Jump to content

henkg

Moderators
  • Posts

    4,263
  • Joined

  • Last visited

Everything posted by henkg

  1. Verse blaadjes en dan gedroogd of gedroogd uit een potje, en hoeveel dan? Ik ben heel benieuwd of je zeep ook naar rozemarijn gaat / blijt geuren. Laat ook dat ons horen!
  2. @Lisa: Ik had dit type mallen ook niet eerder gezien. Zelf bedacht. En ja, draag op zijn minst een bril! Voor de nieuwe probeerders en de effecten van natronloog op je huid: Iets als een zoutoplossing op je huid, zeker als je kloofjes hebt, voel je echt vrijwel direct: een prima alarmering. Maar het is niet direct echt heel schadelijk. Bij natronloog is dat anders: je voelt het niet, maar het is zeer schadelijk. Enig signaal is een wat glibberig / vettig gevoel. Dan direct afwassen / spoelen / azijn. En beter nog: voorkómen (ik heb enige ervaring uit een ver laboratorium verleden). Over het trekken van lavendel in olie: ik denk dat je gelijk hebt. Maar ik ga het tóch proberen. Over essences: Neutraal vind ik het beste. Alleen een vleugje van iets vriendelijks om mogelijke "Oma groene zeep" geuren te verbloemen. En verder wil ik niet kopen, maar spullen uit eigen tuin (balkon) gebruiken. Een oliepalm en een olijfboom op mijn balkon zou het geheel compleet maken . @WeduweCouderc, dank, rijpen moet dus open en bloot (toch heb ik er nu eentje -niet als jonge maar als oude onderzoeker- in de hetelucht oven staan, bij ongeveer 50C. Maar eens zien of dat het proces versnelt. De andere zeepjes dienen als vergelijk). De vriesvak truc om de zeep uit de mal te kunnen lossen heb ik niet geprobeerd. Met mijn type mallen ga ik voor de verticale zaaginsnede, wel zo makkelijk. @Dennis29: Ik (we?) ben zeer benieuwd naar jouw eerste ervaringen!
  3. Praktijkervaringen na mijn eerste probeersel: Aangeschaft: - PVC pijp 70 mm: Bij de ijzerhandel/hobbyzaak om de hoek gekocht (2,00 voor een halve meter, voldoende voor 16 mallen) - Gootsteen ontstopper: Ik had nog iets staan (merk Citin). Niet gebruikt, want verkeerde samenstelling. Dus langs Kruidvat (1,99 voor 500g, is genoeg voor ongeveer 3,5 kg zeep!) - Thermometer: ik heb zo'n insteek vleesthermometer gebruikt (had ik nog niet: bij Blokker gekocht: 2,99) - Frituurvet: AH Euroshopper (0,69 voor 500g) - Olijfolie: had ik al (AH Euroshopper, 3,49 per liter). - Gemaakte hoeveelheid: Voor een eerste probeersel wilde ik zeker niet teveel, zodat ik bij mislukken niet heel veel hoef weg te gooien. Ik heb totaal olie+vet: 300g gebruikt. Genoeg voor vier zeepjes. Voor de 50%vet / 50% olijfolie hoeveelheden heb ik volledig vertrouwd op de zeepcalculator (http://zeep.vanderleden.com/calculator/). Gewoon de twee vetsoorten kiezen, aantal grammen ervan invoeren, en dan de benodigde hoeveelheid NaOH en water aflezen. - Staafmixer: ging goed, maar gebruik zeker in het begin de laagste snelheid. Dit om spetteren te voorkomen. En na gebruik heel goed schoonmaken. - Lavendelblaadjes laten trekken in olie: een paar uurtjes was natuurlijk veel te kort. De zeep ruikt nu alleen naar zeep. Maar ja, 's ochtends het plan gevat om zeep te maken, boodschappen gedaan, en dan dezelfde dag nog aan de slag gaan. Voor het volgende probeersel -pas over 3 a 6 weken!- ga ik nu al olijfolie met lavendel e/o rozemarijn wegzetten. - Natronloog: Ik wist dat dit een gemeen goedje is. Weliswaar geen last gehad van ook maar één spettertje. Toch heb ik binnen een half uurtje nog nooit zo vaak mijn handen gewassen. Bij gebruik van handschoenen loop je volgens mij het risico dat je de loog ergens anders aansmeert. - CP versus HP: De structuur van de CP is veel fijner, gladder dan de HP. - Mijn PVC mallen: De CP zeepjes gingen er na ongeveer 12 uur makkelijk uit, die waren nog wat zacht. De HP was behoorlijk harder. De verticale zaagsnede bleek nuttig (ga ik ook op de andere mallen toepassen, voor zowel HP als CP). Resten mij twee vragen: - Het rijpen, moet dat gewoon aan de lucht, open en bloot, of is inpakken in bijvoorbeeld folie beter? - Heeft het aan de olie toevoegen van geurstoffen vóór de zeepbereiding wel zin, of maakt de NaOH alles stuk?
