Mellie

Het is zo simpel. Ik heb deze toevallig voor me, want ben zaden aan het selecteren. Je doet er potgrond in met wat brekerszand zodat het luchtig is, doet je zaadjes erin en doet de zak dicht. Zet het op de verwarming en binnen enkele dagen heb je ontkieming. Niet vergeten water te geven natuuurlijk.

Haha fijn dat je het uitlegt! Ik dacht wat is dat voor techniek?! Als je geen warmtemat hebt, kun je je mediabox router verwarming enz gebruiken. Iets waar warmte van af komt. Pepers kiemen graag lekker warm. Wat ik heel handig vond, zijn van die Ikea zakjes en daar je kweekplannen mee uitvoeren. Doe je dicht en heb je geen omkijken naar. Werkt belachelijk goed. Tip van de tuinschuur [emoji6] Ik ben vandaag zaden aan het uitzoeken wat ik wil zaaien aan pepers en paprika. Natuurlijk wel favorieten die jaarlijks terugkomen, maar wil ook weer nieuwe dingen uitproberen. Heb een bestelling bij DeTuinschuur.be van Kristof wat nog niet binnen is en hoop nog steeds peperzaden van@rorror te krijgen die ik kan voorzaaien. Ik ga morgen de eerste selectie zaaien en dan met wat binnen komt, nog een tweede ronde. Ga voor iets meer paprikasoorten en wat milde pepers, zodat de kinderen ook wat kunnen meeknagen met moeders. Mijn vriezer ligt vol met loeihete pepers en sambal heb ik ook nog genoeg. Pepers van afgelopen seizoen staan netjes in de vensterbank en gaan ook lekker door. Hier geen katten, maar wel 3 koters die ook graag er het eea bijsteken...!

Straks werd 2021 [emoji851] Ik heb de plant gesnoeid. Alle zaden er afgehaald en hij gaat gewoon verder. Toch mooi. Alleen jammer van de luizen... brrr. Heb dat eergisteren ingespoten en dat ziet er ook beter uit. (De meloenpeer die ernaast staat, is vermoedelijk de aanstichter. Die zat compleet onder de luizen. De pepers hebben gelukkig niets.) Ik hoop dat het extra groeiseizoen de wortels ten goede komt.

Pasta! Met eigen eitjes en 3 om de beurt draaiende kinderen. Vergt wat van je geduld hoor [emoji1787] Vanochtend een Turks omeletje gemaakt met 12 eieren -aanslag op de voorraad!- en een pot ingemaakte tomaat met peper. Ik maakte de pot open en whoaaahhhhhh. Die geur joh! Was pure zomer en heel erg lekker. De pasta wordt vast ook een feestje. Ondertussen maak ik het stoofvlees voor morgen klaar. Ruikt ook goed. Edit: heel veel tagliatelle [emoji51] Was te grappig! En heel onhandig. De saus had zowaar venkel uit de tuin en waterkers.

Zaden zijn binnen, dank je wel! Wat keurig verzorgd ook. Valt echt op [emoji3526]

Gisteren al een bouillon gekookt voor vandaag. Had er kippenvet en -jus van vorige week in gedaan. Lang laten koken. Beetje appelazijn erbij. Was heerlijk diep en... te vet. Zul je net zien. Dus vet weer afgeschept. Vandaag afgemaakt met sereh uit de tuin -die ik erna een extra dekentje heb gegeven, want -2 vond ik toch wel een pietsie te koud) en djerek purut, preitje uit de tuin, wortel en suppengewürz met wat andere supermarkt zaken. Heerlijke oppepper, heb er 2 x van opgeschept en erna nasi van rijst van eergisteren. Broccoli uit de vriezer met een zak Chinese groente uit de vriezer. Nasikruiden zelf gemaakt met mijn eigen kruiden en deze link https://foodness.nl/recept/nasi-kruiden-zonder-pakjes-en-zakjes-kruidenmix-maken/ Ik vond het een goede start van het jaar.

