Jorieke123

Je mag een pan lenen hoor! Ik weet nog niet precies wat we doen met de haard, of die aan gaat en of we in die kamer of in de schuur gaan staan met het eten enz. Ik denk dat laatste. In dat geval kan soep opgewarmd worden in onze keuken, op een inductieplaat en dan kan je maar beter 1 van mijn pannen gebruiken omdat die daar aan voldoen.

en help me herinneren dat ik jullie oplader nog heb liggen!!

Ik ga weer aan de slag met buikspek! Ik heb de mix van nitrietzout en bruine suiker en peperkorrels en jeneverbessen alweer klaar staan. Straks naar de slager om het vlees op te halen, ik moet dan nog wat snijden en verdelen voordat ik de mooie rechte stukken buik heb. Maar dat geeft niet, hopelijk regent het de hele dag en levert het bacon EN een natte tuin op.

Maar natuurlijk. Hoeveel?

Joooootje moet komennnn!

Zeker weten!

Nou nou nou, het 1e ei in de nieuwe legnesten is een feit! Het heeft even geduurd hoor. Eerst hebben we het ding dus opgehangen en zo gelaten. Nou daar deden de dames niets mee. Na een dag of 7 hebben we die flappen naar binnen geplakt met duct tape. En dat hielp nog steeds niet. 2 dagen geleden heb ik stro in de hokjes gedaan, plus een nep-ei, en ja hoor! Vandaag het 1e ei. Die viel dus nog niet door het gat in de lade, door het nestje van stro. Maar zodra dit een beetje werkt dan haal ik dat stro weer weg Ik had vandaag wel weer 7 eieren, het loopt langzaam weer op. (let wel: er lopen op dit moment 20 hennen...)

Ik weet niet meer wanneer we deze waterlelie van Wortel kregen. Maar hij bloeide een klein maandje geleden! Geen beste foto... maar voor het idee:

Ik kon mij niet inhouden en ik heb dus een plant opgeofferd en de aardappels geoogst. Het ras is Tainung 65. ECHT joekels hoor! De kleinste is zo groot als een gemiddeld exemplaar van een supermarkt. Het zijn 3 flinke knollen en ze wegen bij elkaar 2,1 kilo. Ik heb nog een Tainung 65 staan, pal daarnaast, dus ik kan zien en proeven hoe die over een tijdje zijn als het loof ook al wat is afgestorven enzo. En het al kouder is geweest. Het was echt wel 1 van de planten die veel lange meters maakte en ook overal tussendoor kroop. Er kwam nu dus een beste bult met loof vanaf, daar hebben de varkens heerlijk van gegeten.

Ja, lijkt me agastache. En die laatste is duizendblad ja. Een roze.

Oh ja ik zet haar dan een bench zonder zitstok. Ze staat dan op het gaas/draad van de kooi zeg maar. En die bench zet ik dan op een paar stenen, zodat er lucht onderdoor kan. Maar goed, mooi dat dit eindelijk werkte

Ja dat met die bench had ik beschreven ja, een aantal berichten geleden. Dat doen wij wel eens bij een echt hardnekkige hen. Al hebben we die bijna niet meer, onze legkippen zijn niet zo vaak broeds.

Vragen je buren zich al af wat je toch aan het doen bent?

Helemaal goed Mylena, ik maak een mooi pakket met vlees weer voor je

Voor een kip best normaal, voor een zijdehoender heel erg normaal Ik zou nog even doorgaan met 2x dompelen en toezien dat ze idd weer eet en drinkt. Het duurt even. ...

Gisteren kreeg ik geitenkaas, paprika's, pastasaus, en slaplantjes van Charly! Dáár ben ik dan wel weer blij mee

Ja, dopen in koud water en dan niet meer in het leggedeelte laten. In een bench zonder de bodemplaat en dan op een paar stenen (zodat de lucht er onderdoor waait en ze dus op het draad van de bench staat zeg maar) helpt ook. En die dan op een lichte plek zetten in je schuur ofzo. Voor een paar dagen. Haar temperatuur moet wat naar beneden. Het lijkt even zielig, maar zijdehoenders zijn om de haverklap broeds en dat put ze dan ook wel erg uit. Ben benieuwd naar de foto's Charly, en hoe onze 3 dames het bij jullie gaan doen.

De lamp maakte al het verschil, ze zitten nu steeds netjes op stok. Of daar net naast of achter in geval van de jonge dames. Maar dat komt nog wel. De ingang wordt iig niet meer geblokkeerd en dus zit iedereen binnen Of nou ja... op eentje na dan. Zij was in een laurierstruik gaan zitten. Niet heel hoog, maar toch. Ondertussen zijn onze nieuwe legnesten ook binnen. En kunnen de tijdelijke bakjes en mandjes weg. Als alles goed gaat, legt een kip een ei in zo'n hokje, en dat ei 'valt' dan door een gat in die lade die we vanaf de buitenkant van het hok kunnen openen om ze te rapen. We zijn heel benieuwd... Ik heb ook echt gezocht naar een legnest waarbij de opspringstok naar boven gezet kon worden, zodat je de nestjes af kunt sluiten als dat eens nodig is. Zodat ze er niet gaan slapen. Of om ze dat af te leren. http://www.heka-broedmachines.nl/nl/Pluimvee-fok-producten/Legnesten/Legnest-grote-kippen-3-legplaatsen-3-vaks-boven-deel.html

Ik vond een rol bij de Jumbo, van uhm... tante Fanny: https://www.jumbo.com/tante-fanny-vers-bladerdeeg-270g/149825STK/

Dat is wel heel wit ja. Ik heb dit jaar geen grote perziken aan mijn bomen hangen, dus kan niet vergelijken. Wij gaan zo dit eten: Met o.a. paprika's die ik van Charly kreeg! En zonder courgette, maar met boontjes.

Appelvrouw; wit aan de binnen-, of de buitenkant?

Ik heb in 2017 een Himrod plant gekocht (bij kwekerij Bastin, maar hij is vast ergens anders opgekweekt) en gepoot, en dit jaar zitten er een paar kleine trosjes aan. Ik heb er net even een paar geproefd voor je, en er zitten geen (echte) pitten in. Maar goed, veel ervaring heb ik er dus nog niet mee

Er zit wat verschil in sappigheid, ik denk door de droogte van deze zomer? Als ze echt goed rijp zijn, en dus erg makkelijk los komen van de boom, zijn ze erg lekker! Erg blij mee (als ze nog niet zo goed los kwamen van de boom, en je em toch proeft, is de smaak wat bitter)

Salade (o.a. radicchio, rucola, eikenbladsla) met warme perkels en geitenkaas.