  4. Ook off topic, dus maar even kort: Vóór je gaat klussen: groene zeep; vaseline of iets anders vettigs onder je nagels, op je nagelriemen doen. Groene zeep gaat het best: na klussen alleen even een nagelborstel gebruiken, de zeep is al aanwezig) PS. Nog uit de tijd dat ik aan mijn motoren sleutelde (en een baan had waarbij rouwnagels niet geapprecieerd werden). Ik voel me nu een beetje als een opa die vertelt van vroegâh.
  5. Interessant topic! Wil ik ook! Gelezen, uiteraard ook op http://zeep.vanderleden.com/index.php Mijn allereerste probeersel is geworden: 50% hard frituurvet; 50% olijfolie. Receptverhoudingen o.b.v. de zeepcalculator. Geurstoffen: Vooraf een handje verse lavendelblaadjes fijngehakt, aan de olijfolie toegevoegd, verwarmd om extractie te versnellen. Daarna gezeefd. Mallen: Ik wilde stukken in een letterlijk handig formaat. PVC pijp (doorsnede 70 mm) in stukken van 3 cm hoog gezaagd, met een fijngetande houtzaag, dat geeft een vlakke zaagsnede. Inhoud per ring is dan ongeveer 100 ml, komt redelijk overeen met een standaard handzeep. Ringen vlakgeschuurd (schuurpapier op een vlak oppervlak, PVC ring eroverheen bewegen). Zeep maken was een eitje. Tot nu toe: over 3 a 6 weken kan ik pas echt zeggen of het gelukt is. Vullen van de mallen ging goed, er liep niets uit de open onderkant. En hier staan ze dan (in de lege ring komt straks een beetje volgens de hot process methode, staat nu nog in de oven). Ik weet niet of ik de zeepjes uit de cylindrische vorm ga krijgen. De nu nog lege ring heb ik verticaal ingezaagd. Misschien moet ik, met de zeepjes erin, de andere ringen ook doorzagen. Later meer ... (Ik had net iets te weinig zeep om de ringen mooi vol te vullen, en vlak af te strijken)
  6. 28 augustus gepoot. En nu: Een vraag: Van één aardappel zijn er twee uitlopers opgekomen. Wat is beter: zo laten, of één van de twee verwijderen?
  7. Gepoot, één aardappeltje, in een 10L emmer: 28 augustus (zie: nieuwe-aardappels-met-kerstmis-t2769-30.html#p47301) Nu: ( 10 september): Nog drie en een halve maand te gaan!
  8. Mijn eerdere resultaat(je): teeltwedstrijd-radijs-riesen-von-aspern-t2162-310.html#p48130 Nu, nog van de eerste zaai: 51 mm, 39 gram. Nog steeds niet om over naar huis te schrijven. Rechts in het plaatje zie je de tweede zaai (17 augustus): eentje begint voorzichtig een knolletje te vormen. Ze hebben nog ruim een maand, en september is natuurlijk (ergens gelezen) wel dé radijzenmaand. Zet em op!
  9. Mijn twee kleine peperplantjes, vanaf medio mei buiten, heb ik op 28 augustus (met toen nog knalgroene pepers en nergens naar smakend) naar binnen gehaald. Hoe is het ze sindsdien vergaan (foto van vandaag): Heel goed dus, binnen afrijpen gaat snel. De warmte, ik denk voornamelijk 's nachts, maakt het verschil. Inmiddels al een aantal geoogst. Het valt me trouwens op dat deze cayennepepers (tabernal-zaden: Pepers a Cayenne) nergens naar smaken als ze groen zijn, en nogal heet zijn wanneer rood: een kwart klein pepertje per persoon in een hoofdgerecht is eigenlijk al teveel. Mijn allereerste peper-probeersel is hiermee geslaagd. Voor volgend jaar eens kijken naar meer soort(en) ... Over het verschil in (nacht)temperaturen binnen / buiten. Mijn weerstationnetje laat dit zien (pieken:hoogste overdag; dalen: laagste 's nachts): Zeker 's nachts nogal een verschil. Misschien moet ik mijn kerst aardappeltjes ook maar binnenhalen
  10. Alleen maar overwinteren? Ik ga proberen om winterpepers (de meest makkelijke soort: cayenne) te zaaien (vorige week), te laten groeien én te oogsten. Net zoals mijn tomaten-probeersel: zelfgeteelde-tomaten-met-kerstmis-t2878.html Alle informatie / documentatie leert dat dit niet gaat lukken. Ik zal ook niet teleurgesteld zijn. Maar toch: waarom niet gewoon proberen, in een goed verwarmde woonkamer, achter een groot raam, op het zuidzuidwesten. Nee heb ik, en ja kan ik heel misschien krijgen. (Allereerste probleempje is dat ik in de gecombineerde zaaibak niet het verschil kan zien tussen de inmiddels gekiemde pepertjes en de tomaatjes. Niet bijgehouden waar ik wat gezaaid heb. Onderscheid zal ik wel kunnen maken als ze iets groter zijn. Daarna op weg naar het volgende probleempje ...)
