Jorieke123

Ja en toen waren er ineens 2 weken voorbij, en hadden we nog niets gedaan aan dat de ossen bij de boompjes konden Zucht, stom van ons, maar we gingen er een beetje vanuit dat ze dan alleen de blaadjes er af zouden eten. Niet dat ze de bomen compleet zouden strippen?? De walnoten en kastanjeboompjes zijn er nog goed vanaf gekomen, ze moesten vooral de wilgen hebben. En dit gaan die wilgen ook wel overleven, maar echt handig is het niet natuurlijk We hebben dus maar wat hout en gaas en ijzerdraad bij elkaar geraapt en zijn aan de slag gegaan: En de ossen hebben er weer een nieuw veld bij, met lekker hoog onkruid.

De ossen vreten netjes om de cosmea en zinnia's heen

Is dat niet die courgette die AH ook in zijn tuintjes heeft gestopt? Ergens moest een zaadhandelaar van een boel van deze soort zaden af?

Gisteren hebben we heerlijke pizza's gegeten uit de pizzaoven van @Anna3 Ter plekke gemaakt, Ook een zoete pizza, met lemoncurd, perzik, bramen en basilicum.

Joep was net boos op de eenden; ze hadden in korte tijd een heleboel mirabellen aangevreten Joep had aan de boom geschud, een flinke schaal mirabellen geraapt, en ze naar de ton in de schuur gebracht. Daarna even een bammetje voor zichzelf gesmeerd, om daarna weer te gaan rapen. Hadden die wandelende snavels al van allerlei vruchten half opgegeten. En overal overheen ge-plat-poot ook.

Wij juist een zappalito-soepje met een grote lepel zelfgemaakte pesto er door. En een kaasbroodje er bij, totaal NIET uit de tuin.

Schudden met die mirabellen!

Ik heb weer wat tenen gepoot, over een paar weken poot ik er (denk ik) nog een aantal.

Gezaaid: winterandijvie, Soester knollen, winterspinazie, toch nog maar wat radicchio, en wat verschillende slasoorten. Edit: ook nog olifantenlooktenen gepoot voor teelt als prei.

'Mijn' Corbaci komt hier vandaan, en wordt daar een paprika genoemd. Zonder hitte dus. Ik heb ze elk jaar staan in de kas, en er zit echt geen hitte in. Daar heb ik de zaden uit geoogst en aan Rorror gestuurd. Op die foto op die site kleuren ze ook van lichtgroen naar gelig naar oranje en dan rood. https://www.rareseeds.com/store/vegetables/bulk-vegetables/peppers/corbaci-pepper

Sla, andijvie, rucola, tomaten, verschillende worsten, eieren, en een puntpaprika aan mijn ouders. Eieren, grillworst, paprikapoeder, een 'Nine Star' broccoliplant, mirabeljam en zaadjes van wilde peen aan Jootje. Bacon, worsten, eieren, en andijvie aan mijn zusje. Mijn zusje en mijn ouders hebben er hard voor gewerkt, en met Jootje was het (ook) meer een ruil dan een gift.

Van Jootje kreeg ik o.a. kruisbessenjam, citroencurd, 2 zappalito's, een paar cakemixen van de molen bij haar in de buurt, 2 biertjes voor Joep, en wat fout snoepgoed voor mij

Rorror die corbaci van mij groeien meteen naar beneden en worden eerst lichtgeelgroen voor ze rood kleuren. Foto's van vorig jaar: En ze zijn echt niet pittig, ook hebben ze niet naast een pittige soort gestaan want die heb ik eigenlijk nooit (dit jaar toevallig wel, maar vorig jaar dus echt niet)

We gaan ze morgen allemaal vacuum verpakken en dan invriezen. En dan moeten we er best een tijd mee doen want zoveel varkens hebben we niet meer lopen @jootje en haar verkering mochten net proeven en volgens mij zijn ze wel OK bevonden.

Nou ik heb de 'jam' afgegoten, het dunste spul apart weer even verhit en in flesjes gedaan als saus voor door yoghurt ofzo. En de vruchtjes plus wat aanhangend dunne gelei weer verhit en er geleipoeder door gedaan (nou nee, dat poeder heb ik toegevoegd toen het spul nog koud was, anders krijg je dat het meteen gaat geleren en dus bolletjes geleipoeder vormt). Dat een minuut laten koken zoals op de verpakking stond, en weer in de potten. Die potten had ik uiteraard eerst weer helemaal schoongemaakt en uitgekookt Nou goed, het is dik! Ik moest ook 3 kazen opnieuw in de wax dopen, omdat de kelder te vochtig is geweest en de wax lelijk werd? Dus het was een dag van herhalingen...

Geprobeerd om jam te maken van mirabellen, maar het is veel te dun gebleven. Ik vind jam maken niet meer zo leuk... De ene keer kan je het snijden zo dik, en dan weer veel te dun. Ik heb geleisuiker gebruikt, een volgende keer zou ik sowieso gaan voor geleisuiker-speciaal, want dit is wel een boel (vloeibaar) suikersap/gelei geworden. Omdat de mirabellen zo sappig zijn en je niet pureert denk ik? Misschien nog weer opkoken en dan wat extra geleipoeder er bij? Ik dacht dat ik dat nog wel ergens had staan... Maar daar heb ik zo geen zin in

Dit kan ook komen omdat ineens weer in stond gesteld dat ik naar het 1e bericht wil als ik op een topic klik. En dat wil ik nooit, ik wil naar het laatste bericht. Dus dat heb ik nu weer aangevinkt bij mijn accountinstellingen en nu springt ie wel weer naar het eind als ik op die 'recente topics' klik.

En weer hebben we die 'tijdelijke' kast schoongemaakt en nu ook aardig opgeknapt. Het ding viel bijna om, want er woont/woonde een beest onder/in. Helemaal ondergraven dus, Joep heeft een halve kruiwagen met zand in van allerlei hoeken en gaten kunnen proppen en stampen. De scharnieren even wat verzet zodat de deurtjes weer goed open en dicht gaan, en alle spinnenwebben en dode vliegen enz. er uit geveegd. Ik ben de stokken nu schoon aan het maken, en dan halen we vrijdagochtend een boel rookworsten en knakworsten op en gaan we weer roken! #zinin

Hm, die zoeken we eens op Wij dachten (na het kijken op onze poster met veel van de Nederlandse bijensoorten ) zelf de wormkruidbij.

En dan dit ding...? Een dubbeldooierwindei?

Dit dus:

Ze bleven erg goed zitten, ik kon een boel foto's maken. Maar wat zijn het? De 1 is wat witter en de ander wat geelbruiner.

Van paars nog weer naar geel? Wat een toverballen dan. Ik had het stukje van Diana gelezen en had daaruit opgemaakt dat er ook wel vruchten waren die paars bleven. Maar nu ik het nog een keer lees kan ik dat niet echt meer terug lezen.

Het gaat niet heel hard met de planten, maar dat komt natuurlijk ook door het weer. Toch staan ze er mooi bij, vind ik zelf: