fre3ke

Een zwarte bes gesnoeid. Ik lees verschillende meningen over het snoeimoment, en dit was de eerste keer dat ik na de oogst direct snoei. Ik heb meteen wat compost bij de voet aangebracht. Ik had de takken nodig om de tomaten te stutten. De klimdraadjes werken niet, omdat ze aan de waslijn zijn vastgemaakt en die gaat doorhangen. Het kan nu natuurlijk wel gebeuren dat het steunhout gaat wortelen. Dan heb ik straks veel nieuwe bessenstruiken.👍

Het hangt ervan af wat je doelstelling is. Voor de compost zelf maakt het niet uit. De slakken functioneren net als wormen. Voor slakkenoverlast maakt het wel wat uit heb ik de indruk, na wekenlang proberen slakken te verwijderen zonder ze te doden. De slakkenpopulatie in de composthoop moet overeenkomen met de hoeveelheid eten. Bij een voedselbron ontstaat een overschot aan slakken, iedere soort produceert te veel nageslacht, dus ook de slak. Een deel sterft. Als je ook nog slakken op de hoop gooit, sterft gewoon een groter deel. Maar voordat het zover is, gaan ze aan de wandel op zoek naar andere voedselbronnen. Je krijgt dus rond de composthoop meer migrerende slakken. Verwijderen kan niet echt omdat er altijd slakken en eitjes achterblijven, maar het migratie probleem is waarschijnlijk kleiner.

Hoezo deze vraag? Ik begrijp niet helemaal wat je wilt weten.

Inmiddels weet ik dat sommige rassen niet makkelijk loslaten, ook als ze rijp zijn. Vandaag meerdere opengebarsten bessen (door de regen) van een struik gehaald, die dus rijp waren maar nog steeds met wat geweld losgetrokken moesten worden. Bij die rassen moet je feitelijk iedere bes voelen, en als hij niet meer hard is, plukken.

1 Kaapse kruisbes, jum. Een paar waterige Japanse wijnbessen. Kruisbessenvlaai. In de jus bij het avondeten zat nog knoflook en jostabes uit eigen tuin.

Ok, dat klinkt goed. Ik heb hier al een paar bomen die ik klein houd, dat is niet zo'n probleem. Maar met wortels ben ik voorzichtiger. Ik heb hem daarom nog even in pot gehouden.

Hé, al kruisbessen. Ik ben even mijn struiken gaan inspecteren, en hier zijn ze dus ook rijp. Ik ga ook maar eens een vlaai proberen, goed idee.

Tussen de buien door jonge pompoenen op tegels en bakstenen gelegd. Ze waren moeilijk te bereiken, en eentje heb ik een beetje beschadigd. Ook de bijen waren actief tussen de buien door, maar sommige pompoenbloemen zijn in een zwembad veranderd. In een andere bloem lag een slak te slapen. Grrr

Ik begin wat somber te worden: er is drie dagen regen aangekondigd. Sommige delen van de regio krijgen 200 mm te verwerken. Ik heb al wat bladeren met verdachte vlekken verwijderd. De planten hangen mooi vol, maar dat maakt ze ook kwetsbaar. Er is nog een dikke maand rijping te gaan, ik denk niet dat ze dat gaan redden. @Swa, een afdakje houdt de nachtelijke dauwafzetting niet tegen. Ik heb geconstateerd dat de planten iedere nacht kletsnat zijn, ook als er al dagen geen regen was.

Mooi verhaal. En gefeliciteerd met de geslaagde, dat is in corona tijd toch spannender dan normaal, heb ik begrepen.

Deze foto van in de pompoentent, wil ik nog toevoegen omdat hij weergeeft hoe leuk het nu is om in de tent te zitten.