  11. Jasmin: Dat is inderdaad anders. Ik heb beter tussen de regels, dan in de regels gelezen. Voor mij zorgde het binnenzetten voor rijping, wellicht door hogere dag- en veel hogere nachttemperatuur. Dennis29: Het duurde mij te lang, ik wilde niet het risico lopen op een verloren oogst(je). Helaas had ik maar één kluit, met twee planten. Anders zou ik er eentje buiten hebben laten staan, om het verschil te zien. Misschien heeft het niet uitgemaakt (min temp op mijn balkon afgelopen nacht: 17 C) Inmiddels de eerste gedeeltelijk rode peper geoogst: heet!
  12. Mijn eerste resultaat. Niet om over naar huis te schrijven. Toch in het forum, dan krijg ik in ieder geval niet "DNF" (Did Not Finish) achter mijn naam. Slechts 26 gram, en een diameter van 38 mm. Het tweede probeersel is onderweg (gezaaid op 17 augustus). Vanaf nu nog anderhalve maand te gaan. It ken net!
  13. Mijn cayennes (buitenteelt, in bloembak) werden maar niet rood. Vorige week las ik dit: Dat was een goede tip voor mij. De complete kluit uitgestoken, in een pot gezet, en naar binnen gehaald. Vensterbank, op ZZW. Ze rijpen dus door aan de plant. En nu, na pas 5 dagen binnen, beginnen de eerste pepers voorzichtig rood te kleuren. Ze gaan het nu halen!
  14. @Dennis29: De smaak zonder veel zon? Ik zou al blij zijn met rijpe tomaten. En de smaak dan, tja: afwachten. @veuvecouderc: Uitproberen: Ja, ook mijn idee! @Woutie75: Ik ga niet bijlichten met kunstlicht (kwiklampen / LED, maakt niet uit). Teveel gedoe, en ook niet erg milieuvriendelijk. Ook met mijn maatje 42 krijg ik dan wel een erg grote (CO2) voetafdruk. @iris: zaaien, een buitenplant binnen overhouden, of een dief daarvan. Optie 2 &3 valt voor mij af, de buitentomaten had ik al opgeruimd (na een volledige, probleemloze oogst) Goed: Stap voor stap: Eerst maar eens zien of de zaadjes gaan kiemen, en dan ..., en dan .... Wordt vervolgd.
  15. Zelfgeteelde tomaten, in de vensterbank, met kerstmis rijp? Ik heb een apart topic gestart, zie: zelfgeteelde-tomaten-met-kerstmis-t2878.html
  16. Er is al een "Nieuwe aardappels met kerstmis topic" (ook dat ga ik proberen) Nu ga ik -zonder enige kennis van zaken- proberen om rondom kerstmis zelfgeteelde tomaten te oogsten. In een opwelling heb ik gisteren een paar zaadjes van een struiktomaatsoort gezaaid, uiteraard binnen. De teelt: Waar: Binnen, vensterbank (op het ZZW), in de woonkamer. Wat: Struiktomaten (ik denk dat elke laagblijvende soort voldoet). Hoe: Zonder extra verlichting en/of verwarming. Mogelijke problemen: - Is er vanaf september, en zeker daarna wel voldoende licht? - Is de lucht niet te droog? - Is voor groei / rijping zon nodig, of is warmte belangrijker? - Meer? Kan het, gaat het lukken? Dat weet ik nu natuurlijk nog niet. Het hóórt natuurlijk niet: tomaten zaai je binnen in maart/april, en zet je vanaf 15 mei buiten. Oogst vanaf eind juli, tot eind augustus. Maar toch: proberen kost (bijna) niks. Ik houd jullie op de hoogte. Nu kers-tomaatjes zaaien geeft misschien rijpe kerst-tomaatjes rondom 25/26 december. Probeer ook!
