien betreft, heb ik niet echt een verklaring, ik heb ook geen doordragers staan, maar - en dit is wel een beetje off-topic - de tunneltjes op je foto trokken mijn aandacht. Die zien er erg praktisch uit. Waar heb je die gevonden?

Oei, die wortels zien er niet goed uit. Ik ben benieuwd naar de tips die je krijgt. Bonen durven hier ook al eens slecht op te komen.

Door de lange, natte winter heb ik een stuk van mijn schorsenerenveldje laten staan. Voor een deel ook omdat de wortels niet zo groot waren als normaal en er weinig aan te eten viel. Ze staan inmiddels op bloeien. Ik vraag me nu af of ik dat veldje nu ruim om het voor iets anders te gebruiken, of gewoon afwacht en de schorseneren later alsnog gebruik? Blijven de wortels bruikbaar na de bloei?

Ik niet zo: van een pakje van 20 zaadjes zijn er 2 opgekomen en hard groeien ze niet echt... Misschien toch maar ergens een plantje op de kop tikken dus

Ik heb een Philips blender met in het midden een soort zeefje om pitjes uit de mix te houden. Heeft mijn oudste ooit bevrozen vruchten en yoghurt in gedaan om een smoothie te blenden. De vruchten zijn geblokkeerd in het zeefje, het deksel is van de blender gezwierd, de vruchten zijn de hele keuken door geschoten, en een daarvan heeft de dikke teen van mijn oudste zo hard geraakt, dat haar nagel ervan uitgevallen is. Gevaarlijker spul dus dan je zou denken

Check voor het uitplanten maar goed of het stekje al wortels heeft. Heb er onlangs zo eentje gekocht in Eurotuin en bij het uitplanten bleek het om een stokje zonder meer te gaan. Gewoon in een potje geduwd en verkocht als plantje...

Pita's worden hier vaak gebruikt om een restje vlees weg te werken: een restje kipfilet, gehaktbrood, varkensvlees, of vers gemengd gehakt worden fijn gesneden en even opgebakken met cajunkruiden (Colruyt). Op tafel komen kommetjes met suikermaïs, klein gesneden tomaat, komkommer en ijsbergsla - zodat ieder zijn eigen pitta kan vullen. Als saus verkiezen ze een looksausje gemaakt van een potje yoghurt, even veel mayonaise, een teentje look, peper, zout, wat extra azijn, eventueel een geutje melk om het wat vloeibaarder te maken.

Ik laat die gewoon groeien. Als de plant nog niet sterk genoeg is, zullen die eerste vruchten zich toch niet volledig ontwikkelen.

Neen, het moeten inderdaad stevige takjes zijn met volgroeide blaadjes. Maar ik heb een paar struikjes staan die ik vorig jaar al wat liet uitlopen en waar ik nu stekjes van wil halen.

Ik heb er drie, en vooral de jongste twee zijn (nog) een kleine ramp in de tuin. Ik houd hen momenteel met van elektriciteitsbogen en net gemaakt tunneltjes (waarvan de onderkant is ingegraven) uit pas ingezaaide bedjes.