Gefeliciteerd! Wel spannend, zo'n project. Ik hoop dat het allemaal goed gaat lopen en je straks kunt genieten van je reusachtige kas. Wat voor folie wordt met een kraan ingegraven? De folieranden van de kas? Wat een werk zeg. Geen idee wat je erin kan zetten, ik heb zelf geen kas. Maar er komen vast wel ideeën.

Ja. Het is wel een raar muizenhapje, je moet de tijd nemen voor het knabbelen. Gisteren tijdens een telefoongesprek steeds een blaadje in de vinaigrette gedoopt en gegeten, dan is het leuk. Ik vind het lekkerder dan artisjok, steviger. De bodem levert weinig op. Als de bloemen zichtbaar worden is het te laat om ze te eten volgens mij. @Jane Doe ze kunnen niet worden verplaatst vanwege de penwortel. Hij staat nu vier jaar en ik doe er al vier jaar weinig mee. Ik ga wel zaad winnen.

Een update over de pompoenen, want de tuin bestaat steeds meer uit pompoen. Wat een toeval, dat mijn eerste echte pompoenjaar samenvalt met de eerste ouderwets natte zomer in jaaaaren. Bij droogte had ik de planten niet kunnen bijbenen met watergeven, maar nu hebben ze mij niet nodig voor water en kan ik ze niet bijbenen met leiden. Lekker warm is het ook voor ze. Als ik met mijn handen in de aarde zit, voelt die warm aan, de toplaag is al boven de 37 graden bij een waterig zonnetje. De grond is hier arm, dus ik heb ze in hopen grasplaggen gezet met wat verse stalmest rondom. Een pompoen Sweet Mama staan op de nieuwe composthoop, die eerst een mierennest was. Een deel van het grasveld achter deze composthoop had ik afgedekt met zeil om uit te drogen. Over het dekzeil wilden de pompoenen niet groeien, ze zochten de zijkant op. Dus zeil weggehaald, grasplaggen omgespit, en een week later rukken de pompoenen in hoog tempo op richting het westen. En zuiden. En oosten 😬 Op de voorgrond het olifantsgras dat ik dit jaar gesplitst heb. Het groeit nu op ongeveer 20 plekken in de tuin zo hoog. (Beetje olifantengras info tussendoor voor @Jane Doe ) De pompoentent gaat ook goed. Hij had wat meer netwerk nodig, dus ik heb touw gespannen en twee helften van een rozenboog als klimhulp erbij gezet. Het werkt, en het werkt niet. Met wat hulp krijg ik de plant omhoog, en ze redden zichzelf wel op het dak. Maar ze maken daarnaast zoveel uitlopers, dat toch de bodem overwoekert begint te raken. Ook de Sweet Mama pompoen, die een halve struikvorm zou hebben, met één centrale uitloper, slaat in vier/vijf richtingen tentakels uit. Twee tomatenplanten, die ik optimistisch ertussen had gezet, heb ik al uitgetrokken deze week. De coverfoto is nog van de kardoen. Ik ga de bloemknoppen weer eten van de week en dan gaat hij eind van het jaar eruit. Ik hou erg van de gebleekte bladstelen maar het is te veel gedoe en hij staat te dicht op de zwarte bessen.

Ik vind het een heel lekker plantje. En mooi. Ik moet wel opletten dat hij wat blad houdt om te leven dus ik oogst af en toe een paar blaadjes, maar zou liever meer willen oogsten. Er kwamen ook slakken op af, die zijn nu gevangen. Hij groeit vrij breed, dat had ik niet verwacht Ik had hem tussen de festuca gezet maar de festuca kan beter verhuizen. Hij staat in de vollegrond, toch. Ik ben benieuwd of hij de winter overleeft maar ik denk dat ik hem ga klieven of stekken voor de winter en in pot bewaren.

Het hangt ook van het ras af of ze rauw en rijp lekker zijn. Ik vind alleen Ben Sarek lekker rauw. Van mijn assortiment. Maar grote hoeveelheden rauw eten doe ik sowieso niet bij deze bes, ik vind ze verwerkt lekkerder. Ik heb van een paar struiken alles al geoogst, maar sommige rassen rijpen later. Die zijn wel al zwart, maar laten nog niet los. Zoals Swa al zegt, kleur zegt niet alles.