  17. Ik vind de bakken waar mosselen voor supermarkten in verpakt worden ideaal. Stevig (meerdere keren te gebruiken), en wat hoger. En gratis (of ongeveer 7 euro, dan krijg je er 2kg mosselen gratis bij )
  18. Gisteren een paar struiktomaat zaadjes gezaaid. En zonet (eerst doen, dan denken ) vind en lees ik deze topic. Bedoeling is om in de vensterbank (woonkamer; op ZZW), zonder extra belichting e/o warmte, rijpe tomaten te krijgen. Ik ben benieuwd of het wat wordt. Iemand al ervaringen met vensterbak tomatenteelt in de winter, of zelfs tips?? (En als je nu kers-tomaatjes zaait, heb je misschien op 25 december kerst-tomaatjes )
  19. De reacties op dit topic lezend tel ik nu al als "deelnemer" (vraagteken als niet zeker) - RvO - Borsalino - Jorieke123 - jootje(?) - geedee - lisa (start juni?) - kio - jeanne-gordijn - akibimi - rommert - annette - henkg - Dennis29 - Margareth Het lijkt wel een wedstrijd. Niet een echte, want soort aardappel en start telen zijn vrij. Ook denk ik, dat i.t.t. radijs, de kas-telers fors in het voordeel zijn. Ik ben zeer benieuwd naar jullie resultaten in de nabije toekomst, en uiteraard naar het eindresultaat. - Wat blijkt de beste methode te zijn (startmoment / voorkiemen / teeltwijze / meer ...)? - Wat is de opbrengst per plant? - Is je kerstmaal volledig mislukt door de heel vieze aardappeltjes?
  20. Hier nog een beginnend kerstmis aardappel teler. Interessant topic. Een mens moet toch wat met vrijgekomen ruimte na tomaten enzo ... Een beetje gelezen, en mijn eigen(wijze) plan getrokken. Een kleine (supermarkt) aardappel: - een dagje in ruim water gelegd, misschien heeft dat geholpen om anti-spruitmiddel te verwijderen - daarna een kleine week in de vensterbank, op een vochtig stukje keukenrol - vandaag waren er er paar heel kleine felgroene spruiten zichtbaar - zonet in een 10 liter emmer gezet, buiten, in gewone potgrond. 15 cm aarde eronder, 5 cm erboven (later ophogen). (Don't try this at home. Ik bedoel te zeggen: met erg weinig kennis en zonder enige ervaring is dit mijn plan, wellicht niet het het jouwe) Ik ben benieuwd of het wat gaat worden, nog bijna vier maanden tot kerstmis ... Wordt vervolgd, ook bij mislukken.
  21. Over de gezaaide rozemarijn: Zelfde ervaringen. Weinig komt op, en het groeit erg langzaam. Maar geen last van stippen/vlekken op blaadjes. Zo te zien staan ze bij jou buiten. Ik heb er een paar buiten staan, die zijn nog erg klein. Binnen gaat het beter. Ik heb de (pot)grond verarmd met 1/3 zand en ook een beetje fijngewreven eierschaal toegevoegd. Ze zien er beter, en bossiger uit dan die van jou. Ik denk dat ik ze binnenhoud tot het volgende voorjaar. Ik merk wel dat ze -in ieder geval in hun prille jeugd- van blijvend (iets) vochtige grond houden. Staan ze bij jou iets te droog? En een (misschien overbodige) tip: als je de jpg link vooraf laat gaan met {img} en eindigen met {/img} (wel rechte haken gebruiken i.p.v. accolades!), dan wordt de jpg als plaatje in de tekst getoond.
  22. Afhankelijk van jullie smaak: Met alleen maar port wordt het algauw te zoet: opzetten met 1/3 rode wijn; 1/3 water; 1/3 port, en geen suiker toevoegen -eventueel een klein beetje geleisuiker- bevalt mij het best (met alleen maar port is ook lekker, maar toen proefde ik de peertjes niet meer). Daarnaast, voor de bite: beetje citroensap; een heel klein snufje zout en een klein beetje gemberwortel.
  23. Bij de eerste zaai, grootste nu: 38 mm (in een week 6 mm erbij), zit waarschijnlijk niet de winnaar. Zonet verplaatst (compleet met kluit), zodat de emmer vrijkomt voor de Kerst aardappeltjes: De jeugd, nog maar 6 dagen na zaaien, popelt om op uiterlijk 15 oktober .....
×
×
  • Create New...