appelvrouw

Lekker veel groente dat werd een fijne Koreaanse noodle maaltijd..

Pootuitjes..mmm😀 Heel veel zaaddozen van bloemen afgeknipt..een klein deel voor mijn zaaddozen, calendula, stro bloem, ipomea, zonnebloem. De rest is n de emmer proberen te laten vallen en afvoeren naar de bermen naast de rivier, gaat misschien nog wat doen, guerilla gardening. Vandaag verder knippen, ik heb nog veel zaad dat gaat vallen, teunisbloem, agrimonie, kattenkruid, fijn straal enz.. o, en dit deed Lie:

Prachtig Frans! De Limburgse aarde is duidelijk goed voor de venkel!

Gatsie! Als je er geen deksel op doet brand het misschien nog sneller aan? Ik moet nog maar afwachten of mijn paprika’s wat worden hoor, eerst maar een nachtje in het zout.. recept van Diana

Ik zag een foto van tomatensoep met Quinoa in een boek van Donna Hay en dat zag er erg smakelijk uit..kijk: Ik had alles in huis. De oven deed het nog tijdens het roosteren van de tomaten met knoflookbol en basilicum blaadjes, bij de kaascrackers begin hij al flink herrie te maken. Enfin, het is heel erg lekker geworden, lijkt erop toch? De smaak is hemels!

Begonnen met geroosterde paprika te maken naar mijn oven begonnen enorm te kraken bij het eerste blad. Een andere oven is in huis maar het gaat nog wel even duren voor hij aangesloten is. Dus de rest van de al schoongemaakte paprika’s liggen nu in een bak met zout voor paprika pickels. De portie geroosterde gaat er ook bij ik hoop dat dat extra smaak geeft

Oo ik had je bericht niet gezien Jorieke, of gelijk geplaatst. Wat een shit toestand! Dat lijkt ook op steenmarter gedrag, maar maakt niet uit natuurlijk dood is dood. En door dat hek heen getrokken 🤭🤨 je zou denken aan een gezamenlijke actie van twee van die beesten.. Jammer van je mooie krielen zeg..balen!

Gelukkig kwamen we zondag met tien eieren thuis want nog geen ei geraapt sindsdien..van onze 4 kippen waarvan een oud en een half oud. Allemaal in de rui. Zelfs de haan. Toch is het vaker zo als we weg zijn geweest, geen ei. Enfin de boel maar weer verwennen..ze struinen en graven de boomgaard af en van ons krijgen ze nog wat bijvoer aan gebroken graan en als ontbijt wat couscous met wat yoghurt en versterkende kruiden.

Wat een schoonheden zijn deze knollen, echt een feest om op de foto te zetten. Ik heb helemaal geen zin om er een uit te halen om te wegen of te eten..te mooi!

Zou kunnen. Er er bloem of knopvorming te zien kan je daar een fijnere opname van maken?

Lijkt er heel erg op!

3x augurkjes, merci @MarjaP

3 vruchies, zegt het jullie iets? Russische melon zei de gulle gever

5 grote jumbo’s is helemaal te gek toch? Ik heb ook pompoenen geoogst van mijn magere veldje. Waarom ze zo slechte vruchtzetting hadden zal wel een ? blijven. We hadden een beste laag compost met paardenpoep op het bed gelegd. Maar ik heb toch twee kleine jumbo’s, 1 butternut, 2 Turkse mutsen en 1 marina di Chioggia. Aan de plant nog 2 zéér kleine musquee des Provence en twee delicata. Thats It..de magerste oogst in tien jaar (10 planten) toch ben ik dankbaar voor deze oogst👏

Ik vond het wel een lollige vrucht maar zou mijn kasregister er niet voor opgeven. Zouden ze narijpen? De vrucht die Jorieke me gegeven heeft wil ik eigenlijk bewaren tot aan de tuinclub bbq de 18e..

Hoe lang kan je een open pot in de koelkast goed houden? Ik ga overmorgen ermee aan de slag. Jammer genoeg is al mijn dille uitgebloeid en verdroogd, hopelijk komen er nog jonge plantjes na de eerste herfst regenbuitjes.

Prachtig, en nu nog een foto met het opgemaakte bed. 😍

Dat wordt een lekker maaltje! Ik heb de rijpe tomaten zojuist geplukt, van de zeer slap hangende tomatenplanten, het blad vergeeld. Toen ik anderhalve week geleden vertrok naar Nederland was de weersverwachting voor hier zoals het voor Nederland was, fris en wolkenvelden en een bui af en toe. Maar het is heel warm geweest en de tomatenplanten stonden echt te verdrogen in de kas. Ook nog twee komkommertje aan volledig verdroogde ( zelfs al verkruimelende) kokommerplant en enkele courgettes ( sorry @Anna3 voor het bietsen van courgettes bij jullie, mijn oppas heeft de vruchten dus niet geoogst)..

😂 En ze zijn ongeschonden aangekomen. De erwtenstruikjes krijgen plaats in de haag van het voedselbos, twee hou ik er zelf.

Echt wel! Daar kan ik voorlopig weer een tijdje op teren, geestelijk want erg genoten van het samenzijn en onze magen zullen er ook wel bij varen want onze vriezer is weer flink gevuld! Gelukkig ook wat « gezonds »…😊

Ik heb zoveel gekregen dat ik zeker wat ga vergeten. Een reisje naar Nederland leverde een volle auto op, natuurlijk met de obligate boodschappen van de toko, Blokker en Hema, die missen we in la douce France. Van de Italiaanse connectie kreeg ik een lievito madre, een dikke zuurdesem uit Italië. Ik kreeg een mooie rode daglelie en een blauwe p lumbago . Van @MarjaP kreeg ik augurken en een oven, kan ik eindelijk mijn oude krakende oven vervangen. Van @Anna3 kreeg ik courgettes. Van @Jorieke123 en @Joep123 kreeg ik een flinke bak paprikaas, waaronder echt monster grote zodat ik ook lekker geroosterde paprikaas kan inmaken. Verder kreeg ik ook nog van hen een kiwano, brood, een yoghurt fles voor het maken van yoghurt, bloemkool, nine star en Siberische erwten plantjes en een hele mooie struik krulandijvie. En natuurlijk een hoop gezelligheid!

Moet je meteen plukken? Anders even een weekje wachten. Als je de bolster er al gemakkelijk af kunt “pellen” zijn ze al een eind op weg. Soms kun je met duim en wijsvinger de bolster al in tweeën breken, dan kan je de noot eruit halen en die verder laten drogen, op een krantje oid. Voor likeur met bolster is het te laat. Er zijn vast andere recepten met jonge walnoten. Maar ik denk dus wel dat de noten nog genoeg afrijpen aan de omgehakte boom.

Een doosje? Is misschien wat veel maar kan ik ook nog eens een cake erin bakken en het geheel weggeven dacht ik…

Ik wil er graag enkele om cake in te bakken..zeg maar wat je ervoor wilt ( iets dat ik kan kopen)