Prachtige eerste dag van 2021 Er ligt een laagje ijs op het water. Zo koud dus!

Maat 48?!!! Ik ben daar meer van onder de indruk dan de pastinaak! (maar die mag er ook zijn hoor!)

Wow mooie broden zeg!

Gelukkig nieuw jaar in goede gezondheid en stralende moestuintjes allemaal!

Haha veel succes en maak er een mooi (kaas)jaar van [emoji2]

Hoi welkom hier! Leuk dat je je hebt aangemeld. Jaloersmakende foto’s hoor. Lekker al die ruimte!

Oehhhh spannend! De eerste zaadjes zijn al kennelijk binnen. Ik houd de brievenbus goed in de gaten!

HAha eenhoorn met desem, past dat wel bij elkaar?! [emoji882] Mijn brood is zo goed gelukt. Sjeetje ik word er steeds beter in dat brood bakken. Had er thijm doorheen gekneed. Heel geurig en mega luchtig. (Had het al belegd, dus even de andere kant [emoji57])

Ik heb de kleinste paksoitjes verplaatst naar de moestuinbak naast het huis. Dat ze dan snel net zo groot mogen worden als broeders en zusters die we gisteren hebben gegeten. Was wel een modderbende zeg... Ow ja en ook 2 roze andijvie verplaatst maar dezelfde moestuinbak. Vind ze mooi. Bijna zonde om te eten, zo kleurrijk.

Restje bietensoep Mmmm gebakken paksoi met koteletjes Vanavond vers gebakken brood met... sja. Iets Nog inspiratieloos, maar het brood, jongens, jongens, dat wordt toch wel weer lekker.

Geinig maar kostbaar idd

Gheghe ik loop een beetje voor [emoji18][emoji1787]

Paksoi! Voor dit recept geoogst https://www.ah.nl/r/1194661 Maar dan met koteletjes

De man en ik hebben gravad lachs gemaakt en dat een hele nacht laten staan. Gisterenmiddag voor de lunch gegeten en rest straks vermoed ik. Had gekochte roomkaas met eigen kruiden en knof er door heen geroerd. Wat hadden we nog meer. Ow ja. Eigen eitjes natuurlijk! Eigen jammetjes. Had bladerdeegrollen gemaakt met kip, roomkaas en knoflookpasta. Echt heerlijk en zo makkelijk te maken! Was een heerlijke lunch kortom. Diner was salade uet en heel veel Turkse pizza’s, lahmacun. Rest is voor vanavond met een soepje en salade erbij denk ik. Allemaal fijne en gezonde dagen gewenst. [emoji94] [emoji319] Opgeslagen draft? Geen idee waar het posten mis is gegaan. Gisterenavond in elk geval bietensoep. Met een scheutje slagroom. De witte bieten had ik apart gekookt voor een carpaccio, maar dat heb ik los gegeten. Te lekker [emoji16] De rode biet heb ik soep van gemaakt en een pannetje naar de buren gebracht. Zij zijn er ook dol op. Vond het heerlijk. Moet ik echt vaker maken. Ook noodles met groenten gegeten maar vooral gekochte ingrediënten.

Ik heb wat stormschade opgeruimd. Er was flink wat spul door de tuin gewaaid. De kippen zaten heel zielig in het hok. Weigerden naar buiten te gaan [emoji38] te veel wind. Ik gaf ze groot gelijk.

Ah hartstikke leuk! Volgens mij gaat dat helemaal goed komen en tuinieren houd je gezond. Groene groet en veel plezier!

Waar zit die wormenboer en heb je contactgegevens voor me@donaldk Heb wel interesse.

Zie vandaag dit in de aardappelzak. Blijkbaar een aardappel vergeten te oogsten [emoji16]vraag me af hoe lang het goed gaat. Worden als het goed gaat, wel heul vroege aardappels [emoji57]

En wat is het in hemelsnaam?