Leuk @Mellie, dat ik kan zien wat er uit een broedbol komt. Ik heb er nog eentje liggen maar ik denk dat ik hem nu maar ga opeten, die teentjes zien er niet bewaarbaar uit. Jammer dat het tegenvalt. Ik begin net met knoflook, dan ben je met alles nog blij.

Ik weet alleen van de coniferenmulch. Het verteert traag vanwege de hars die erin zit. Het gaat je waarschijnlijk in de weg zitten. Bij nieuwe aanplant komt het geheid in je bovenlaag, ik kom het ook steeds weer tegen. Ik gebruik het zelf alleen nog op worteldoek, om het doek op zijn plek te houden en tegen uv-schade en voor het zicht. Het is ook lastig te versnipperen, veel dunne taaie twijgjes van 10 centimeter lang bleven intact bij mij. Ik had de takken eerst een jaar in een grote bak gelegd om te drogen en zodat de naalden eraf vielen. De naalden is een wat fijnere mulch. Die ook niet zo snel verteert. Die gebruik ik ook alleen op worteldoek. De stammen liggen hier nog ergens, ze pasten niet in de versnipperaar🙁

Vorig jaar heb ik een topic gemaakt 'hergebruik je bessenpulp'. Ik weet niet hoe ik dat hier kan plaatsen.

Ik vond vanavond drie taxuskevers in een dit jaar aangeplante druivelaar. Ze hadden al schade aangericht, daarom ging ik op nachtelijke inspectie. De hoofdscheut was half doorgeknabbeld en stervende, de bovenste 10 cm, dat viel me op. En toen zag ik ook wat bladschade. Ik dacht eerst dat het slakken waren geweest, al heb ik nog nooit slakken in een druivelaar gehad. Maar op de beschadigde plekken zaten alleen de kevers. Ik moet dus op taxuskevers gaan inspecteren in de tuin, want ik wil niet dat ze zich gaan vermenigvuldigen. Balen!

Misschien bij een nieuwe aanplant wel, maar je hebt een bestaande boom die zijn wortels al gevormd had. Een groot deel daarvan zit nu onder de tegels. Ik weet niet of dat de oorzaak is, maar het kan. Ik zie ook een beschadigde bast. En je zegt dat hij gesnoeid is, ook daar kan het misgaan. Wat de reden ook is, ik denk dat je alleen kan afwachten of hij herstelt. En zorgen dat hij niet nog meer stress krijgt. Dus bij droogte voldoende water geven. Misschien voeding geven, maar daar weet ik niet zo veel van en het kan ook averechts uitpakken. Gaatjes in de bladeren is niet het ergste, hij heeft nog veel blad, en hij maakt nog jonge scheuten. Luizen en knagers komen nu op de boom omdat hij zwak is. Hij stoot de vruchten af omdat hij ze niet kan laten rijpen en de energie voor zichzelf nodig heeft. .

@Mauritis, ziet er inderdaad heel goed uit, mooie dikke bollen. Ik ben wel benieuwd of je ook een verschil in smaak merkt. Maar dat zal misschien pas merkbaar zijn na het drogen.

Het hangt ook van de locatie af, want in het zuiden en oosten is het vaak wat warmer en dan gaat het beter. Hier in het oosten ging het vorig jaar heel goed, en ook dit jaar gaat goed buiten. Het is regenachtig, maar ook warm.

Wat schattig, die eenden die klaar staan voor de volgende engerling. Zo netjes op afstand. Ook een beetje onzeker of er nog een engerling zal komen.

De courgette zal te rijp zijn geworden. Dan zijn de zaden al hard, en is hij meer geschikt voor soep dan om zo te eten.